{"product_id":"plaque-a-induction-ik-70dpz-eb-105893","title":"Plaque à induction IK 70dpZ-EB","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance totale pouvant atteindre 7 000 watts, répartie de manière flexible sur deux zones de cuisson, il permet une cuisson rapide et un saisissage à feu vif en un tour de main, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles à fort débit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance maximale, répartition précise\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle total grâce au panneau de commande amovible\u003c\/strong\u003e — Le panneau de commande séparé et amovible permet un positionnement flexible et garantit un travail ergonomique, même lorsqu'il est intégré dans un buffet ou dans des espaces confinés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance à gauche : jusqu'à 5000 watts\u003c\/strong\u003e — La zone de cuisson gauche atteint une puissance impressionnante de 5000 watts en mode Boost, ce qui est parfait pour saisir rapidement des aliments ou utiliser de grandes casseroles à pleine puissance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn appareil, deux modes d'utilisation\u003c\/strong\u003e — Qu'il soit utilisé comme appareil de table dans la cuisine ou intégré de manière harmonieuse dans le buffet, l'IK 70dpZ-EB s'adapte à votre façon de travailler et séduit par sa flexibilité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne technologie puissante dans un boîtier élégant\u003c\/strong\u003e — Avec sa surface de cuisson en verre, son boîtier en acier inoxydable et son affichage numérique, la plaque à induction allie esthétique moderne et fonctionnalité fiable pour une utilisation professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne sécurité intelligente pour le quotidien en cuisine\u003c\/strong\u003e — La reconnaissance de casserole, la Protection contre la surchauffe et les témoins lumineux de contrôle séparés garantissent un fonctionnement sûr et sans faille, même en cas de pointe d'activité dans les cuisines industrielles et les entreprises de restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaitement adapté à chaque tâche de cuisson\u003c\/strong\u003e — Avec 10 niveaux de température et jusqu'à 11 niveaux de puissance, chaque zone de cuisson peut être réglée avec précision, pour des résultats constants dans les préparations les plus diverses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisposés côte à côte, facilement accessibles\u003c\/strong\u003e — La disposition latérale des zones de cuisson permet de travailler simultanément avec deux casseroles tout en gardant une vue d'ensemble, ce qui est parfait pour un travail efficace dans un espace restreint.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAgencement des zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCôte à côte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. en cas de mise en marche de la zone de cuisson droite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntervalles du réglage de la température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. de la zone de cuisson à droite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3500 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de la zone de cuisson à gauche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e235 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePanneau de commande séparé, longueur de câble : 0,85 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur de la plaque en verre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e315 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. de la zone de cuisson à gauche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3500 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité de charge par zone de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de niveaux de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la surface de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVitrocéramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 × 485 × 140 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202114937099,"sku":"105893","price":839.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/105893_4.jpg?v=1782247674","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/plaque-a-induction-ik-70dpz-eb-105893","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}