{"product_id":"thermoplongeur-sv-st15l-115133","title":"Thermoplongeur SV ST15L","description":"\u003cp\u003eGrâce à sa conception compacte et à son utilisation dans des casseroles d'une profondeur minimale de 190 mm, le stick sous vide SV ST15L est idéal pour une utilisation dans différents endroits, même en déplacement, dans le cadre d'un service traiteur ou dans de petites cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlexibilité pour toutes les cuisines\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempératures précises, cuisson au degré près\u003c\/strong\u003e — La commande électronique avec des paliers de température de 0,5 °C et un Affichage numérique permet une préparation précise de niveau professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle total jusqu'à 59 heures\u003c\/strong\u003e — La minuterie intégrée avec intervalles d'une minute permet de longs temps de cuisson et perfectionne même les recettes les plus exigeantes avec un minimum de surveillance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSûr même à pleine charge\u003c\/strong\u003e — La protection contre le fonctionnement à sec protège l'appareil en cas de perte d'eau, pour une utilisation sûre et durable dans la cuisine au quotidien, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume de cuisson de 15 litres pour les grandes quantités\u003c\/strong\u003e — Idéal pour les cuisines professionnelles : le Stick traite jusqu'à 15 litres d'eau à température constante, pour une efficacité optimale même lorsque le nombre de convives est élevé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes fonctions intelligentes pour le quotidien\u003c\/strong\u003e — La fonction mémoire enregistre les derniers réglages utilisés, simplifie les processus répétitifs et permet de gagner du temps dans le tumulte des cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndépendant des appareils standard\u003c\/strong\u003e — Facilement intégrable dans les casseroles existantes, sans récipients spéciaux coûteux, le stick sous vide offre une indépendance et une rentabilité maximales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste et hygiénique en utilisation continue\u003c\/strong\u003e — Le boîtier en acier inoxydable et en plastique garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile, pour une utilisation fiable dans un environnement professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de mémoire ,Signal sonore lorsque le temps est écoulé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre le fonctionnement à sec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntervalles pour le réglage de la durée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 minute(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique, par 0,5 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCasseroles, profondeur : min. 190 mm ,Quantité d'eau max. : 15 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la durée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 minute - 59 heures et 59 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnités mesure de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e°C ,°F\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable ,Plastique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 × 135 × 375 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202099470603,"sku":"115133","price":119.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/115133_5.jpg?v=1782247158","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/thermoplongeur-sv-st15l-115133","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}