{"product_id":"petrin-18kg-22l-as-101865","title":"Pétrin 18kg\/22L AS","description":"\u003cp\u003eAvec une capacité de 18 kg, la machine pétrit de manière fiable même de grandes quantités de pâte, ce qui est idéal pour les débits élevés dans les boulangeries et les pizzerias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEfficacité maximale pour le traitement des pâtes fermes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception robuste pour une utilisation quotidienne intensive\u003c\/strong\u003e — Des matériaux de haute qualité, tels qu'un revêtement résistant aux rayures et un bol en acier inoxydable, garantissent une longue durée de vie même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTravail confortable grâce à la tête pivotante et au bol amovible\u003c\/strong\u003e — Facilite le retrait de la pâte et le nettoyage, ce qui permet de gagner du temps dans les cuisines où le rythme est soutenu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation intelligente grâce à la détection du bol par capteur\u003c\/strong\u003e — Le capteur intégré détecte la position du bol pour une commande sûre et fluide, sans aucune surcharge numérique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suffit de brancher et de commencer à pétrir\u003c\/strong\u003e — Grâce à son raccordement prêt à l'emploi et à sa commande intuitive, la machine est immédiatement prête à l'emploi, sans aucune installation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour les pâtes classiques à une seule vitesse\u003c\/strong\u003e — La vitesse de pétrissage constante est parfaitement adaptée aux pâtes lourdes et offre des résultats homogènes avec un minimum de réglages.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeu encombrante et puissante avec 0,75 kW\u003c\/strong\u003e — Conception compacte combinée à un moteur efficace – idéal pour les petites surfaces de production aux exigences élevées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn partenaire fiable pour les pizzas, le pain et bien plus encore\u003c\/strong\u003e — Spécialisée dans les pâtes fermes, ce Pétrin offre une qualité constante, même pour les recettes les plus exigeantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité de pâte max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBol mélangeur amovible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrêt à être branché\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTête pivotante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumes du bol mélangeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du crochet pétrisseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la vitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 niveau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain) ,Avec tête inclinable et clé amovible ,Reconnaissance de clé via capteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 × 670 × 620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default 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