{"title":"Modulaire 900","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGamme Modulaire 900 - Éléments de Cuisson Professionnels Profondeur 900 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGamme Modulaire 900\u003c\/strong\u003e est conçue pour les professionnels de la restauration exigeants, offrant des équipements de cuisson robustes et performants. Avec une profondeur de \u003cstrong\u003e900 mm\u003c\/strong\u003e, ces modules de cuisson sont idéaux pour les cuisines à forte activité, garantissant une flexibilité et une efficacité maximales dans la préparation des plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la gamme :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur de 900 mm\u003c\/strong\u003e : Cette dimension permet de maximiser la surface de cuisson, idéale pour les établissements à gros volume de production tels que les restaurants, les hôtels et les traiteurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception modulaire\u003c\/strong\u003e : La gamme offre une grande flexibilité d'agencement, vous permettant de composer votre ligne de cuisson en fonction de vos besoins spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux en acier inoxydable AISI 304\u003c\/strong\u003e : Une résistance optimale à la corrosion, facile à entretenir et garantissant une durabilité exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence des équipements\u003c\/strong\u003e : La gamme comprend divers modules tels que des \u003cstrong\u003eplanchas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efours mixtes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efours à convection\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrils\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriteuses\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eéléments neutres\u003c\/strong\u003e, et bien d’autres. Chaque module peut être combiné pour répondre aux exigences particulières de chaque cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance et sécurité\u003c\/strong\u003e : Équipés de \u003cstrong\u003econtrôles de température précis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethermostats réglables\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esystèmes de sécurité avancés\u003c\/strong\u003e, ces éléments assurent une cuisson rapide et homogène, tout en respectant les normes de sécurité en vigueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages de la Gamme Modulaire 900 :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximisation de l'espace\u003c\/strong\u003e : Sa profondeur de 900 mm permet d'optimiser l'utilisation de l'espace tout en augmentant la capacité de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilité totale\u003c\/strong\u003e : Les éléments modulaires peuvent être facilement disposés en fonction de l’agencement de votre cuisine, offrant une organisation fluide et pratique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité et hygiène\u003c\/strong\u003e : La construction en inox AISI 304 et les finitions de haute qualité garantissent une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable dans les environnements de travail exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomie optimisée\u003c\/strong\u003e : Conçue pour faciliter le travail des chefs, la \u003cstrong\u003eGamme Modulaire 900\u003c\/strong\u003e permet une utilisation simple, rapide et efficace, assurant un gain de temps précieux dans les services à haute cadence.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"marmite-basculante-120-l-indirect-gaz","title":"Marmite basculante - 120 L - Indirect - gaz","description":"\u003cp\u003eLorsque vous avez besoin d'une grande capacité, vous pouvez compter sur cette marmite à gaz de qualité supérieure, Avec une capacité de 120 litres, vous pouvez rapidement cuisiner, cuire ou pocher de grandes quantités d'aliments,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette marmite possède une double paroi, dont l'intérieur est rempli d'eau, Par conséquent, elle n'est pas chauffée directement au fond, mais de manière plus homogène sur toute la paroi, Le risque de brûlure est donc très faible, C'est ce qu'on appelle un système de chauffage indirect, Il est parfait pour la préparation d'aliments liquides, comme les soupes, les sauces, les bouillons et les crèmes, Grâce au matériau isolant supplémentaire dont est faite la marmite, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum, En outre, un thermostat de sécurité protège également contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas trop vite, Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la chaudière pour lire la pression plus facilement,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConvivialité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fonction la plus pratique de cette marmite à gaz est qu'elle peut être inclinée, L'inclinaison permet d'ajouter plus facilement les ingrédients, de les mélanger correctement ou de verser le contenu, Un large bec verseur est également prévu à cet effet, et le basculement est entièrement automatisé via le panneau de commande, Le couvercle d'une casserole est généralement assez grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids de cette casserole, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette casserole très conviviale, Et comme l'acier inoxydable a été utilisé partout et que la chaudière est ronde à l'intérieur, elle est également facile à nettoyer, Enfin, elle est également équipée de roulettes pour faciliter son déplacement en cas de besoin,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec saturation de la vapeur jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter la surpression de la vapeur,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElectrovanne et robinet pivotant chromé pour le remplissage en eau chaude ou froide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'écoulement des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContient une valve externe pour évacuer l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllumage piézoélectrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 235 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité nette : 100L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L135,3 x P105 x H120,7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 22,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros,cons,tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310857867531,"sku":"9398702","price":17947.