Broche pour rôtis P8/P12

Le panier à brochettes P8/P12 permet la cuisson simultanée de 12 broches maximum, augmentant ainsi la productivité tout en garantissant une qualité constante.

Points forts

• Utilisation maximale – effort minimal
• Une cuisson parfaite pour chaque broche — Grâce au positionnement uniforme des broches, le panier à broches P8/P12 assure une répartition optimale de la chaleur et un résultat de cuisson homogène – idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.
• Conception robuste pour une utilisation continue — Fabriqué en acier inoxydable résistant, le panier à brochettes répond aux exigences les plus élevées des cuisines professionnelles au quotidien.
• Utilisable pour les appareils P8 et P12 — Le panier à brochettes est adapté aux deux tailles d'appareils et garantit ainsi une compatibilité maximale avec les solutions de grill existantes, sans aucun rééquipement.
• Facile à utiliser, même à grande vitesse — Facile à équiper, à retirer et à nettoyer en quelques gestes, le panier à brochettes permet de gagner un temps précieux lorsque la rapidité est de mise.
• Un équipement professionnel pour des résultats prévisibles — Le panier à brochettes P8/P12 garantit des temps de cuisson constants et une reproductibilité optimale, deux facteurs décisifs pour une qualité constante lors de la cuisson de volumes importants.

Caractéristiques techniques