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La cellule de refroidissement et de surgélation rapide Combisteel 5 x GN 1/1 avec sonde à cœur (gamme Ecofrost) est un équipement professionnel compact pour petites cuisines, snacks et laboratoires. Dotée de 4 programmes préprogrammés et d'une sonde de température à cœur, elle pilote automatiquement le cycle pour un refroidissement précis et conforme aux normes HACCP.
Compatible 5 bacs GN 1/1 ou 5 × 600×400, elle traite 15 kg en refroidissement et 12 kg en surgélation par cycle, grâce à un froid ventilé renforcé au fluide écologique R290.
Points forts
Sonde de température à cœur + 4 programmes préprogrammés
Capacité 5 niveaux GN 1/1 / 600×400
15 kg (refroidissement) / 12 kg (surgélation) par cycle
Affichage numérique de la température
Froid ventilé renforcé, dégivrage automatique
Inox AISI 304, fluide R290, isolation 65 mm — format compact
Caractéristiques techniques
Capacité
5 x GN 1/1 / 5 × 600×400
Capacité par cycle
15 kg (refroidissement) / 12 kg (surgélation)
Cycles
+80/+3 °C (90 min) / +80/-18 °C (240 min)
Dimensions ext. (L×P×H)
800 × 800 × 1000 mm
Dimensions int. (L×P×H)
670 × 660 × 380 mm
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Fluide frigorigène
R290
Type de froid
Ventilé renforcé — dégivrage automatique
Alimentation
230 V / 50 Hz — 0,75 kW
Température ambiante max.
32 °C
Poids
118 kg
Marque
Combisteel
Code EAN
6017437385321
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR
En venteFour À Convection 4X1/2GnFournisseur :CombisteelPrix habituel €324,41Prix habituelPrix unitaire par