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/img-3902-61656f8e81894.jpg?v=1734427063"},{"product_id":"marmite-basculante-160-l-indirect-gaz","title":"Marmite basculante - 160 L - Indirect - gaz","description":"\u003cp\u003eLorsque vous avez besoin d'une grande capacité, vous pouvez compter sur cette marmite à gaz de qualité supérieure, Avec une capacité de 150 litres, vous pouvez rapidement cuisiner, cuire ou pocher de grandes quantités d'aliments,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette marmite possède une double paroi, dont l'intérieur est rempli d'eau, Par conséquent, elle n'est pas chauffée directement au fond, mais de manière plus homogène sur toute la paroi, Le risque de brûlure est donc très faible, C'est ce qu'on appelle un système de chauffage indirect, Il est parfait pour la préparation d'aliments liquides, comme les soupes, les sauces, les bouillons et les crèmes, Grâce au matériau isolant supplémentaire dont est faite la marmite, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum, En outre, un thermostat de sécurité protège également contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas trop vite, Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la chaudière pour lire la pression plus facilement,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConvivialité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fonction la plus pratique de cette marmite à gaz est qu'elle peut être inclinée, L'inclinaison permet d'ajouter plus facilement les ingrédients, de les mélanger correctement ou de verser le contenu, Un large bec verseur est également prévu à cet effet, et le basculement est entièrement automatisé via le panneau de commande, Le couvercle d'une casserole est généralement assez grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids de cette casserole, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette casserole très conviviale, Et comme l'acier inoxydable a été utilisé partout et que la chaudière est ronde à l'intérieur, elle est également facile à nettoyer, Enfin, elle est également équipée de roulettes pour faciliter son déplacement en cas de besoin,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec saturation de la vapeur jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter la surpression de la vapeur,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElectrovanne et robinet pivotant chromé pour le remplissage en eau chaude ou froide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'écoulement des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContient une valve externe pour évacuer l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllumage piézoélectrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 240kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité nette : 150L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L135,3 x P121 x H100,7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 35,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - 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100 L - profondeur 90 cm - électrique - 400V","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauteuse basculante électrique - 100 L - profondeur 90 cm - 400V\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour les cuisines professionnelles, cette \u003cstrong\u003esauteuse basculante électrique\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e100 litres\u003c\/strong\u003e est l'outil parfait pour préparer de grandes quantités de plats tout en garantissant une utilisation ergonomique et un nettoyage facile. Sa construction robuste en acier inoxydable et son mécanisme basculant assurent une efficacité maximale pour vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e avec un volume de 100 litres, cette sauteuse est idéale pour les grandes cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de basculement pratique :\u003c\/strong\u003e pour un vidage facile des préparations et un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsolation thermique :\u003c\/strong\u003e garantit une conservation optimale de la chaleur et une faible consommation énergétique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques fonctionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature réglable :\u003c\/strong\u003e de 120°C à 300°C, pour s'adapter à divers modes de cuisson tels que les ragoûts, les sauces, les fritures ou les plats mijotés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat de sécurité :\u003c\/strong\u003e protège l’appareil contre la surchauffe et assure une utilisation sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFond en acier inoxydable de 8 mm d’épaisseur :\u003c\/strong\u003e pour une répartition uniforme de la chaleur et une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlectrovanne pour l’eau :\u003c\/strong\u003e facilite le remplissage de la cuve avec de l'eau froide ou chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle à charnière robuste :\u003c\/strong\u003e conçu pour une manipulation ergonomique et sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFacilité d'entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable :\u003c\/strong\u003e matériaux durables et faciles à nettoyer pour une hygiène irréprochable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoins arrondis :\u003c\/strong\u003e préviennent l'accumulation des résidus alimentaires et simplifient le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclinaison pratique de la cuve :\u003c\/strong\u003e pour un vidage complet et un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobinet intégré :\u003c\/strong\u003e idéal pour faciliter le rinçage et l'entretien de l’appareil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 100 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e 90 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 100 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions de la surface de cuisson :\u003c\/strong\u003e adaptées aux préparations volumineuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 400V \/ 50Hz \/ 3 phases\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance électrique :\u003c\/strong\u003e 10 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e entièrement en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages pour votre cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance :\u003c\/strong\u003e conçue pour une cuisson uniforme et rapide, idéale pour les services intensifs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e adaptée à de nombreuses recettes en grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiabilité :\u003c\/strong\u003e un équipement robuste conçu pour durer dans un environnement exigeant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez dès aujourd'hui votre sauteuse basculante 100 L sur \u003ca href=\"https:\/\/www.materiel-chr.fr\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eMateriel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-CHR\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.fr\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et optimisez votre cuisine avec un matériel performant et durable !