{"product_id":"petrin-melangeur-10-litres-18-santos","title":"Pétrin Mélangeur 10 Litres 18 - Santos","description":"\u003ch2\u003ePétrin mélangeur 10 Litres 18\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à son moteur professionnel asynchrone, robuste et silencieux, il pétrit jusqu'à 4kg de pâte dure en 15 minutes environ (ex : pâte à pain, pâte à pizza).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMuni d'une cuve d'une capacité de 10 litres, il est idéal pour les pizzerias et les boulangeries souhaitant pétrir de petites quantités de pâte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa fourche, à la forme hélicoïdale, permet un pétrissage puissant et efficace, et offre une parfaite oxygénation de la pâte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon capot transparent équipé d'une ouverture latérale permet d'ajouter des ingrédients en cours de pétrissage et de travailler en toute sécurité (arrêt du moteur à l'ouverture).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToutes les pièces en contact avec les aliments sont amovibles, ce qui rend le nettoyage plus facile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% fabriqué en France depuis 1954\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur :\u003c\/strong\u003e Monophasé — 220 - 240 V - 50\/60 Hz - 600 W — 100 - 120 V - 50\/60 Hz - 650 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse :\u003c\/strong\u003e Moteur — 1500 tr\/min (50 Hz)\/ 1800 tr\/min (60 Hz) — Fourche — 70 tr\/min (50 Hz)\/ 84 tr\/min (60 Hz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Net: 18,5 kg (40 lbs) — Emballé: 20,4 kg (44 lbs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Net: — P: 500 mm (15\") — L: 350 mm (15\") — H: 420 mm (17\") — Emballé: — P: 590 mm (23,2\") — L: 390 mm (15,4\") — H: 460 mm (18\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNormes :\u003c\/strong\u003e Versions 18 (220-240V - 50\/60Hz) : CE, RoHS. — Versions 18V1 (100-120V - 50\/60Hz) : CE, RoHS.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178426196235,"sku":"18","price":1098.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/SANTOS_18_DoughMixer_A_hd.jpg?v=1781265282","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/petrin-melangeur-10-litres-18-santos","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}