{"product_id":"petrin-12kg-16l-as-101864","title":"Pétrin 12kg\/16L AS","description":"\u003cp\u003eTraite sans effort jusqu'à 12 kg de pâte ferme – idéal pour les pizzerias et boulangeries à fort volume de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance maximale pour les professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetrait facile grâce à la tête pivotante\u003c\/strong\u003e — La tête pivotante rabattable facilite le retrait de la pâte et accélère le processus de travail, ce qui constitue un avantage notable, en particulier en cas d'utilisation fréquente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn travail propre – acier inoxydable compris\u003c\/strong\u003e — Le bol mélangeur robuste en acier inoxydable est non seulement hygiénique, mais aussi durable et facile à nettoyer, un must pour tout professionnel de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetirer le bol, optimiser le flux de travail\u003c\/strong\u003e — Le bol amovible permet de travailler efficacement la pâte, ce qui est idéal pour les étapes de travail nécessitant plusieurs lots.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à l'emploi, pratique\u003c\/strong\u003e — Prêt à l'emploi sans installation complexe : il suffit de le brancher et de commencer à pétrir, parfait pour les structures de cuisine flexibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne qualité durable pour une utilisation intensive\u003c\/strong\u003e — Le boîtier revêtu résistant aux rayures protège efficacement contre les traces d'utilisation – idéal pour une utilisation intensive dans le quotidien professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDétection intelligente du bol pour plus de sécurité\u003c\/strong\u003e — Un capteur intégré détecte le bol utilisé et empêche toute erreur de manipulation, pour des processus sûrs et fluides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn interrupteur. Un contrôle total.\u003c\/strong\u003e — Un interrupteur marche\/arrêt clairement défini permet de contrôler le fonctionnement de manière ciblée, simple, directe et fiable, même dans les moments les plus agités.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité de pâte max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBol mélangeur amovible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrêt à être branché\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTête pivotante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumes du bol mélangeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du crochet pétrisseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la vitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 niveau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain) ,Avec tête inclinable et clé amovible ,Reconnaissance de clé via capteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 650 × 620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057953547,"sku":"101864","price":2219.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101864.jpg?v=1782245481","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/petrin-12kg-16l-as-101864","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}