\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310876053771,"sku":"9398670","price":5754.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7867n11090805.jpg?v=1734427195"},{"product_id":"sauteuse-basculante-80-l-profondeur-90-cm-electrique-400v","title":"Sauteuse basculante - 80 L - profondeur 90 cm - électrique - 400V","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauteuse basculante électrique - 80 L - profondeur 90 cm - 400V\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003esauteuse basculante professionnelle\u003c\/strong\u003e de 80 litres est idéale pour les cuisines à haut rendement, permettant de cuisiner de grandes quantités avec efficacité et sécurité. Robuste et bien conçue, elle s'adapte parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles telles que les restaurants, cantines et traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e cuve de 80 litres pour préparer des plats en grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème basculant :\u003c\/strong\u003e facilite le service et le nettoyage après utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsolation thermique :\u003c\/strong\u003e conserve la chaleur et réduit la consommation énergétique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques pratiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de température réglable :\u003c\/strong\u003e de 120°C à 300°C, adaptée à une large variété de préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat de sécurité :\u003c\/strong\u003e empêche toute surchauffe pour une utilisation en toute sérénité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFond en acier inoxydable épais de 8 mm :\u003c\/strong\u003e résiste à la corrosion, assure une excellente répartition de la chaleur et une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlectrovanne intégrée :\u003c\/strong\u003e pour un accès direct à l'eau chaude ou froide, pratique pour la cuisson et le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle à charnière :\u003c\/strong\u003e permet une ouverture et une fermeture simples et sécurisées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFacilité d'entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux lisses :\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable, pour un nettoyage rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoins arrondis :\u003c\/strong\u003e limitent l'accumulation de résidus alimentaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclinaison pratique :\u003c\/strong\u003e facilite l’évacuation des restes et le nettoyage complet de la cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 80 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions de la surface de cuisson :\u003c\/strong\u003e L70 x P53 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions totales :\u003c\/strong\u003e L80 x P90 x H85 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance électrique :\u003c\/strong\u003e 9,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 400V \/ 50Hz \/ 3 phases\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 137,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages pour votre cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e grâce à l'isolation thermique et à une conception optimisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e idéale pour les plats mijotés, frits, ou nécessitant une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e construction en acier inoxydable pour résister à un usage intensif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez dès aujourd'hui la sauteuse basculante 80 L sur \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.materiel-chr.fr\"\u003e\u003cspan\u003eMateriel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-CHR\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.fr\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et améliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle !\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310876119307,"sku":"9398669","price":5289.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7867n18090804.jpg?v=1734427199"},{"product_id":"cuisiniere-4-bruleurs-unite-double-profondeur-90-cm-gaz","title":"cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 90 cm - gaz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette plaque de cuisson à gaz élégante est conçue pour les cuisines de restauration très fréquentées, Les quatre brûleurs créent un appareil de grande capacité qui utilise certains des meilleurs matériaux, Vous le placez dans une ligne de cuisson, ou vous pouvez facilement commander une base en acier inoxydable assortie,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eConstruction très solide\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa solidité s'en dégage et c'est parce que la cuisinière 900 utilise des matériaux robustes et de haute qualité, associés à un beau design, Cette cuisinière à gaz excelle dans son utilisation pratique, Le boîtier est entièrement fabriqué en acier inoxydable, Celui-ci est, bien sûr, connu pour sa robustesse, mais ce matériau lisse est également très facile à nettoyer, Les coins de cette cuisinière sont arrondis afin qu'aucune saleté ne puisse s'y accumuler et que vous puissiez les atteindre facilement,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes supports de casseroles sont en fonte lourde et les brûleurs à gaz chromés fournissent beaucoup de puissance et chauffent rapidement, Grâce à sa profondeur de 90 cm, cette table de cuisson est parfaite pour les grandes casseroles, Il y a suffisamment d'espace pour placer de grandes casseroles sur tous les brûleurs en même temps, Ajoutez à cela les gros boutons ronds et vous êtes sûr que c'est une cuisinière à gaz pratique à