{"product_id":"wok-a-induction-iw-80-105890","title":"Wok à induction IW 80","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance de chauffe pouvant atteindre 8 kW, le wok à induction IW 80 diffuse une chaleur intense et précise sur toute la surface, ce qui est idéal pour une cuisson rapide dans le domaine professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance maximale pour les exigences les plus élevées\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisiner efficacement – travailler en économisant l'énergie\u003c\/strong\u003e — Grâce à une technologie à induction de pointe, à la reconnaissance de casserole et à la Protection contre la surchauffe, l'énergie n'est utilisée que lorsque cela est vraiment nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation intuitive, réglage précis\u003c\/strong\u003e — La commande manuelle à 6 niveaux permet un travail précis, ce qui constitue un véritable avantage pour les professionnels, même lorsque le travail en cuisine est intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception robuste pour une utilisation continue\u003c\/strong\u003e — Avec son boîtier en acier inoxydable et sa table de cuisson en verre spécial, l'IW 80 résiste de manière fiable aux contraintes quotidiennes de la restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisiner sans compromis, même dans un espace réduit\u003c\/strong\u003e — Appareil de table puissant, l'IW 80 ne nécessite aucun module d'encastrement et convient parfaitement à une utilisation mobile ou dans des cuisines compactes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSûr en fonctionnement – fiable dans ses résultats\u003c\/strong\u003e — Un témoin lumineux de contrôle à plusieurs niveaux pour le chauffage, la surchauffe et la Reconnaissance de casserole garantissent la sécurité et le contrôle sur le lieu de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande plaque de cuisson pour des plats au wok variés\u003c\/strong\u003e — Avec un diamètre de 370 mm, la surface de cuisson offre suffisamment d'espace pour préparer de manière authentique des plats au wok à un rythme soutenu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissant en service, design épuré\u003c\/strong\u003e — Sa conception compacte associée à une technologie performante fait de l'IW 80 la solution idéale pour les équipes de restauration et les cuisines industrielles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarche\/arrêt ,Chauffage ,Surchauffe ,Reconnaissance de casserole\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEncastrable complètement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInduction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre la surchauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité de charge par zone de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReconnaissance de casserole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. de la\/des zone(s) de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la cuvette de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVitrocéramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e510 × 600 × 330 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default 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