Bain Marie Hotpot, 2x pot, 3,5 L

Grâce aux casseroles réglables séparément, deux plats peuvent être maintenus simultanément à une température optimale comprise entre 35 °C et 95 °C, pour une consistance et un goût parfaits.

Points forts

• Contrôle précis de la température pour chaque plat
• Maintien au chaud en douceur grâce au principe du bain-marie — Le chauffage indirect préserve les arômes et la texture des plats délicats tels que les soupes, les sauces et les ragoûts, ce qui est idéal pour un fonctionnement continu professionnel.
• Inserts amovibles en acier inoxydable de 3,5 litres — Les récipients robustes en acier inoxydable offrent non seulement une grande longévité, mais peuvent également être retirés et nettoyés sans effort, pour une hygiène maximale dans les cuisines et les services de restauration.
• Performances compactes et faible consommation énergétique — Avec une puissance connectée de seulement 0,3 kW, l'appareil répond aux exigences élevées du quotidien en cuisine, tout en étant économe en énergie et efficace, même en utilisation continue.
• Fiabilité de niveau professionnel — Conçu pour une utilisation intensive dans la restauration, les cuisines industrielles ou les buffets, il est doté d'une technologie durable et d'une fabrication robuste pour une sécurité de fonctionnement maximale.
• Prêt à l'emploi avec un raccordement 230 volts — Utilisable sans installation spéciale – idéal pour les applications mobiles, les événements ou les environnements de cuisine changeants.

Caractéristiques techniques