utiliser,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eConvient au GPL et au gaz naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette table de cuisson professionnelle convient pour le GPL ou le gaz naturel qui \"s'anime\" grâce à l'allumage piézoélectrique très pratique, Elle est équipée d'une soupape de sécurité avec thermocouple, qui garantit que la vanne de gaz reste ouverte tant que le capteur enregistre de la chaleur, Dès qu'il n'y a plus de flamme, le robinet de gaz se ferme automatiquement afin que le gaz ne s'échappe pas, Une sécurité supplémentaire est assurée par un thermostat de sécurité, Vous pouvez le régler sur une température comprise entre 100 et 300°C, Grâce aux boutons rotatifs pratiques, c'est une table de cuisson avec laquelle chaque cuisinier peut travailler de manière agréable et pratique,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoids net : 60,2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensions : L80 x P90 x H28cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePuissance des brûleurs : 2 x 6,0 kW et 2 x 10,0 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePuissance totale du gaz : 32,0 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane\/butane)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310876184843,"sku":"9398516","price":2185.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7865n18090320.jpg?v=1734427203"},{"product_id":"cuisiniere-4-bruleurs-unite-double-profondeur-90-cm-gaz-sur-four","title":"cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 90 cm - gaz (sur four)","description":"\u003cp\u003eLes cuisines professionnelles sont exigeantes en ce qui concerne l'équipement de cuisine qu'elles doivent utiliser quotidiennement, Chez Maxima, nous comprenons mieux que quiconque que vous devez pouvoir compter sur la qualité de votre équipement, Avec cette cuisinière à gaz de luxe avec four à gaz, cela se voit immédiatement dans les matériaux utilisés, Grâce à sa profondeur de 90 cm, cette cuisinière est parfaite pour les grandes casseroles, Il y a suffisamment d'espace pour poser de grandes casseroles sur tous les brûleurs,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSélection de matériaux haut de gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisinière est entièrement fabriquée en acier inoxydable, avec de lourds supports de casseroles en fonte et des brûleurs à gaz chromés, L'utilisation de ces matériaux robustes, combinée à une conception intelligente, vous garantit que vous profiterez longtemps de votre réchaud à gaz, L'ensemble de la construction est soudé sans soudures et peut être placé dans une ligne de cuisson, La cuisinière est équipée d'une soupape de sécurité avec thermocouple, Elle garantit que le robinet de gaz reste ouvert tant que le capteur enregistre encore de la chaleur, Dès qu'il n'y a plus de flamme, la vanne de gaz se ferme automatiquement, de sorte que le gaz ne s'échappe pas, Une sécurité supplémentaire est assurée par un thermostat de sécurité,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFour à gaz inclus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOutre la cuisinière à quatre feux, cette cuisinière à gaz dispose également d'un four à gaz spacieux, La chambre de cuisson statique est en acier inoxydable, y compris la porte de 40 mm d'épaisseur, L'intérieur est équipé d'une grille chromée à trois niveaux sur laquelle vous pouvez placer des Bacs GN de 2\/1, Les températures peuvent être réglées entre 100 et 300°C,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 110 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance des brûleurs : 2 x 6,0 kW et 2 x 10,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance du four : 8,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 40,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (Propane \/ Butane)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310879265035,"sku":"9398500","price":3804.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7865n18090810e-61656f6ccfd4c.jpg?v=1734427205"},{"product_id":"cuisiniere-6-bruleurs-unite-triple-profondeur-90-cm-gaz-incl-four-electrique","title":"cuisinière - 6 brûleurs - unité triple - profondeur 90 cm - gaz incl four électrique","description":"\u003cp\u003eLes cuisines professionnelles sont exigeantes en ce qui concerne l'équipement de cuisine qu'elles doivent utiliser quotidiennement, Chez Maxima, nous comprenons mieux que quiconque que vous devez pouvoir compter sur la qualité de votre équipement, Les matériaux utilisés pour cette cuisinière à gaz de luxe avec four électrique en témoignent immédiatement, Grâce à la profondeur de 90 cm, il y a suffisamment d'espace pour placer de grandes casseroles sur tous les brûleurs, Grâce à ses dimensions, le four profond offre également beaucoup d'espace,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSélection de matériaux haut de gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisinière est entièrement fabriquée en acier inoxydable, avec de lourds supports de casseroles en fonte et des brûleurs à gaz chromés, L'utilisation de ces matériaux robustes, combinée à une conception intelligente, vous garantit que vous profiterez longtemps de votre cuisinière à gaz, L'ensemble de la construction est soudé sans soudures et peut être placé dans une ligne de cuisson, Les brûleurs s'allument grâce à l'allumage piézoélectrique, La cuisinière est équipée d'une soupape de sécurité avec thermocouple, Cela garantit que le robinet de gaz reste ouvert tant que le capteur enregistre de la chaleur, Dès qu'il n'y a plus de flamme, la vanne de gaz se ferme automatiquement pour éviter toute fuite de gaz, Une sécurité supplémentaire est assurée par un thermostat de sécurité,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFour électrique inclus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSous la cuisinière à six feux se trouve un four spacieux alimenté en courant triphasé (400 V), La chambre statique du four est en acier inoxydable, la porte étant très lourde (40 mm d'épaisseur), L'intérieur est équipé d'une grille chromée à trois niveaux sur laquelle vous pouvez placer des Bacs GN de 2\/1, Les températures peuvent être réglées entre 100 et 300°C, Outre le four, vous disposez d'un fond d'armoire pratique doté d'une porte à fermeture magnétique, Vous disposez ainsi de suffisamment d'espace pour ranger soigneusement les ustensiles de cuisine et les casseroles, par exemple,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 175 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L120 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance des brûleurs : 3 x 6,0 kW et 3 x 10,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 48,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance du four : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 6000W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 6,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (Propane \/ Butane)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans prise de courant,\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310879330571,"sku":"9398507","price":5007.