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Cellule de refroidissement rapide — La cellule de refroidissement rapide fait descendre une préparation chaude sous les 10 °C en moins de deux heures, comme l'exige la réglementation sur la liaison froide.
Cette version CELL5 mesure 76 × 73 cm pour 83 cm de haut et pèse 76 kg. Niveaux : 5. C'est l'équipement qui autorise la production en avance : sans elle, pas de légalité sur le refroidissement.
Points forts
Niveaux : 5
Puissance : 1200 W
Caractéristiques techniques
Garantie pièces
2 ans
Alimentation
Mono 230 V + T
Largeur (mm)
760
Profondeur (mm)
730
Hauteur (mm)
830
Dimensions intérieures (L x P x H en mm)
640 x 400 x 360
Poids (kg)
76
Niveaux
5
Puissance (W)
1200
Chambre (L x P x H en mm)
640 x 400 x 360
Capacité de refroidissement (Kg)
15
Capacité de congélation (Kg)
10
Type de gaz
R290
Livraison et service après-vente
Référence CELL5, marque Furnotel. En stock, expédition sous 3 à 5 jours ouvrés. Prix affichés hors taxes. L'installation et le dépannage sont assurés par notre réseau de partenaires techniques partout en France. Voir toute la gamme Furnotel.
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
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