{"product_id":"plan-de-cuisson-el-700-4-p-ebo-287431","title":"Plan de cuisson él. 700, 4 P, EBO","description":"\u003cp\u003eFabriquée en acier inoxydable 18\/10 résistant, le Fourneau électrique résiste à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles et offre une sécurité d'investissement à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction robuste pour une utilisation continue\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuatre plaques vitrocéramiques puissantes\u003c\/strong\u003e — Avec 4 plaques SCHOTT CERAN® de Ø 210 mm et une puissance totale de 9,2 kW, les processus de cuisson peuvent être contrôlés de manière flexible, efficace et optimisée sur le plan énergétique, même à haut débit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFour à convection compatible avec les bacs GN 1\/1\u003c\/strong\u003e — Le four électrique intégré avec fonction chaleur tournante répartit la chaleur de manière homogène et est conçu pour les récipients GN (1\/1), ce qui est idéal pour les processus de cuisine standardisés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcept modulaire pour des solutions de cuisine individuelles\u003c\/strong\u003e — Faisant partie de la série 700 Classic, la cuisinière offre la possibilité de combinaison modulaire, pour des processus de travail sur mesure dans les cuisines industrielles, les restaurants ou la restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur de service pratique – réglable de manière ergonomique\u003c\/strong\u003e — Grâce à ses pieds réglables en hauteur (850-900 mm), la cuisinière peut être ajustée de manière ergonomique, pour un travail sans fatigue, même en plusieurs équipes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions compactes, pleine puissance\u003c\/strong\u003e — Malgré sa conception compacte, cette cuisinière sur pied offre un volume de cuisson de 58 litres et une puissance totale de 12,85 kW, soit un équipement professionnel dans un espace réduit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes détails bien pensés pour un fonctionnement sans faille\u003c\/strong\u003e — Une hotte aspirante pour une meilleure qualité de l'air, une distance de 90 mm entre les tiroirs pour une répartition idéale de la chaleur : chaque aspect est adapté au quotidien dans la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccordement triphasé 400 V sécurisé pour une alimentation électrique stable\u003c\/strong\u003e — Avec un raccordement NAC 3 et une tension de 400 V, la cuisinière répond aux exigences les plus élevées en matière de sécurité de fonctionnement et de stabilité des performances dans le cadre d'une utilisation professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFour multifonctions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur du four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e370 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance du four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHotte aspirante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur du four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e290 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur de la plaque en verre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e745 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDistance entre les niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12.85 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 × 700 × 850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202103042315,"sku":"287431","price":4859.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/287431_1.jpg?v=1782247290","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/plan-de-cuisson-el-700-4-p-ebo-287431","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}