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7865n11290810e.jpg?v=1734427207"},{"product_id":"cuisiniere-a-induction-4-bruleurs-unite-double-profondeur-90-cm-electrique","title":"cuisinière à induction - 4 brûleurs - unité double - profondeur 90 cm - électrique","description":"\u003cp\u003eAvec cette plaque à induction à quatre brûleurs, vous disposez d'un appareil économe en énergie et robuste à intégrer dans votre ligne de cuisson, Grâce à sa surface de cuisson en vitrocéramique et à son boîtier en acier inoxydable, cette plaque à induction est facile à nettoyer, Elle peut également être complétée par un socle ouvert en acier inoxydable ou par un socle fermé avec porte, Vous pouvez la commander en tant qu'accessoire,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlaque de cuisson efficace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa surface de cuisson de cette plaque à induction peut être utilisée de manière optimale, car les quatre brûleurs sont constitués de deux grandes assiettes en verre céramique qui diffusent la chaleur sur presque toute la surface, Ajoutez à cela sa profondeur de 90 cm et vous obtenez une plaque à induction très pratique, sur laquelle vous avez facilement assez de place pour quatre casseroles de grande taille,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'un des principaux avantages de la cuisson à induction est que seule la surface sur laquelle se trouve une casserole est chauffée, ce qui évite la perte de chaleur et d'énergie dans les zones non utilisées, Vous pouvez donc utiliser le brûleur avec des casseroles de presque toutes les tailles, Vous pouvez également utiliser la quasi-totalité de la surface de cuisson, peu importe la façon dont vous placez les casseroles sur la cuisinière, En outre, la \"protection contre la détection des casseroles\" est une bonne fonction de sécurité qui réduit le risque de brûlure après que les casseroles ont été retirées de la table de cuisson et lorsque vous avez oublié d'éteindre l'appareil, Il existe également un interrupteur de sécurité qui protège contre la surchauffe,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNettoyage facile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa partie supérieure de l'appareil est soudée sans soudures et le boîtier est entièrement en acier inoxydable, Grâce à la surface lisse de la plaque en verre, le nettoyage est un jeu d'enfant, Il suffit d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux, Après avoir essuyé et séché toutes les surfaces, la plaque à induction est prête pour le prochain travail,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 69 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L80 x P90 x H28cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 4 x 3,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 14,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 14 000W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans prise,\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310879363339,"sku":"9398556","price":3562.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7865n180903is.jpg?v=1734427210"},{"product_id":"friteuse-1-x-22-l-unite-simple-profondeur-90-cm-avec-robinet-de-vidange-electrique","title":"friteuse - 1 x 22 L - unité simple - profondeur 90 cm - avec robinet de vidange - électrique","description":"\u003ch2\u003eFriteuse  1 x 22L avec robinet - électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa friteuse électrique  est livrée complète avec son socle, La friteuse se compose d'une friteuse avec 2 paniers à friture, La friteuse est équipée d'un robinet de vidange de l'huile de friture au fond, La friteuse a une finition soignée avec des coins arrondis, Avec la conception ergonomique de la friteuse, cela garantit un travail agréable et sûr, Le boîtier, la friteuse et le panier en acier inoxydable sont faciles à nettoyer, Grâce à sa profondeur de 900 mm, la friteuse peut frire de grandes quantités d'aliments,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques de la friteuse électrique haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFriteuse 1 x 22L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposants très résistants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat entre 60 °C et 190 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlément chauffant rotatif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTémoin lumineux de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 60 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité en frites : 2,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du panier à frites : L140 x P330 x H110 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L400 x P900 x H850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 18,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3Phase 18000 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans fiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310879428875,"sku":"9398607","price":2320.