{"product_id":"cuiseur-sous-vide-sv-g16l-115131","title":"Cuiseur Sous-Vide SV G16L","description":"\u003cp\u003eDes réglages de température très fins permettent d'obtenir des degrés de cuisson définis avec précision, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision jusqu'à 0,1 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrand volume et peu encombrant\u003c\/strong\u003e — La cuve en acier inoxydable de 16 litres offre une grande capacité dans un espace compact, ce qui est parfait pour la cuisson simultanée de plusieurs portions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMémoire pour les processus récurrents\u003c\/strong\u003e — Cinq emplacements de mémoire programmables garantissent des processus de cuisson standardisés, pour une qualité constante au quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement fiable 24 heures sur 24\u003c\/strong\u003e — Une minuterie jusqu'à 99 heures, un signal sonore et une Protection contre le fonctionnement à sec garantissent une utilisation sûre en fonctionnement continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupport pour sachets compris pour un travail propre\u003c\/strong\u003e — Le support fourni maintient les sacs sous vide de manière fiable, pour une manipulation structurée même pendant les pics de production difficiles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à commander – numérique et logique\u003c\/strong\u003e — La commande électronique avec écran clair permet une commande intuitive pour des résultats précis, même lorsque le temps presse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus de contrôle, moins de déchets\u003c\/strong\u003e — La plage de température définie de 25 à 90 °C réduit les pertes de cuisson et garantit une qualité alimentaire constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité robuste en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — Longévité et hygiène : entièrement fabriqué en acier inoxydable, cet appareil répond aux exigences les plus élevées en matière de technologie culinaire professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre le fonctionnement à sec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur de la cuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePar incréments de 0,1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur de la cuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e330 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de cuves\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupport \/ structure pour le sachet de mise sous vide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance de la cuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la durée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 minute - 99 heures\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e345 × 400 × 317 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202097570059,"sku":"115131","price":444.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/115131_3.jpg?v=1782247062","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/cuiseur-sous-vide-sv-g16l-115131","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}