{"product_id":"marmite-g113l-2800021","title":"Marmite G113L","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance de chauffe de 21 kW et des brûleurs en acier inoxydable à haut rendement, la marmite G113L fournit une puissance fiable pour une utilisation professionnelle continue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance maximale pour les exigences les plus élevées\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité sur simple pression d'un bouton\u003c\/strong\u003e — L'arrêt automatique en cas de dysfonctionnement et la surveillance de la pression par des soupapes de sécurité garantissent un fonctionnement sûr, même dans le tumulte quotidien d'une cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis, réglage simple\u003c\/strong\u003e — La régulation de la température à 2 niveaux par commande à manette permet un ajustement précis de l'apport de chaleur, pour des résultats garantis à chaque préparation culinaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffage indirect – doux et efficace\u003c\/strong\u003e — Le principe de chauffage indirect avec contrôle automatique du niveau d'eau dans la double enveloppe garantit un transfert de chaleur uniforme, idéal pour les aliments délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible dans toutes les cuisines\u003c\/strong\u003e — Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm, la marmite s'adapte individuellement à différentes hauteurs de travail et configurations de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn volume généreux pour les grandes tâches\u003c\/strong\u003e — Avec une contenance utile de 102 litres, la marmite G113L offre une capacité suffisante pour les grandes quantités, ce qui la rend parfaite pour les cuisines industrielles, la restauration collective et les traiteurs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContrôle automatique du niveau d'eau dans la gaine intermédiaire ,Arrêt automatique en cas de panne ,Contrôle de la pression : robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar) ,Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable avec rendement élevé ,Arrivée de gaz pour les brûleurs assurée par une électrovalve ,Batterie mixte pour eau froide et eau chaude ,Compris : Tamis d'écoulement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur de la marmite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e415 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePieds réglables en hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de la marmite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la marmite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRobinet de vidange\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance utile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRobinet eau froide ou chaude Ø 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e113 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 × 900 × 1070 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e143.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202103992587,"sku":"2800021","price":9084.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/2800021.jpg?v=1782247341","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/marmite-g113l-2800021","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}