Bain Marie 212-150

Il suffit de le brancher pour l'utiliser immédiatement – idéal pour les lieux d'utilisation flexibles sans raccord d'eau fixe.

Points forts

• Prêt à l'emploi – solution prête à brancher
• Parfaitement adapté au quotidien des professionnels — Avec un bac au format 1/1 GN, deux récipients 1/2 GN et des couvercles adaptés, l'appareil facilite le service des repas
• Robuste, en acier au chrome-nickel — Facile d'entretien, durable et hygiénique – idéal pour une utilisation intensive dans la restauration.
• Température stable grâce au fonctionnement électrique — Maintien au chaud fiable même à haute fréquence : constant, sûr et économe en énergie avec une puissance de 1,3 kW
• Appareil de table peu encombrant — Idéal pour les processus cadencés et les petites cuisines – fonctionnalité maximale sur une surface minimale
• Couvercles pratiques avec fente pour la cuillère — Portionnement efficace et hygiénique sans perte de température des aliments
• Cuve aux dimensions optimales — Avec une profondeur de 510 mm et une largeur de 305 mm, le bac est parfaitement adapté à un usage professionnel
• Peu d'entretien grâce à l'absence de raccords d'eau — Pas de raccordement fixe, pas d'écoulement : réduit les coûts d'installation et minimise les risques de panne.

Caractéristiques techniques