{"product_id":"petrin-25kg-32l-plus-101868","title":"Pétrin 25kg\/32L Plus","description":"\u003cp\u003eAvec une quantité de pâte pouvant atteindre 25 kg, la machine répond sans difficulté aux besoins quotidiens des cuisines industrielles et des boulangeries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePétrissage efficace, même avec une charge de pâte importante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus de contrôle grâce au Réglage de la vitesse à 2 niveaux\u003c\/strong\u003e — Les deux vitesses permettent une adaptation précise au type de pâte et à la phase de pétrissage, pour une consistance optimale des pâtes à pizza, à pain et des pâtes fermes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne hygiène irréprochable grâce au bol amovible en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — Le bol mélangeur en acier inoxydable, facile à retirer, permet de gagner du temps lors du nettoyage et garantit les normes d'hygiène les plus strictes dans la cuisine au quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité et durabilité\u003c\/strong\u003e — Le boîtier en fonte grise revêtue allie une construction robuste à une grande stabilité – une solution fiable pour une utilisation intensive et exigeante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctions de sécurité pour une utilisation professionnelle\u003c\/strong\u003e — Un Interrupteur de sécurité intégré et la détection automatique des clés par capteur garantissent une sécurité de fonctionnement maximale, en particulier en cas de changements fréquents de personnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation aisée grâce à la tête pivotante\u003c\/strong\u003e — La tête pivotante rabattable facilite le remplissage des ingrédients et le retrait de la pâte finie, ce qui permet de gagner du temps et offre un confort d'utilisation optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissante et compacte en termes de consommation énergétique\u003c\/strong\u003e — Avec une puissance de seulement 1,5 kW, la machine offre une efficacité exceptionnelle, idéale pour les entreprises à haut rendement avec une consommation d'énergie limitée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisée pour les pâtes fermes à haute résistance\u003c\/strong\u003e — Le crochet pétrisseur spécialement conçu, associé à un entraînement puissant, assure un mélange homogène des pâtes fermes, sans perte de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité de pâte max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBol mélangeur amovible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Crochet pétrisseur, acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTête pivotante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumes du bol mélangeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du crochet pétrisseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la vitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 × 780 × 735 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e107.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202102550795,"sku":"101868","price":2912.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101868_1.jpg?v=1782247266","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/petrin-25kg-32l-plus-101868","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}