{"product_id":"plaque-de-four-a-pizza-290-r-100925","title":"Plaque de four à pizza 290-R","description":"\u003cp\u003eLe fond perforé assure une circulation optimale de l'air et donc une cuisson uniforme et croustillante de la pâte à pizza, idéale pour répondre aux exigences de qualité des cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUn croustillant qui convainc\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes résultats impeccables sans adhérence\u003c\/strong\u003e — Grâce au revêtement antiadhésif Xynflon de haute qualité, même les pâtes fines ou délicates se détachent facilement de la plaque, pour un flux de travail constant sans effort supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne taille parfaite pour chaque portion\u003c\/strong\u003e — Avec un diamètre de 290 mm, la plaque est idéale pour les portions individuelles, ce qui facilite la planification dans la restauration et le catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste pour une utilisation intensive\u003c\/strong\u003e — Fabriquée en acier revêtu avec un Bord renforcé, la plaque de cuisson offre une stabilité fiable dans le cadre d'une utilisation quotidienne, même en cas de volumes élevés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconomique et facile d'entretien\u003c\/strong\u003e — La plaque passe au lave-vaisselle jusqu'à 70 °C, ce qui permet à l'équipe de cuisine de gagner du temps et garantit une propreté hygiénique sans effort supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBien pensée jusqu'au bord\u003c\/strong\u003e — Le bord renforcé augmente la stabilité dimensionnelle et empêche la déformation, pour des résultats de cuisson constants à chaque fournée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les processus professionnels\u003c\/strong\u003e — Le modèle rond permet un équipement ergonomique et une manipulation aisée, parfaitement adaptés aux processus opérationnels professionnels dans les cuisines et la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité constante, utilisation minimale des produits\u003c\/strong\u003e — Grâce à la répartition homogène de la chaleur, les pâtes sont toujours réussies, ce qui réduit les erreurs de livraison et permet un calcul prévisible par portion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond ,Fond perforé ,Revêtement antiadhésif (Xynflon) ,Bord renforcé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de la pizza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e290 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier ,Revêtu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLavable en machine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésistant à la chaleur jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavable au lave-vaisselle jusqu'à 70 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e325 × 325 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.26 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202106253579,"sku":"100925","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100925_1.jpg?v=1782247441","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/plaque-de-four-a-pizza-290-r-100925","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}