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Friteuse à poser HighPerf - 1 cuve ou 2 cuves de 10 Litres - Electrique - Vidange en facade

Friteuse à poser HighPerf - 1 cuve ou 2 cuves de 10 Litres - Electrique - Vidange en facade

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SKU:MEF 12

Prix habituel €765,18
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Friteuse à Poser HighPerf - 1 ou 2 Cuves de 10 Litres - Électrique - Vidange en Façade

La friteuse HighPerf est une solution idéale pour les professionnels de la restauration, offrant des performances élevées et une facilité d'entretien grâce à sa vidange en façade. Conçue en acier inox AISI 430, elle est robuste et durable, parfaitement adaptée à une utilisation intensive.

Caractéristiques principales :

  • Structure en acier inox AISI 430 : Assure une durabilité et une résistance accrues dans les environnements de cuisine exigeants.
  • Zone froide : Prolonge la durée de vie de l'huile et permet des cuissons sans transmission de goût ni d'odeur.
  • Thermostat de régulation et de sécurité : Maintient une température précise pour une cuisson uniforme.
  • Vidange en façade : Simplifie le nettoyage et l'entretien, rendant la friteuse pratique à utiliser au quotidien.
  • Options d'alimentation : Disponible en MONO 230 V ou TRI 400 V, pour s'adapter à différents besoins électriques.

Détails techniques :

Code Capacité Dimensions (mm) Rendement Puissance Alimentation
MEF 12 10/12 L 375 x 655 x 310 26 kg/h 9 kW TRI 400 V
MEF 1212 2 x 10/12 L 750 x 655 x 310 2 x 26 kg/h 2 x 9 kW 2 x TRI 400 V

 

Cette friteuse à poser offre une solution fiable et efficace pour une cuisson de qualité, adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.

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