{"product_id":"wok-a-induction-70-293-105874","title":"Wok à induction 70\/293","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance de 7 000 watts, le wok à induction porte même de grandes quantités à température en un temps record, ce qui est idéal pour les établissements de restauration à forte activité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance maximale pour les exigences les plus élevées\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne précision que l'on goûte\u003c\/strong\u003e — 20 niveaux de puissance finement gradués permettent un travail précis, de la cuisson rapide au maintien au chaud en douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissant en cuisine, facile à manipuler\u003c\/strong\u003e — Grâce à sa conception transportable, le wok à induction peut être utilisé de manière flexible, ce qui est parfait pour les lieux d'utilisation changeants, par exemple dans la restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa robustesse rencontre la haute technologie\u003c\/strong\u003e — La plaque de cuisson en vitrocéramique EuroKera de haute qualité est résistante à la chaleur, résistante et facile à nettoyer, pour une efficacité durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux ventilateurs pour des performances durables\u003c\/strong\u003e — Deux ventilateurs intégrés assurent une réfrigération optimale en fonctionnement continu, idéale pour les longues journées de travail dans les cuisines professionnelles ou lors d'événements.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn nouveau niveau de sécurité\u003c\/strong\u003e — Avec la reconnaissance de casserole, la Protection contre la surchauffe et les Témoins lumineux de contrôle, le wok à induction répond aux normes de sécurité les plus strictes dans le domaine professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande intuitive pour des processus efficaces\u003c\/strong\u003e — La combinaison d'une régulation électronique, d'un affichage numérique clair et d'une manette ergonomique garantit un contrôle précis pour chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne technologie professionnelle dans un format compact\u003c\/strong\u003e — Malgré ses performances élevées, le wok à induction séduit par son design peu encombrant, idéal pour les petites cuisines aux exigences élevées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique ,Manette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarche\/arrêt ,Surchauffe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInduction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre la surchauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité de charge par zone de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReconnaissance de casserole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. de la\/des zone(s) de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 ventilateurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la cuvette de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVitrocéramique EuroKera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de niveaux de puissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 455 × 180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12.6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default 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