{"product_id":"plaque-de-grillade-reversible-egr60400-100437","title":"Plaque de grillade réversible EGR60400","description":"\u003cp\u003eLa plaque de grillade réversible offre une surface lisse et une surface rainurée, idéale pour préparer des plats variés, des grillades aromatiques aux pizzas croustillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDeux côtés, utilisation maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue sur mesure pour les fours professionnels\u003c\/strong\u003e — Optimisée pour les fours mixtes et les Four à convection avec une ouverture de 600 x 400 mm, pour un ajustement parfait, une répartition uniforme de la chaleur et des processus rapides dans les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarques de grill visibles, goût convaincant\u003c\/strong\u003e — La surface rainurée confère non seulement à la viande, au poisson et aux légumes le motif classique des grillades, mais intensifie également les arômes de torréfaction – un plus tant sur le plan visuel que gustatif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau robuste pour une utilisation intensive\u003c\/strong\u003e — Fabriqué en fonte d'aluminium revêtue de haute qualité – Résistant à la chaleur, durable et fiable dans l'utilisation quotidienne des grandes cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité thermique pour des résultats croustillants\u003c\/strong\u003e — La capacité de stockage thermique de la fonte d'aluminium garantit des températures élevées constantes, idéales pour une cuisson uniforme et une base croustillante, par exemple pour les pizzas ou les tartes flambées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconomique grâce à sa polyvalence\u003c\/strong\u003e — Un accessoire, deux fonctions : une seule Plaque de grillade vous permet de griller et de cuire au four. Vous économisez ainsi de l'espace et des coûts d'investissement, tout en optimisant l'utilisation de vos appareils de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer, rapidement réutilisable\u003c\/strong\u003e — Grâce à sa surface antiadhésive, la plaque se nettoie sans effort, un véritable avantage dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRectangulaire ,1 côté rainuré ,1 côté lisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFours mixtes 1\/1 GN série Silversteam2 ,Four à convection AT400  à convec. ,Four à convection AT410-MDI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisation des deux côtés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFonte d‘aluminium ,Revêtu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 × 400 × 15 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202136596747,"sku":"100437","price":169.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100437_4.jpg?v=1782248583","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/plaque-de-grillade-reversible-egr60400-100437","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}