{"product_id":"machine-sous-vide-k-290-77l-300749","title":"Machine sous vide K 290\/77L","description":"\u003cp\u003eAvec un débit de 77 litres par minute, cette pompe à vide performante séduit par ses cycles rapides, idéaux pour les débits élevés des cuisines industrielles et des entreprises de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance élevée pour les cuisines exigeantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn travail précis sur simple pression d'un bouton\u003c\/strong\u003e — Le contrôle électronique du vide avec Affichage numérique permet une mise sous vide précise, pour une qualité reproductible à chaque lot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus qu'un simple vide – marinade comprise\u003c\/strong\u003e — Grâce à la fonction de marinade, la viande, le poisson et les légumes sont aromatisés en quelques minutes, pour un gain de temps lors de la préparation et un goût intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne flexibilité qui s'adapte\u003c\/strong\u003e — Cinq niveaux d'intensité réglables et un temps de soudage adaptable offrent un contrôle maximal pour différents types de produits et besoins d'emballage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa robustesse au service des normes d'hygiène\u003c\/strong\u003e — Le boîtier durable en acier inoxydable avec couvercle en PMMA facile d'entretien répond aux exigences d'hygiène professionnelles – idéal pour une utilisation quotidienne dans un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise sous vide efficace, utilisation peu encombrante\u003c\/strong\u003e — Grâce à ses dimensions compactes et à sa barre de soudure de 290 mm, le K 290\/77L est idéal pour les plans de travail à espace limité, sans compromis sur les performances.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn appareil, de nombreuses possibilités d'utilisation\u003c\/strong\u003e — Qu'il s'agisse de stockage, de portionnement ou de préparation, le système combiné de mise sous vide et de scellage augmente l'efficacité à chaque étape du processus dans votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle total grâce à un affichage clair\u003c\/strong\u003e — L'affichage numérique intégré et le Témoin lumineux de contrôle offrent une vue d'ensemble à tout moment, pour une commande sûre et sans erreur à chaque étape de l'application.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContrôle du vide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de cordons de soudure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMise sous vide et scellement combinés ,Mariner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur de la baguette d'apport\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e290 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 77 l \/ min. (4,62 m³ \/ h.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBouton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArgenté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.63 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolyméthacrylate de méthyle (PMMA)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360 × 520 × 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202123751691,"sku":"300749","price":1087.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/300749_3.jpg?v=1782248013","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/machine-sous-vide-k-290-77l-300749","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}