{"product_id":"marmite-e145l-280016","title":"Marmite E145L","description":"\u003cp\u003eAvec une capacité de 145 litres, la marmite E145L permet de préparer sans effort de grandes quantités d'aliments, ce qui est idéal pour les cantines, les traiteurs et les cuisines industrielles à fort débit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQuand les volumes riment avec polyvalence\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffage électrique indirect pour une cuisson douce\u003c\/strong\u003e — Le puissant chauffage indirect avec des résistances électriques « Incoloy 800 » assure une répartition uniforme de la chaleur sans brûler les aliments, pour une qualité optimale des soupes, ragoûts et accompagnements.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne cuisson sûre à haut niveau\u003c\/strong\u003e — La surveillance de la pression, l'arrêt automatique en cas de dysfonctionnement et la soupape de sécurité garantissent un fonctionnement fiable, même en cas d'utilisation intensive dans le quotidien d'une cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne gestion intelligente de l'eau au quotidien\u003c\/strong\u003e — Grâce au contrôle automatique du niveau d'eau et au mitigeur d'eau froide\/chaude intégré, vous gagnez du temps lors du remplissage et cuisinez en toute sérénité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne qualité robuste pour une utilisation continue\u003c\/strong\u003e — Boîtier et chaudière en acier inoxydable de haute qualité, conçus pour une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation confortable à toutes les hauteurs de travail\u003c\/strong\u003e — Grâce à ses pieds réglables en hauteur entre 850 et 900 mm, la marmite s'adapte de manière flexible aux conditions de travail ergonomiques, pour un travail à la cuisinière qui ménage le dos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglage simple, étape par étape\u003c\/strong\u003e — Le réglage thermostatique de la température à 2 niveaux avec commande à manette claire permet des processus de cuisson précis, sans formation particulière pour le personnel de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange bien pensée pour chaque processus\u003c\/strong\u003e — Équipé d'un robinet de vidange et d'une crépine, il permet une vidange propre et rapide, de manière hygiénique, sûre et sans outils supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur de la marmite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la marmite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRobinet de vidange\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance utile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e135 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRobinet eau froide ou chaude Ø 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e145 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de chauffage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndirect\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarche\/arrêt ,Chauffe ,Niveau d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode de fonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContrôle automatique du niveau d'eau dans la gaine intermédiaire ,Arrêt automatique en cas de panne ,Contrôle de la pression : robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar) ,Chauffage électrique par résistance blindée « Incoloy 800 » en alliage spécial ,Batterie mixte pour eau froide et eau chaude ,Compris : Tamis d'écoulement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 × 900 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e155.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202104123659,"sku":"280016","price":8998.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/280016.jpg?v=1782247345","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/marmite-e145l-280016","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}