{"product_id":"machine-sous-vide-k-300-60l-300747","title":"Machine sous vide K 300\/60L","description":"\u003cp\u003eLe couvercle en verre transparent et le manomètre intégré permettent de surveiller avec précision le processus de mise sous vide, pour une qualité constante à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContrôle total en un coup d'œil\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble soudure pour une sécurité accrue\u003c\/strong\u003e — Deux soudures garantissent une fermeture particulièrement fiable, idéale pour le transport sûr et le stockage hygiénique des aliments sensibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe puissante pour des processus rapides\u003c\/strong\u003e — Avec un débit de 60 litres par minute, la puissante Pompe à vide garantit des temps de traitement courts, ce qui facilite considérablement le travail quotidien dans les cuisines très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinade sous vide : le goût avec méthode\u003c\/strong\u003e — Utilisez la fonction de marinade intégrée pour imprégner plus rapidement et plus intensément la viande, le poisson ou les légumes d'arômes – parfait pour les cuisines professionnelles où le temps est compté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat compact avec chambre spacieuse\u003c\/strong\u003e — Avec une chambre de 305 × 320 × 90 mm, l'appareil traite également les sachets de plus grande taille, sans pour autant occuper inutilement beaucoup d'espace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande électronique pour des processus précis\u003c\/strong\u003e — La durée de mise sous vide, la puissance de vide et la durée de soudure peuvent être réglées individuellement à l'aide de l'élément de commande numérique, pour des résultats reproductibles dans chaque scénario d'application.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarre de serrage pour un maintien sûr des sachets\u003c\/strong\u003e — Le support de fixation intégré empêche les sachets sous vide de glisser dans la chambre, pour des soudures nettes et précises sans retouches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKit de démarrage compris – prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e — Avec les 30 sachets sous vide fournis (280 × 330 mm), vous pouvez commencer immédiatement – idéal pour une initiation en douceur aux processus de stockage efficaces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContrôle du vide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCommandé par le temps\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de cordons de soudure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMise sous vide et scellement combinés ,Scellement manuel ,Mariner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur de la baguette d'apport\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 l \/ min. (env. 4 m³ \/ h.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 sachets sous vide (280 x 330 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArgenté ,Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMise sous vide et scellement combinés ,Sceller ,Mariner ,Marche\/arrêt ,Arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de mise sous vide : 20 - 99 secondes ,Affichage de la pression par le manomètre ,Étrier de serrage pour sachet de mise sous vide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.35 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e375 × 440 × 271 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202103402763,"sku":"300747","price":667.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/300747.jpg?v=1782247307","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/machine-sous-vide-k-300-60l-300747","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}