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7856n14090802.jpg?v=1734427212"},{"product_id":"friteuse-2-x-22-l-unite-double-profondeur-90-cm-avec-robinet-de-vidange-electrique","title":"friteuse - 2 x 22 L - unité double - profondeur 90 cm - avec robinet de vidange - électrique","description":"\u003cp\u003eLorsque vous utilisez une friteuse quotidiennement, cet appareil de cuisine doit être résistant et durable, En outre, un appareil utilisé de manière intensive doit également pouvoir résister à une manipulation brutale, Cette friteuse à gaz haut de gamme a été spécialement conçue pour une utilisation dans les grandes cuisines, les hôtels et les restaurants, Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'étendre avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte, Le dessus est soudé sans soudures et la friteuse monobloc a une capacité de 2 x 22 litres pour frire de grandes portions de snacks, de frites, de légumes, de poissons et d'autres produits,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipée d'un robinet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette puissante friteuse électrique peut être réglée à une température comprise entre 60 et 190 degrés Celsius, Son design ergonomique et sa conception hygiénique en font un appareil agréable à utiliser, Le voyant de température indique que la friteuse a atteint la bonne température et qu'elle est prête à frire, L'élément chauffant est rotatif, La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation de l'huile de friture, La friteuse est livrée de série avec un couvercle en acier inoxydable et un panier à friture,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNettoyage facile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable, ce qui, combiné aux coins arrondis, facilite le nettoyage de l'appareil et améliore l'hygiène, Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide, Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau chaude savonneuse, Après le nettoyage, séchez le tout à l'aide d'un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à l'emploi,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposants robustes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat entre 60 °C et 190 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlément chauffant rotatif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTémoin lumineux de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 82 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité en frites : 4,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du panier à friture : L14 x P33 x H11cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 36,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3Phase 36000W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans prise de courant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310879494411,"sku":"9398608","price":4154.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7856n18090802.jpg?v=1734427214"},{"product_id":"marmite-120-l-indirecte-profondeur-90-cm-electrique","title":"marmite - 120 L - indirecte - profondeur 90 cm - électrique","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place, Dans cette marmite, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four un large éventail d'aliments différents, Elle a été conçue pour rendre la cuisson plus efficace, Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'un indicateur de pression facile à lire,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne sur courant électrique (400V), La double paroi intérieure peut être remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière, Il en résulte un système de chauffage indirect très efficace, Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement, Cette marmite est donc parfaite pour les plats liquides ou les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes, Grâce au matériau isolant supplémentaire, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 90,4 kg, il s'agit d'un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser, Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur, Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression, La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation, L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente une finition lisse partout, Une marmite à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème, Ce robinet n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais il est également très pratique lors du nettoyage,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManomètre clairement lisible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprend une soupape externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 90,4kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité nette : 100L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 18,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 18000W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans prise,\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNote : Le produit présenté dans l'image peut différer légèrement du modèle réel\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310879625483,"sku":"9398646","price":5997.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7855n18090802-61656f7dc107f.jpg?v=1734427223"},{"product_id":"marmite-160-l-directe-profondeur-90-cm-gaz","title":"marmite - 160 L - directe - profondeur 90 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place, Dans cette marmite ronde, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four une grande variété d'aliments, Elle a été spécialement conçue pour rendre la cuisson plus efficace, Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides et de larges boutons de commande,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage direct\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne au gaz et dispose de vannes d'étranglement à commande électronique, tout comme le système d'allumage, Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et équipés d'une protection contre les flammes, La marmite est dotée d'une paroi unique et la source de chaleur se trouve directement sous la chaudière, ce qui signifie qu'elle offre un système de chauffage direct, Elle est donc idéale pour les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme les légumes, les pommes de terre, le riz, les saucisses et la viande, Le thermostat de sécurité protège contre les niveaux d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement, Grâce au matériau isolant supplémentaire, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 91,3 kg, c'est un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser, Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur, La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation, L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente une finition lisse partout, Une casserole à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème, Cela n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais c'est également très pratique pour le nettoyage,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème de chauffage direct\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInflammation piézoélectrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 92,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité nette : 150L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 22,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : le produit illustré peut différer légèrement du modèle réel,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310879691019,"sku":"9398644","price":5948.