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Le Bac Gastronorm 1/1 GN : Un indispensable en cuisine professionnelle
Polyvalence et compatibilité :
Le Bac Gastronorm est une pièce essentielle de toute cuisine de restauration grâce à sa norme universelle qui garantit une compatibilité parfaite avec divers équipements tels que :
Fours, armoires positives/négatives, saladettes.
Chariots à plateaux, vitrines, bains-marie et chafing dishes.
Caractéristiques principales :
Robustesse et sécurité : Conçu en acier inoxydable de haute qualité (0,6 mm), avec des bords repliés et des coins arrondis pour une solidité et une manipulation sécurisée.
Résistance thermique exceptionnelle : Supporte des températures allant de -40 °C à +300 °C, adapté aussi bien au stockage réfrigéré qu'à la cuisson au four.
Empilable : Optimise l’espace de stockage, que ce soit dans les armoires positives ou négatives.
Hygiène optimale : Facile à nettoyer, compatible avec le lave-vaisselle, répond aux normes européennes en matière de sécurité alimentaire.
Taille gravée : Identification rapide grâce au marquage des dimensions.
Caractéristiques techniques :
Taille Gastronorm : 1/1 GN
Dimensions : 530 x 325 mm (53 x 32,5 cm)
Profondeur : 40 mm (4 cm)
Capacité : 5,6 litres
Le Bac GN 1/1 est idéal pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles, offrant durabilité, polyvalence et une hygiène irréprochable.