{"product_id":"plan-de-cuisson-el-700-b800-4pl-ebo-286225","title":"Plan de cuisson él. 700, B800, 4PL, EBO","description":"\u003cp\u003eLe fourneau électrique en acier inoxydable CNS 18\/10 de haute qualité séduit par son extrême longévité, idéale pour une utilisation continue dans les cuisines industrielles et les cantines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConçue pour les conditions les plus difficiles en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaitement adaptée à vos besoins\u003c\/strong\u003e — Grâce à sa conception modulaire bien pensée, la cuisinière s'intègre parfaitement dans les concepts de cuisine existants, pour une flexibilité maximale lors de la planification et de l'aménagement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuatre zones de cuisson pour une puissance maximale\u003c\/strong\u003e — Avec 4 plaques de cuisson de 2,6 kW chacune et un diamètre robuste de 220 mm, l'appareil offre une base fiable pour travailler rapidement et simultanément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFour multifonctions au format professionnel\u003c\/strong\u003e — Le four à convection intégré (3,65 kW) avec 3 tiroirs pour récipients GN 1\/1 permet un travail efficace avec une grande capacité, idéal pour la restauration et les services à la carte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécision de température de 100 à 300 °C\u003c\/strong\u003e — La large plage de température du four permet une cuisson, un gratinage et un maintien au chaud précis, pour une chaleur contrôlée pour chaque plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité et hauteur ergonomique\u003c\/strong\u003e — Les pieds réglables en hauteur (850-900 mm) permettent de travailler sans se faire mal au dos, quelle que soit votre taille, et garantissent la stabilité de l'appareil sur les sols irréguliers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRépartition efficace de la chaleur grâce à la convection\u003c\/strong\u003e — La circulation d'air intégrée assure une répartition homogène de la chaleur à tous les niveaux, pour des résultats de cuisson parfaits, même à pleine capacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact en surface, puissant en performance\u003c\/strong\u003e — Avec une largeur de 800 mm et une puissance totale de 14,05 kW, cette cuisinière allie un design peu encombrant à une puissance professionnelle, pour une utilisation efficace de l'espace dans toutes les cuisines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur du four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e290 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume du four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHotte aspirante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance du four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,65 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGastronorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\/1 GN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur du four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e370 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.05 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 × 700 × 850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e89.4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default 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