{"product_id":"lame-195-antiadhesif-174051","title":"Lame 195, antiadhésif","description":"\u003cp\u003eAvec un diamètre de 195 mm, le couteau garantit des coupes régulières et nettes et minimise la déformation des aliments, idéal pour une qualité de coupe professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision de coupe optimale pour les charcuteries\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe revêtement antiadhésif réduit les résidus de coupe\u003c\/strong\u003e — Le revêtement en téflon de haute qualité empêche les résidus de saucisses d'adhérer, ce qui facilite le nettoyage et garantit un travail hygiénique lors du fonctionnement continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa fiabilité de l'acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — Fabriqué en acier inoxydable robuste, le couteau offre une longue durée de vie et une résistance à la corrosion, même en cas d'utilisation intensive dans les cuisines industrielles et la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaitement adapté aux machines professionnelles\u003c\/strong\u003e — Le couteau 195 est spécialement conçu pour les machines de découpe utilisées dans le domaine professionnel de la transformation de la charcuterie, pour un travail précis sans ajustements.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn flux de travail efficace grâce à moins d'interruptions\u003c\/strong\u003e — L'effet antiadhésif améliore non seulement la qualité de coupe, mais réduit également les temps de nettoyage et d'entretien, ce qui constitue un véritable avantage dans le quotidien d'une cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu sur mesure pour la transformation de la charcuterie\u003c\/strong\u003e — Le modèle de lame spécial répond exactement aux exigences de la découpe des saucisses, pour une sécurité de coupe maximale et un traitement en douceur du produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconomique grâce à sa longue durée de vie\u003c\/strong\u003e — La combinaison des matériaux acier inoxydable et téflon garantit une longue durée de vie et des intervalles de réaffûtage réduits, ce qui représente un avantage certain en termes de coûts d'exploitation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute performance pour les processus de coupe exigeants\u003c\/strong\u003e — Que ce soit dans une boucherie, une cuisine industrielle ou un service traiteur, le couteau 195 convainc partout où la qualité, l'efficacité et l'hygiène sont requises.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCharcuterie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle de lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRevêtement antiadhésif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable ,Avec revêtement en teflon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e195 × 195 × 13 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.64 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202081579275,"sku":"174051","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/174051.jpg?v=1782246438","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/lame-195-antiadhesif-174051","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}