Bain marie à poser - électrique - Compatible bac GN1/1

Bain-Marie Électrique avec Robinet de Vidange : Compatibilité GN1/1 et Robustesse Inox

Caractéristiques et Avantages

Ce bain-marie électrique est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, offrant à la fois fonctionnalité et durabilité. Voici un aperçu détaillé de ses caractéristiques et avantages :

Compatibilité et Capacité

• Compatibilité GN1/1 : Conçu pour accueillir des bacs gastro GN1/1 avec une profondeur de 100 mm ou 150 mm, ce bain-marie est versatile et s'adapte à différents types de plats.
• Capacité de 21 litres : Permet de maintenir une grande quantité de nourriture au chaud, idéal pour les cuisines professionnelles et les buffets de traiteurs.

Performance de Chauffe

• Température maximale de +90°C : Assure que vos plats restent à une température optimale pour le service.
• Équipement en inox : Non seulement hygiénique et facile à nettoyer, mais aussi résistant à la corrosion, garantissant une longue durée de vie.

Facilité d'Utilisation et d'Entretien

• Robinet de vidange intégré : Simplifie le processus de vidange de l'eau, rendant le nettoyage plus rapide et plus efficace.
• Construction robuste : Conçu pour résister à une utilisation intensive, ce bain-marie est un investissement durable pour votre cuisine.

Applications

• Pour les cuisines professionnelles : Idéal pour garder les plats au chaud avant le service, ce bain-marie est un ajout indispensable à toute cuisine de restaurant.
• Pour les buffets de traiteurs : Parfait pour les buffets chauds, permettant de maintenir les plats à la température idéale pour une présentation optimale.