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7855.n1.80908.01.jpg?v=1734427226"},{"product_id":"marmite-160-l-indirecte-profondeur-90-cm-electrique","title":"marmite - 160 L - indirecte - profondeur 90 cm - électrique","description":"\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place, Dans cette marmite, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four un large éventail d'aliments différents, Elle a été conçue pour rendre la cuisson plus efficace, Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'un indicateur de pression facile à lire,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSystème de chauffage indirect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette marmite fonctionne sur courant électrique (400V), La double paroi intérieure peut être remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière, Il en résulte un système de chauffage indirect très efficace, Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement, Cette marmite est donc parfaite pour les plats liquides ou les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes, Grâce au matériau isolant supplémentaire, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 95,7 kg, il s'agit d'un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser, Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur, Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression, La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation, L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente une finition lisse partout, Une marmite à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème, Cela n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais c'est également très pratique lors du nettoyage,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu'à 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour éviter les surpressions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManomètre clairement lisible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprend une soupape externe pour l'évacuation de l'air excédentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 95,7kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité nette : 150L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 18,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 18000W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans prise,\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNote : Le produit représenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel,\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310879854859,"sku":"9398647","price":6491.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7855n18090802-61656f7dd25ed.jpg?v=1734427228"},{"product_id":"plan-de-travail-unite-double-profondeur-90-cm","title":"plan de travail - unité double - profondeur 90 cm","description":"\u003cp\u003eCe plan de travail magnifiquement conçu est le moyen idéal d'étendre votre ligne de cuisson, Il a été conçu pour s'adapter à la ligne de cuisson haut de gamme de Maxima - la série Cooking Range 900,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlan de travail en acier inoxydable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe plan de travail a été conçu dans un souci de qualité et de facilité d'utilisation, Il a été entièrement fabriqué en acier inoxydable lisse, ce qui le rend non seulement durable, mais aussi très facile à nettoyer, Le nettoyage est également plus facile grâce aux coins arrondis qui empêchent la saleté de s'accumuler dans les coins,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes espaces de travail ergonomiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe plan de travail bénéficie également d'un beau design ergonomique pour rendre le travail dans la ligne de cuisson plus confortable, Avec une profondeur de 90 cm et une largeur de 80 cm, vous disposez d'un grand espace de travail fiable pour la préparation des aliments, Grâce à sa conception robuste, il peut même accueillir des appareils de cuisine pour vous aider dans vos travaux de préparation, Ce plan de travail peut également être combiné avec les bases de la gamme de cuisson 900,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du dispositif : L80 x P90 x H28cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310879887627,"sku":"9398686","price":555.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7911n18090300.jpg?v=1734427230"},{"product_id":"plan-de-travail-unite-simple-profondeur-90-cm","title":"plan de travail - unité simple - profondeur 90 cm","description":"\u003cp\u003eCe plan de travail magnifiquement conçu est le moyen idéal d'étendre votre ligne de cuisson, Il a été conçu pour s'adapter à la ligne de cuisson haut de gamme de Maxima - la série Cooking Range 900,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlan de travail en acier inoxydable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe plan de travail a été conçu dans un souci de qualité et de facilité d'utilisation, Il a été entièrement fabriqué en acier inoxydable lisse, ce qui le rend non seulement durable, mais aussi très facile à nettoyer, Le nettoyage est également plus facile grâce aux coins arrondis qui empêchent la saleté de s'accumuler dans les coins,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes espaces de travail ergonomiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe plan de travail bénéficie également d'un beau design ergonomique pour rendre le travail dans la ligne de cuisson plus confortable, Avec une profondeur de 90 cm, vous disposez d'un grand espace de travail fiable pour la préparation des aliments, Grâce à sa conception robuste, il peut même accueillir des appareils de cuisine pour vous aider dans vos travaux de préparation, Ce plan de travail peut également être combiné avec les bases de la gamme de cuisines 900,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du dispositif : L40 x P90 x H28cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310883229963,"sku":"9398685","price":419.