{"product_id":"disque-emulsionneur-stms-1000-130153","title":"Disque émulsionneur STMS 1000","description":"\u003cp\u003eLe disque émulsionneur STMS 1000 garantit des mélanges stables, même avec des combinaisons de liquides difficiles telles que l'huile et le vinaigre, pour des résultats réussis et de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne émulsion puissante, même avec des ingrédients difficiles\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaitement adapté au set mixeur plongeant 1000\u003c\/strong\u003e — Accessoire spécialement développé, le disque s'intègre parfaitement au système STMS 1000, pour une compatibilité maximale et des performances optimales sans changement d'équipement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable pour les exigences professionnelles\u003c\/strong\u003e — L'acier inoxydable de haute qualité du disque d'émulsion garantit durabilité, hygiène et nettoyage facile, ce qui est idéal pour une utilisation quotidienne dans les cuisines et les services de restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetit diamètre, grande efficacité\u003c\/strong\u003e — Avec ses 42 mm compacts, le disque assure des processus d'émulsion puissants, même pour les petits lots, ce qui est idéal pour un travail précis sans perte de produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKit de démontage des lames compris pour un remplacement en toute sécurité\u003c\/strong\u003e — Grâce à l'outil fourni, le remplacement de l'unité de lame s'effectue rapidement et en toute sécurité, pour plus d'efficacité et moins d'immobilisation dans le quotidien de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCréez des émulsions fraîches directement à la demande\u003c\/strong\u003e — Mayonnaise, vinaigrette ou aïoli : avec le disque émulsionneur STMS 1000, vous réussirez des préparations fraîches exactement selon vos besoins, sans conservateurs, directement issues d'une cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGain de temps et reproductibilité\u003c\/strong\u003e — Le disque émulsionneur STMS 1000 garantit une texture et un goût constants, même à haut débit et en cas d'utilisation répétée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes accessoires systématiques pour des processus culinaires fluides\u003c\/strong\u003e — Intégré à un système modulaire, le disque émulsionneur permet de passer facilement et de manière planifiable entre les fonctions de mixage, de réduction en purée et d'émulsion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kit de démontage de lame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSet de mixeur plongeant 1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre du émulsionneur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 × 42 × 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.022 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202131255563,"sku":"130153","price":10.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/130153_1.jpg?v=1782248329","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/disque-emulsionneur-stms-1000-130153","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}