Bain-marie électrique

La conception modulaire de la série 600 permet une intégration parfaite, même dans les cuisines exiguës – idéal pour une conception personnalisée des lignes avec un encombrement réduit.

Points forts

• Flexibilité maximale dans un espace réduit
• Une qualité robuste pour une utilisation durable — Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, le bain-marie électrique séduit par sa longévité et sa résistance dans le cadre d'une utilisation professionnelle quotidienne.
• Contrôle précis de la température pour un maintien au chaud parfait — Avec une plage de température réglable en continu de 30 à 85 °C, il permet de maintenir au chaud de manière fiable et précise les plats les plus divers.
• Prêt à l'emploi pour une mise en service immédiate — Grâce à son raccordement 230 V avec une fiche standard, cet appareil de table ne nécessite pas l'intervention d'un installateur spécialisé : il est branché et prêt à l'emploi en quelques minutes.
• Optimisé pour les formats GN dans les cuisines professionnelles — Le bac est conçu pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/4 GN – une solution flexible pour l'intégration des systèmes de récipients existants.
• Des détails bien pensés pour des processus fluides — Le Robinet de sortie d'eau intégré permet de vider rapidement et hygiéniquement le bain-marie, ce qui fait gagner du temps et garantit une cuisine bien rangée au quotidien.
• Des performances fiables pour une faible consommation énergétique — Avec une puissance de seulement 2,8 kW, l'appareil offre des performances fiables avec une consommation électrique contrôlée, ce qui le rend économique et efficace.
• Compact comme appareil de table – idéal pour toutes les cuisines — Grâce à son installation peu encombrante en tant qu'appareil de table, le bain-marie électrique est polyvalent : mobile, modulaire et toujours là où on en a besoin.

Caractéristiques techniques