{"product_id":"sauteuse-wok-w385f-106002","title":"Sauteuse Wok W385F","description":"\u003cp\u003eLe fond sandwich à trois couches garantit une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface - pour une saisie contrôlée et des résultats de cuisson précis dans toutes les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne chaleur précise, des résultats parfaits\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité robuste en CNS 18\/10\u003c\/strong\u003e — Le Matériau de haute qualité en acier inoxydable convainc par sa longévité, sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage - idéal pour une utilisation quotidienne continue dans la gastronomie et la restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisable de manière universelle sur tous les systèmes de cuisson\u003c\/strong\u003e — Grâce à sa surface de pose plate et à sa compatibilité avec l'induction, le W385F est utilisable sur tous les types de cuisinières courants - une flexibilité maximale pour les processus de cuisine modernes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation ergonomique, utilisation sûre\u003c\/strong\u003e — La poignée résistante à la chaleur permet de travailler confortablement, même en cas d'utilisation intensive - pour des processus efficaces et une sensation de sécurité aux fourneaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumineux pour les grandes portions\u003c\/strong\u003e — Avec une contenance de 5,75 litres, la W385F offre suffisamment de place pour de grandes quantités - qu'il s'agisse de plats à la poêle, d'huile de friture ou de plats mijotés, tout est réussi sans se sentir à l'étroit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité compacte pour le secteur professionnel\u003c\/strong\u003e — Le fond plat avec une surface de pose de 145 mm assure une stabilité sûre et une utilisation optimale de l'énergie - idéal lorsque la puissance et la précision sont tout aussi importantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'efficacité énergétique en toute simplicité\u003c\/strong\u003e — La conductivité thermique élevée du fond réduit les temps de chauffe et permet d'économiser de l'énergie - pour une cuisson préservant les ressources et une qualité constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence dans tous les types de préparation\u003c\/strong\u003e — Rôtir, cuire à la vapeur, frire ou griller - la poêle wok W385F réunit quatre techniques de cuisson en un seul outil et augmente ainsi la productivité dans toute cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre du fond\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e145 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible avec l'induction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de fond\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés de la poignée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRésistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAvec contre-poignée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur de la poêle sans couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.75 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e385 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e395 × 660 × 92 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.58 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202135941387,"sku":"106002","price":76.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/106002_2.jpg?v=1782248548","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/sauteuse-wok-w385f-106002","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}