{"product_id":"matrice-pates-capelli-d-angelo-5000-101978","title":"Matrice pâtes Capelli d’angelo 5000","description":"\u003cp\u003eLa matrice en bronze produit des Capelli d'Angelo d'un diamètre exact de 1 mm, idéales pour les plats de pâtes et les soupes raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDes vermicelles fins fabriqués avec précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition traditionnelle en bronze pour une excellente adhérence\u003c\/strong\u003e — Grâce à la surface rugueuse de la filière en bronze, les pâtes absorbent parfaitement les sauces, pour un résultat convaincant tant au niveau du goût que de l'aspect.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait pour la fabrication professionnelle de pâtes\u003c\/strong\u003e — Conçu sur mesure pour les processus culinaires exigeants – durable, fiable et avec un débit constant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéal pour des portions individuelles créatives\u003c\/strong\u003e — La production de Capelli d'Angelo de forme stable permet d'obtenir des nids fins, idéaux pour les traiteurs et le portionnement des menus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne véritable tradition artisanale à portée de main\u003c\/strong\u003e — Le travail classique du bronze garantit le caractère authentique des pâtes, très apprécié dans les cuisines traditionnelles italiennes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne structure très fine pour des temps de cuisson rapides\u003c\/strong\u003e — Le diamètre de 1 mm des pâtes permet des temps de cuisson courts, pour un résultat efficace et convaincant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapelli d´angelo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 55 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202059067659,"sku":"101978","price":65.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101978_3.jpg?v=1782245520","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/matrice-pates-capelli-d-angelo-5000-101978","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}