{"product_id":"four-a-convection-at120-a120788","title":"Four à convection AT120","description":"\u003cp\u003eGrâce à la fonction grill d'une puissance de 2 kW et au réglage continu de la température, les arômes de torréfaction et les croûtes sont parfaitement réussis, ce qui est idéal pour les exigences gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa puissance du gril alliée à la précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRapidement à température de fonctionnement\u003c\/strong\u003e — Avec un temps de chauffe de seulement 8 minutes à 150 °C, l'AT120 permet de gagner un temps de préparation précieux, pour des processus efficaces en cuisine et en restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste pour une utilisation continue\u003c\/strong\u003e — Le boîtier et l'espace de cuisson en acier inoxydable de haute qualité offrent une longue durée de vie et un nettoyage facile, optimisés pour une utilisation professionnelle quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuatre équipements, utilisation polyvalente\u003c\/strong\u003e — Les 4 tiroirs transversaux au format 438 × 315 mm permettent la préparation simultanée de différents plats, ce qui est idéal lorsque le nombre de clients est élevé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle total en un coup d'œil\u003c\/strong\u003e — Des témoins lumineux de contrôle séparés pour l'air chaud, le gril, l'humidification et le temps permettent une attribution claire des fonctions, ce qui réduit les sources d'erreurs dans le tumulte du quotidien gastronomique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaleur, vapeur et convection dans un seul appareil\u003c\/strong\u003e — Avec ses fonctions de humidification, de gril et d'air chaud, l'AT120 répond à de multiples exigences culinaires, le tout dans un appareil compact.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGris argenté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse du ventilateur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 niveau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de programmes de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAir chaud ,Fonction grill ,Humidification ,Durée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eThermostat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de ventilateurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorte avec double vitrage ,Chambre de cuisson arrondie ,Glissières de support amovibles ,Signal sonore lorsque le temps est écoulé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur à l'intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnv. 8 minutes (150°C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de phases de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 × 610 × 580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202087936267,"sku":"A120788","price":787.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/A120788_2.jpg?v=1782246716","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/four-a-convection-at120-a120788","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}