{"product_id":"braisiere-basculante-900-e87lek-296677","title":"Braisière basculante 900 E87LEK","description":"\u003cp\u003eAvec une contenance utile de 70 litres et une largeur de cuve de seulement 720 mm, la braisière basculante 900 E87LEK offre une grande capacité pour un encombrement optimal, ce qui la rend idéale pour les cuisines très fréquentées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEfficacité maximale dans un espace réduit\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasculement électrique – sans effort et en toute sécurité\u003c\/strong\u003e — Le puissant Dispositif basculant facilite le vidage des aliments lourds et garantit un travail ergonomique et sûr avec une productivité élevée en utilisation continue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntièrement en acier inoxydable pour une hygiène sans compromis\u003c\/strong\u003e — Le creuset entièrement fabriqué en CNS 18\/10 est synonyme de longévité, de facilité de nettoyage et répond aux exigences hygiéniques les plus élevées dans les cuisines industrielles et la restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la chaleur pour des résultats parfaits\u003c\/strong\u003e — La plage de température réglable de 100 à 300 °C permet une cuisson précise des aliments les plus divers, de la cuisson douce à la cuisson rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrivée d'eau intégrée pour des processus efficaces\u003c\/strong\u003e — Le raccord d'eau froide ou chaude facilite la cuisson, le blanchiment ou le nettoyage : il est disponible directement sur l'appareil et prêt à l'emploi à tout moment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception robuste pour un fonctionnement continu\u003c\/strong\u003e — Avec une puissance de 10,2 kW, un équipement électrique puissant et une fabrication solide, la braisière basculante est conçue pour supporter les contraintes élevées du travail quotidien en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptable grâce à ses pieds avec hauteur réglable\u003c\/strong\u003e — Le réglage en hauteur de 900 à 950 mm garantit des conditions de travail ergonomiques optimales, adaptables individuellement à chaque environnement de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSérie 900 – intégrée, performante, éprouvée\u003c\/strong\u003e — Faisant partie de la gamme modulaire 900, l'E87LEK s'intègre parfaitement dans les blocs de cuisson professionnels, pour une technologie de cuisine fonctionnelle et bien pensée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du poêlon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance utile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur du poêlon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e225 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRobinet eau froide ou chaude Ø 12 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e87 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur du poêlon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e720 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChauffe ,Marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e950 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 × 900 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e162.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202115035403,"sku":"296677","price":9855.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/296677_2.jpg?v=1782247678","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/braisiere-basculante-900-e87lek-296677","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}