{"product_id":"matrice-pates-caserecce-5000-101972","title":"Matrice pâtes Caserecce 5000","description":"\u003cp\u003eAvec la matrice en bronze pour casarecce 9x5 mm, vous obtenez des pâtes à la surface authentique, idéales pour une adhérence maximale de la sauce dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eL'originalité commence par l'outil\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuand tradition rime avec technologie\u003c\/strong\u003e — La filière pour casarecce en bronze de haute qualité allie l'artisanat des pâtes à la précision industrielle, pour des résultats convaincants en utilisation continue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne forme parfaite pour chaque assiette\u003c\/strong\u003e — Le modèle définit 9x5 mm garantit une qualité constante du produit et des pâtes de forme stable, convaincantes tant sur le plan visuel que gustatif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdhérence maximale – effort minimal\u003c\/strong\u003e — La surface rugueuse en bronze crée les conditions idéales pour des combinaisons de sauces aromatiques tout en permettant de gagner du temps lors du dressage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisable avec les extrudeuses à pâtes professionnelles\u003c\/strong\u003e — Fabriqué sur mesure pour les machines courantes – pour une intégration parfaite dans les processus de production existants et un débit élevé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéveloppé pour les clients exigeants\u003c\/strong\u003e — Les casarecce issues de cette matrice offrent un caractère artisanal et une grande consistance – parfaites pour les traiteurs et les restaurateurs exigeants en matière de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 x 5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaserecce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 55 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.14 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202059198731,"sku":"101972","price":65.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101972_3.jpg?v=1782245527","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/matrice-pates-caserecce-5000-101972","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}