Batteur-Mélangeur 3 Vitesses - 10L
Le Batteur-Mélangeur 3 Vitesses avec Pieds CTC 10 L (BM10) est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration, offrant une capacité de 10 litres et un fonctionnement exceptionnellement silencieux pour des résultats parfaits.
Caractéristiques Principales :
• Bol en Acier Inoxydable 304 : Durable et hygiénique, ce bol résiste à l’usure et aux environnements de cuisine intensive.
• Trois Vitesses de Mélange : Ajustez la vitesse pour répondre aux besoins spécifiques de chaque préparation, qu’il s’agisse de mélanges légers ou de pétrissage intensif.
• Boîtier Moulé sous Pression : Conçu pour une utilisation fluide, assurant un mélange sans heurts pour des performances constantes.
• Engrenage de Précision : Permet un fonctionnement silencieux et une distribution homogène des ingrédients, essentiel pour des préparations de qualité professionnelle.
• Embrayage Automatique : Permet de changer de vitesse sans interrompre le mélangeur, améliorant ainsi l’efficacité en cuisine.
• Fonctionnalités de Sécurité : Le mélangeur s’arrête automatiquement lorsque la grille de protection est ouverte ou lorsque le bol est abaissé, garantissant une sécurité optimale.
• Levier de Levage Ergonomique : Facilite la manipulation du bol pour un usage pratique et sécurisé.
Caractéristiques Techniques :
• Alimentation : 230 V Mono
• Volume du Bol : 10 litres
• Puissance : 0,45 kW
• Poids : 40 kg
• Dimensions : 470 x 370 x 620 mm (L x P x H)
• Option : Hachoir disponible pour élargir les possibilités d’utilisation.
Applications :
Ce batteur-mélangeur est idéal pour les boulangeries, pâtisseries, et cuisines professionnelles, offrant polyvalence et efficacité pour les mélanges de pâtes, crèmes, et bien plus encore.
Conclusion :
Investissez dans le Batteur-Mélangeur 3 Vitesses avec Pieds CTC 10 L (BM10) pour garantir des préparations de haute qualité. Avec sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées, c’est l’outil parfait pour les chefs professionnels souhaitant optimiser leur productivité.
