{"product_id":"salamandre-400-1z-100524","title":"Salamandre 400-1Z","description":"\u003cp\u003eLa puissante résistance électrique infrarouge en Incoloy assure une chaleur rayonnante rapide et uniforme, idéale pour les plats gratinés et un brunissage précis de la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne chaleur précise pour un brunissage optimal\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité et gain de place\u003c\/strong\u003e — Avec sa conception compacte et son raccordement prêt à l'emploi, le Salamander 400-1Z est immédiatement prêt à l'emploi, parfait pour toutes les cuisines disposant d'un espace limité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste pour une utilisation professionnelle\u003c\/strong\u003e — Le boîtier en CNS 18\/10 de haute qualité est synonyme de durabilité, de facilité de nettoyage et d'hygiène permanente dans le cadre d'une utilisation quotidienne en restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur de cuisson variable pour un contrôle maximal\u003c\/strong\u003e — La grille de cuisson réglable manuellement permet de varier la distance par rapport à la source de chaleur, pour des résultats personnalisés en fonction du mode de cuisson et de la hauteur des aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégulation Simmerstat pour un contrôle précis de la température\u003c\/strong\u003e — Grâce au réglage continu de l'énergie par Simmerstat, vous adaptez la puissance exactement à vos besoins, pour une économie d'énergie et une efficacité optimales en Fonctionnement continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sûr et clair\u003c\/strong\u003e — Deux Témoins lumineux de contrôle indiquent à tout moment l'état de fonctionnement et la phase de chauffage, pour une surveillance fiable même en cas de charge élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage optimal grâce au Bac collecteur de graisse intégré\u003c\/strong\u003e — Le récipient amovible recueille efficacement la graisse et les résidus alimentaires, ce qui réduit les efforts de nettoyage et protège la structure interne de l'appareil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne grille, de nombreuses possibilités\u003c\/strong\u003e — Grâce à la grille de cuisson fournie (430 x 305 mm), le salamandre offre une surface suffisante pour les préparations les plus diverses, que ce soit pour un service à la carte ou un buffet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBac collecteur de graisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrille réglable en hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de maintien au chaud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage manuel de la durée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSource de chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFoyers radiants logés infrarouge « Incoloy »\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZones chauffantes réglables séparément\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de l'énergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSimmerstat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de résistance électriques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de mise en marche automatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur de la grille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e430 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 grille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur de la grille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e305 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 × 370 × 365 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202059231499,"sku":"100524","price":462.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100524_2.jpg?v=1782245529","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/salamandre-400-1z-100524","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}