{"product_id":"matrice-pates-sfoglia-8000-101997","title":"Matrice pâtes Sfoglia 8000","description":"\u003cp\u003eLa matrice en bronze de haute qualité donne au sfoglia une surface caractéristique légèrement rugueuse - parfaite pour absorber la sauce et le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition coulée dans le bronze\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible avec la machine à pâtes 8000\u003c\/strong\u003e — Adapté de manière optimale à la technique de la machine pour une manipulation simple et une intégration parfaitement adaptée sans effort d'adaptation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa précision pour des bandes de pâte régulières\u003c\/strong\u003e — Avec une largeur de 155 mm, la matrice permet d'obtenir une épaisseur de pâte homogène et constante - idéale pour des résultats reproductibles dans le cadre d'une utilisation professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable et peu d'entretien\u003c\/strong\u003e — Le bronze massif garantit une grande stabilité dimensionnelle et une longue durée de vie - même en cas d'utilisation intensive dans les grandes cuisines et les entreprises de production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture authentique - comme si elle était faite à la main\u003c\/strong\u003e — La structure spéciale en bronze produit une qualité de surface équivalente à la production artisanale de sfoglia en termes de goût et de toucher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDissipation optimale de la chaleur pour un résultat uniforme\u003c\/strong\u003e — Le bronze répartit la chaleur de production de manière constante et empêche la pâte de coller ou de sécher de manière indésirable pendant le traitement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChangement rapide, prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e — La conception parfaitement adaptée permet un changement rapide de la matrice, réduit les temps d'arrêt et augmente ainsi le rendement de la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu pour les exigences professionnelles\u003c\/strong\u003e — Que ce soit dans les restaurants, les cuisines industrielles ou chez les traiteurs, la matrice à pâtes Sfoglia 8000 répond aux exigences les plus élevées en matière de qualité, d'efficacité et de résultat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e155 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSfoglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 × 63 × 40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.508 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202118934795,"sku":"101997","price":101.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101997_1.jpg?v=1782247840","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/matrice-pates-sfoglia-8000-101997","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}