{"product_id":"cutter-1000-120840","title":"Cutter 1000","description":"\u003cp\u003eAvec 2 100 tours par minute, le Cutter 1000 transforme la viande et les légumes en un temps record, ce qui est idéal pour le fonctionnement quotidien à plein régime dans les cuisines industrielles et les entreprises de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEfficacité maximale à vitesse élevée\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes résultats parfaits grâce au double couteau\u003c\/strong\u003e — Les deux lames robustes en acier inoxydable garantissent un hachage uniforme, parfait pour la chair à saucisse, la farce à pâté ou les bases de sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSix litres de volume utile – une utilisation optimale\u003c\/strong\u003e — Le récipient en acier inoxydable d'un volume de 6 litres et à la géométrie idéale permet de travailler efficacement avec des quantités moyennes à importantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNormes d'hygiène les plus strictes – respectées sans effort\u003c\/strong\u003e — Toutes les pièces importantes telles que les couteaux, le bol et le couvercle passent au lave-vaisselle, pour un nettoyage facile conforme aux exigences HACCP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle continu pour une consistance parfaite\u003c\/strong\u003e — Le Réglage de la vitesse précis permet une adaptation exacte à chaque recette, du hachage grossier à l'homogénéisation fine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception peu encombrante, construction robuste\u003c\/strong\u003e — Ses dimensions compactes, sa construction durable en acier inoxydable et sa stabilité font du Cutter 1000 un partenaire fiable dans toutes les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne sécurité fiable au quotidien\u003c\/strong\u003e — Deux interrupteurs de sécurité intégrés protègent le personnel et la machine, pour un fonctionnement fluide et sûr même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisable dans diverses situations, même à pleine charge\u003c\/strong\u003e — Avec une puissance de 1,8 kW, un arbre stable et un orifice de remplissage de 40 mm, le Cutter 1000 convient à une grande variété d'utilisations, de la mise en place à la préparation de base.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de rotation max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2100 t \/ min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la vitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions du bol en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 270 mm, hauteur 156 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage facile ,Lame, casserole et couvercle lavables en machine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de l'orifice de remplissage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable ,Plastique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle de lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 lames (double lame) ,Acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 × 490 × 395 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202129092875,"sku":"120840","price":512.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/120840.jpg?v=1782248228","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/cutter-1000-120840","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}