{"product_id":"matrice-pates-sfoglia-5000-101983","title":"Matrice pâtes Sfoglia 5000","description":"\u003cp\u003eLa matrice à pâtes Sfoglia 135 mm en bronze permet de réaliser des pâtes plates authentiques avec une texture artisanale et une rugosité optimale pour une adhérence parfaite de la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQuand tradition rime avec précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéale pour les volumes de production élevés\u003c\/strong\u003e — Avec un diamètre de 135 mm, cette filière est idéale pour une utilisation dans les cuisines professionnelles à forte activité : fiable, indéformable et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bronze pour des propriétés optimales\u003c\/strong\u003e — Le bronze de haute qualité garantit une surface rugueuse aux pâtes, comme l'attendent les clients exigeants : traditionnelle, aromatique et fonctionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes résultats constants à chaque passage\u003c\/strong\u003e — La matrice fabriquée avec précision garantit une qualité constante des pâtes, une base fiable pour des processus standardisés et un goût constant dans l'assiette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration facile dans les systèmes existants\u003c\/strong\u003e — Grâce à sa taille standard et à sa conception robuste, la matrice s'intègre parfaitement dans les machines à pâtes professionnelles, pour un processus de production fluide sans effort d'adaptation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour des créations sophistiquées de pâtes sfoglia\u003c\/strong\u003e — Lasagnes, cannellonis ou spécialités farcies à la main : la matrice permet de réaliser des pâtes plates variées d'une qualité constante et élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour une utilisation intensive dans la restauration\u003c\/strong\u003e — Conçue pour une utilisation quotidienne dans le cadre professionnel, cette matrice séduit par sa longévité, ses avantages en matière d'hygiène et sa facilité de nettoyage. Elle est idéale pour la cuisine, la restauration et la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn investissement dans une qualité constante\u003c\/strong\u003e — Avec la matrice à pâtes Sfoglia 135 mm, vous vous assurez un outil professionnel qui garantit des résultats fiables et une satisfaction maximale de vos clients.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e135 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePasta sfoglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 55 × 40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058871051,"sku":"101983","price":92.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101983_3.jpg?v=1782245508","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/matrice-pates-sfoglia-5000-101983","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}