{"product_id":"marmite-g480l-2800081","title":"Marmite G480L","description":"\u003cp\u003eAvec un volume total de 480 litres et une contenance utile de 455 litres, la marmite G480L est idéale pour les cuisines professionnelles ayant des besoins importants en termes de rendement, sans compromis sur la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité maximale pour une utilisation intensive\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffage au gaz efficace avec un rendement énergétique élevé\u003c\/strong\u003e — Grâce à leur rendement élevé, les brûleurs en acier inoxydable permettent un chauffage rapide et uniforme des aliments, de manière économique et fiable, même en utilisation quotidienne intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité intégrée de série\u003c\/strong\u003e — La surveillance de la pression avec soupape de sécurité, l'arrêt automatique en cas de dysfonctionnement et le contrôle du niveau d'eau protègent le personnel et l'appareil, pour un fonctionnement sûr à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratique et bien pensé dans les moindres détails\u003c\/strong\u003e — Avec son tamis de vidange intégré, son mitigeur pour l'eau chaude et l'eau froide et ses pieds réglables en hauteur, la marmite offre des solutions bien pensées pour s'adapter à vos processus de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffage indirect pour une cuisson douce\u003c\/strong\u003e — Grâce au chauffage indirect au gaz via la double enveloppe, même les aliments délicats tels que les plats à base de lait ou d'œufs cuisent de manière homogène et sans brûler, ce qui est idéal pour une qualité constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande intuitive avec contrôle en un coup d'œil\u003c\/strong\u003e — La commande simple par manette, combinée à des Témoins lumineux de contrôle bien visibles indiquant l'état de fonctionnement, le chauffage et le niveau d'eau, permet des processus efficaces sans erreur de manipulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable robuste pour une longue durée de vie dans le quotidien de la cuisine\u003c\/strong\u003e — Le corps de la bouilloire et son habillage sont composés d'acier inoxydable hygiénique et résistant à la chaleur, facile d'entretien et idéal pour une utilisation intensive à long terme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilité en matière de raccordement et de source d'énergie\u003c\/strong\u003e — La marmite convient au gaz naturel H et au gaz liquéfié (50 mbar) et est comprise avec des buses adaptées pour une sécurité de planification maximale dans différents environnements d'approvisionnement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContrôle automatique du niveau d'eau dans la gaine intermédiaire ,Arrêt automatique en cas de panne ,Contrôle de la pression : robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar) ,Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable avec rendement élevé ,Arrivée de gaz pour les brûleurs assurée par une électrovalve ,Batterie mixte pour eau froide et eau chaude ,Compris : Tamis d'écoulement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur de la marmite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e780 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePieds réglables en hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de la marmite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la marmite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRobinet de vidange\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance utile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e455 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eR1\/2\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e480 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1150 × 1300 × 1030 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e305.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202072928523,"sku":"2800081","price":19327.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/2800081.jpg?v=1782246059","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/marmite-g480l-2800081","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}