Friteuse sur coffre - 1 ou 2 cuves 20 Litres - Electrique

Friteuse sur coffre - 1 ou 2 cuves 20 Litres - Electrique

Description du produit :

Cette friteuse sur coffre est idéale pour les établissements nécessitant une solution de friture efficace et robuste. Conçue avec une structure extérieure en acier inoxydable renforcé, elle assure une grande durabilité et une résistance optimale aux environnements de cuisine exigeants.

Équipée de cuves de 20 litres, cette friteuse permet une capacité de cuisson élevée, adaptée aux besoins des professionnels. Le boîtier de résistance amovible et le robinet de vidange intégré facilitent grandement l’entretien et le nettoyage. La vidange s’effectue directement dans le coffre, garantissant un environnement de travail propre et sécurisé.

La friteuse est dotée d’un interrupteur Marche/Arrêt et d’un thermostat réglable jusqu’à 190°C, permettant un contrôle précis de la température pour des résultats de friture parfaits. Un thermostat de sécurité est également inclus pour prévenir tout risque de surchauffe.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : 400 x 600 x 1030 mm / 800 x 600 x 1030 mm 
• Puissance : 7,5 kW par cuve 
• Alimentation : TRI 400 V
• Capacité : 20 L par cuve
• Capacité frites : 3 kg par cuve
• Dimension panier : 255 x 255 x 120 mm
• Rendement : 15 kg/h par cuve

Chaque friteuse est fournie avec un panier par cuve, conçu pour optimiser la cuisson et faciliter le service.