{"product_id":"petrin-38kg-42l-as-101867","title":"Pétrin 38kg\/42L AS","description":"\u003cp\u003eTraite de grandes quantités de pâtes fermes avec précision et fiabilité – idéal pour un fonctionnement continu dans les boulangeries, les pizzerias et les cuisines industrielles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e38 kg de pâte – toujours au meilleur de sa forme\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBol amovible en acier inoxydable pour une flexibilité maximale\u003c\/strong\u003e — Le bol robuste de 42 litres peut être retiré et nettoyé rapidement, ce qui permet de gagner du temps et facilite l'organisation du travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTête pivotante avec commande par capteur pour un travail en toute sécurité\u003c\/strong\u003e — La détection intégrée du bol assure un arrêt automatique lorsque la tête est ouverte, ce qui est simple et fonctionnel en termes de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à brancher et à utiliser dans toutes les cuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e — Mise en service facile grâce à un raccordement 230 V – idéal pour les environnements de cuisine flexibles sans installations spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéduit à l'essentiel – sécurité de fonctionnement accrue\u003c\/strong\u003e — Une vitesse à 1 niveau simple et un interrupteur de marche clair permettent une commande intuitive et sans faille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement résistant aux rayures pour une hygiène durable\u003c\/strong\u003e — Les surfaces résistantes facilitent le nettoyage et conservent leur aspect professionnel même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsommation électrique compacte – performances élevées\u003c\/strong\u003e — Avec une puissance de 1,5 kW, la machine offre une puissance de pétrissage élevée tout en consommant efficacement l'énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour les pâtes fermes – optimisée pour les professionnels\u003c\/strong\u003e — Conçu pour les pâtes à pizza, à pain et autres pâtes lourdes – pétrissage homogène pour des résultats parfaits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité de pâte max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBol mélangeur amovible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrêt à être branché\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTête pivotante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumes du bol mélangeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du crochet pétrisseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la vitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 niveau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain) ,Avec tête inclinable et clé amovible ,Reconnaissance de clé via capteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e480 × 800 × 730 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057724171,"sku":"101867","price":2956.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101867.jpg?v=1782245468","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/petrin-38kg-42l-as-101867","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}