{"product_id":"matrice-pates-spaghetti-chitarra-5000-101980","title":"Matrice pâtes Spaghetti Chitarra 5000","description":"\u003cp\u003eLa matrice 2x2 mm permet d'obtenir des pâtes fidèles à l'original, légèrement anguleuses et qui retiennent parfaitement la sauce – idéales pour la cuisine professionnelle exigeante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDes spaghetti alla chitarra parfaits, authentiques comme en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoule en bronze pour une texture de pâte exceptionnelle\u003c\/strong\u003e — Le matériel de bronze de haute qualité produit une surface rugueuse qui affine considérablement le goût et la texture des pâtes – un signe de qualité pour les vrais gourmets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne forme constante pour une sécurité de production élevée\u003c\/strong\u003e — Grâce à une fabrication précise, la matrice garantit une qualité constante des pâtes, ce qui est important pour le bon déroulement des opérations dans la restauration et les cuisines industrielles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication durable pour une utilisation quotidienne\u003c\/strong\u003e — L'alliage de bronze robuste résiste à une utilisation intensive dans les machines professionnelles, ce qui le rend économique et fiable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechniquement adapté aux exigences professionnelles\u003c\/strong\u003e — Conçu pour les machines à pâtes industrielles, il est utilisable dans le cadre d'une utilisation intensive dans la restauration, les cuisines industrielles ou les restaurants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuand tradition rime avec technologie\u003c\/strong\u003e — La forme classique des spaghettis Chitarra peut être reproduite en grande quantité grâce à une matrice précise et à un procédé de fabrication moderne, pour des résultats authentiques et fiables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn format polyvalent\u003c\/strong\u003e — Avec une section de 2 x 2 mm, ces pâtes sont idéales pour les sauces crémeuses, les ragoûts de viande ou les recettes végétariennes : un produit polyvalent pour les menus professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage facile – pour des processus de production hygiéniques\u003c\/strong\u003e — La géométrie intérieure lisse et le Matériau permettent un nettoyage en profondeur conformément aux spécifications HACCP, pour une sécurité maximale dans le quotidien de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpaghetti alla Chitarra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 55 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.17 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202059002123,"sku":"101980","price":65.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101980_3.jpg?v=1782245515","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/matrice-pates-spaghetti-chitarra-5000-101980","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}