{"product_id":"braisiere-basculante-700-g51lhk-2856811","title":"Braisière basculante 700 G51LHK","description":"\u003cp\u003eAvec un volume de 52 litres et un récipient robuste, la braisière basculante convient au fonctionnement continu et exigeant dans les cuisines industrielles, les cantines et les entreprises de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande contenance utile pour une capacité maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégulation précise de la température jusqu'à 300 °C\u003c\/strong\u003e — La large plage de température de 50 à 300 °C permet une préparation flexible d'une grande variété d'aliments, du rôtissage doux au rôtissage intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement au gaz polyvalent avec possibilité de changement\u003c\/strong\u003e — Équipé de série pour le fonctionnement au gaz naturel H et préparé pour le gaz naturel L ou le gaz liquéfié, pour une flexibilité maximale avec différentes formes d'énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste pour une utilisation intensive\u003c\/strong\u003e — Fabriqué en CNS 18\/10 avec fond duplex résistant aux rayures – pour une répartition optimale de la chaleur, une longue durée de vie et une grande résistance dans le quotidien de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomique grâce à son dispositif basculant manuel\u003c\/strong\u003e — Le mécanisme de basculement manuel bien pensé permet un versement confortable et sûr, même lorsque la quantité de remplissage est élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration optimale dans toutes les cuisines\u003c\/strong\u003e — Grâce à ses pieds réglables en hauteur (850-900 mm), la poêle à frire s'adapte parfaitement aux plans de travail existants et permet de travailler sans se faire mal au dos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSûre et intuitive au quotidien\u003c\/strong\u003e — Les témoins lumineux de contrôle indiquant l'état de fonctionnement et la phase de chauffage, l'allumage piézoélectrique robuste et le Robinet d'arrivée d'eau intégré garantissent une utilisation simple et sûre dans le tumulte d'une cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle à charnière rabattable pour un flux de travail efficace\u003c\/strong\u003e — Le couvercle stable, très agréable au toucher, protège contre les pertes de chaleur, facilite la cuisson et accélère les processus grâce à son ouverture et sa fermeture ergonomiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du poêlon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable ,Fond Duplex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance utile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de gaz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur du poêlon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e190 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\/2\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChauffe ,Marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur du poêlon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e670 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouvercle à charnière repliable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDegré de protection\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType d'allumage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllumage Piezo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 × 750 × 1040 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e109.6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202113888523,"sku":"2856811","price":6084.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/2856811_1.jpg?v=1782247632","url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/products\/braisiere-basculante-700-g51lhk-2856811","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}