{"product_id":"four-pizza-nt-921-2002121","title":"Four pizza NT 921","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance de 12 kW et deux chambres de cuisson spacieuses, le NT 921 peut accueillir jusqu'à 12 pizzas à la fois, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et les services de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa puissance rencontre la Capacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa qualité des pierres de four pour un goût authentique\u003c\/strong\u003e — Les chambres de cuisson en pierre réfractaire garantissent une répartition optimale de la chaleur et une croûte croustillante typique, comme dans un four à pierre traditionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle total grâce à des zones de chaleur séparées\u003c\/strong\u003e — La chaleur supérieure et inférieure peuvent être réglées séparément, pour des résultats de cuisson parfaits selon la recette et la garniture choisies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception robuste pour une utilisation continue\u003c\/strong\u003e — L'acier laqué et l'isolation intérieure en laine de roche garantissent stabilité, efficacité énergétique et longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGardez toujours un œil sur la cuisson\u003c\/strong\u003e — Grâce à l'Éclairage intérieur et à la grande Fenêtre, vous pouvez toujours surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir inutilement la Porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaleur élevée – rapidement disponible\u003c\/strong\u003e — La plage de température jusqu'à 450 °C permet de travailler rapidement tout en conservant une qualité de cuisson constante, ce qui est idéal pour la production professionnelle de pizzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu pour un raccordement professionnel\u003c\/strong\u003e — Avec un raccordement NAC 3 et une tension de service de 400 V, le NT 921 s'intègre parfaitement dans les environnements techniques standard des cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisation de l'espace pour les grandes productions\u003c\/strong\u003e — La surface intérieure généreuse de 910 x 610 mm par chambre permet une cuisson de grand volume avec un encombrement minimal dans la cuisine au quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFenêtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur à l'intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e910 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur à l'intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e610 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage de la température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnalogique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIsolation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIsolation intérieure avec de la laine minérale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la chambre de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePierre de cuisson en chamotte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur à l'intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉclairage intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSérie de fours à pizza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctions du four\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChaleur voûte \/ sole\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1190 × 780 × 710 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e141.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202061689099,"sku":"2002121","price":2279.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/2002121_2.jpg?v=1782245655","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/four-pizza-nt-921-2002121","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}