{"product_id":"braisiere-basculante-e120lhk-193062","title":"Braisière basculante E120LHK","description":"\u003cp\u003eAvec une contenance utile de 100 litres et un volume total de 120 litres, la E120LHK est idéale pour les cuisines industrielles et les établissements de restauration professionnels à fort débit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande capacité pour une efficacité maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température jusqu'à 300 °C\u003c\/strong\u003e — La large plage de température de 45 à 300 °C permet de saisir, d'étuver et de cuire avec une précision extrême, pour des résultats de cuisson optimaux à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable robuste – conçu pour une utilisation continue\u003c\/strong\u003e — Le boîtier en acier inoxydable CNS 18\/10 et le creuset en acier au chrome-nickel de haute qualité garantissent une longue durée de vie et une grande résistance dans le cadre d'une utilisation quotidienne en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDispositif basculant manuel avec contrôle total\u003c\/strong\u003e — La fonction de basculement manuelle permet un vidage dosé, même pour de grandes quantités, de manière hygiénique, sûre et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoupure de sécurité intelligente en cas de panne\u003c\/strong\u003e — En cas de dysfonctionnement technique, le système coupe automatiquement l'alimentation électrique, pour une sécurité maximale dans le quotidien de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de chauffage en Incoloy 800 pour une puissance thermique précise\u003c\/strong\u003e — Les résistances chauffantes puissantes en Incoloy 800 garantissent des temps de chauffe rapides et une répartition homogène de la chaleur, pour une efficacité énergétique et une fiabilité optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomique et adaptable grâce à ses pieds réglables en hauteur\u003c\/strong\u003e — La hauteur de travail de l'E120LHK peut être réglée entre 850 et 910 mm, pour un travail sans fatigue quelle que soit la taille de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobinet d'arrivée d'eau intégré pour un raccordement direct\u003c\/strong\u003e — Grâce à un raccord d'eau de 12 mm avec robinet d'arrivée, l'eau peut être ajoutée directement dans l'appareil, ce qui est pratique et fonctionnel pour les tâches quotidiennes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du poêlon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier au nickel-chrome\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance utile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur du poêlon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e225 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur du poêlon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1090 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL'alimentation électrique est coupée en cas de panne ,Résistances en « Incoloy 800 »\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e910 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 × 900 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e237.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202106810635,"sku":"193062","price":10284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/193062.jpg?v=1782247465","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/braisiere-basculante-e120lhk-193062","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}