Buffalo : friteuses, planchas et petit matériel de cuisson professionnel
Buffalo est la marque de petit matériel électrique de cuisson et de préparation du groupe Nisbets : friteuses, planchas, grils à panini, fours, blenders, mixeurs plongeants, bains-marie et matériel de caféterie. Sur Materiel-CHR.fr nous distribuons 217 références Buffalo, prix médian 342 € HT. Prix hors taxes, à destination des professionnels.
Les gammes Buffalo
Petit matériel de cuisson — 76 références
Friteuses de comptoir simples et doubles, planchas et grils, grils à panini, toasters, gaufriers et crêpières, cuiseurs à pâtes et à riz, plaques à induction. Voir les collections cuisson, friteuses professionnelles, grils et planchas et grils à panini.
Service et maintien en température — 43 références
Bains-marie, chauffe-aliments, vitrines chauffantes, lampes et rampes chauffantes pour le passe. Voir les collections bains-marie et vitrines chauffantes.
Préparation — 33 références
Blenders de bar et de cuisine, mixeurs plongeants, batteurs, trancheuses, centrifugeuses et presse-agrumes. Voir la collection préparation.
Fours et micro-ondes — 17 références
Fours à convection de comptoir, fours à pizza, micro-ondes professionnels. Voir la collection fours professionnels.
Caféterie — 13 références
Machines à café filtre, percolateurs, chauffe-eau et bouilloires professionnelles. Voir la collection machines à café.
Pourquoi choisir Buffalo
- Le bon compromis pour le snacking, les food-trucks et les cuisines à débit modéré : robuste sans être surdimensionné.
- Prise en main immédiate — commandes simples, pas de programmation, formation du personnel réduite au minimum.
- Disponibilité — 86 % de la gamme est en stock.
- Pièces détachées disponibles, ce qui évite de remplacer l'appareil entier à la première panne.
Questions fréquentes
Quelle capacité de friteuse pour mon établissement ?
Une cuve de 5 L convient à un débit occasionnel, 8 L à un service régulier, et il faut passer sur une double cuve ou une friteuse sur coffre au-delà de 60 couverts par service. Le rendement en kilos de frites par heure est indiqué sur chaque fiche.
Faut-il une alimentation triphasée ?
La majorité du petit matériel Buffalo fonctionne en 230 V monophasé sur prise standard. Les appareils de forte puissance, notamment certaines friteuses double cuve et fourneaux, demandent du triphasé : c'est précisé dans les caractéristiques techniques.
Les appareils sont-ils garantis ?
Oui, avec une garantie constructeur. En cas de panne, nous nous appuyons sur un réseau de partenaires techniques sur toute la France pour l'intervention ou l'envoi de la pièce.
Les prix affichés sont-ils hors taxes ?
Oui. Tous les prix de Materiel-CHR.fr sont indiqués hors taxes, notre clientèle étant exclusivement professionnelle. La TVA est calculée au moment de la commande.