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7911n14090300.jpg?v=1734427232"},{"product_id":"plancha-chrome-demi-rainure-unite-double-profondeur-90-cm-gaz","title":"Plancha - chrome demi-rainuré - unité double - profondeur 90 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eCette plaque de cuisson haut de gamme présente une finition chromée et convient parfaitement aux besoins de production élevés et à une utilisation quotidienne intensive, D'une profondeur de 90 cm, elle s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson et offre une double Plancha permettant de cuire de grandes quantités d'aliments en même temps, La Plancha présente à la fois des surfaces de cuisson rainurées et des surfaces de cuisson lisses,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne construction durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette plaque de cuisson de haute qualité a été spécialement conçue pour être utilisée dans une ligne de cuisson, N'utilisant que des matériaux de qualité, elle est idéale pour un usage quotidien intensif, La Plancha est fabriquée en acier de 15 mm d'épaisseur et présente une élégante finition chromée, En dessous, un grand bac de récupération de 1,5 litre permet de collecter les graisses pendant la cuisson et de garder l'ensemble propre, Il peut facilement être retiré pour le nettoyage,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSûre et facile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette plaque de cuisson haut de gamme est à la fois sûre et facile à nettoyer, Sa conception ergonomique facilite l'utilisation de l'appareil, Elle est également dotée de hautes protections contre les éclaboussures d'huile en acier inoxydable qui garantissent une cuisson sûre et agréable, Le boîtier en acier inoxydable, les protections contre les éclaboussures et la plaque de cuisson sont faciles à nettoyer à l'aide d'un chiffon doux et d'un peu de détergent, Il est important d'éteindre l'appareil avant d'entamer le nettoyage,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrûleurs en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat allant de 100 à 300°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsommation de gaz optimale et répartition uniforme de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrûleur avec veilleuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d'un thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllumage piézo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 90kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 18,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane\/butane)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310883295499,"sku":"9398572","price":3193.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7864n18090319-61656f7027567.jpg?v=1734427235"},{"product_id":"plancha-chrome-rainure-unite-simple-profondeur-90-cm-electrique","title":"Plancha - chrome rainuré - unité simple - profondeur 90 cm - électrique","description":"\u003cp\u003eAvec une plaque chauffante, comme cette plaque électrique haut de gamme de Maxima, vous pouvez préparer les plats les plus savoureux ! Cette plaque chauffante électrique est dotée d'une plaque en acier rainurée de 2 mm d'épaisseur et d'une élégante finition chromée, Elle peut être placée sur une ligne de cuisson et vous pouvez même commander une base (avec porte ou ouverte) comme accessoire supplémentaire pour vous faciliter le travail,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn travail en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette plancha est fabriquée à partir des meilleurs matériaux et d'une conception très hygiénique, ce qui rend son utilisation très agréable, La chaleur étant toujours répartie de manière homogène, vous pouvez utiliser toute la surface de cuisson pour griller, ce qui est très efficace, Elle est également équipée d'un pare-éclaboussures en acier inoxydable, ce qui garantit la propreté et la sécurité de l'utilisation,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa facilité d'utilisation des appareils de cuisine passe bien sûr par leur nettoyage, Avec cette plancha, la tâche est très facile, Sous l'appareil se trouve un bac de récupération amovible qui recueille les graisses produites pendant la cuisson, Celui-ci a une grande capacité d'un litre, ce qui vous permet de continuer à cuisiner pendant longtemps sans avoir à le vider, Grâce aux surfaces lisses du boîtier et des pare-éclaboussures en acier inoxydable, ils sont faciles à nettoyer, Un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux suffisent, Pour les résidus tenaces, vous pouvez également utiliser un grattoir, Veillez à ce que toutes les pièces soient bien séchées avant de les remettre en service,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de cuisson électrique à rainure unique et finition chromée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposants robustes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat entre 50 et 300°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition uniforme de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 50 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 6,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3 Phase 6000W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est fourni sans fiche,\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310883393803,"sku":"9398583","price":1409.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7864n14090301c.jpg?v=1734427237"},{"product_id":"plancha-rainure-unite-double-profondeur-90-cm-gaz","title":"Plancha - rainuré - unité double - profondeur 90 cm - gaz","description":"\u003cp\u003eCette plancha de qualité supérieure est dotée d'une Plancha à double rainure et convient parfaitement aux besoins de production élevés et à une utilisation quotidienne intensive, Avec une profondeur de 90 cm, elle s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson et offre une grande surface sur laquelle cuire de grandes quantités d'aliments en même temps,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConstruction durable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette plancha de haute qualité a été conçue spécifiquement pour être utilisée dans une ligne de cuisson, Utilisant uniquement des matériaux de qualité, elle est idéale pour une utilisation quotidienne intensive, La Plancha à double rainure a été fabriquée en acier de 15 mm d'épaisseur et présente une élégante finition satinée, En dessous, un grand bac de récupération de 1,5 litre permet de recueillir les graisses pendant la cuisson et de garder le tout bien rangé, Il peut être facilement retiré pour être nettoyé,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSûre et facile à nettoyer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette plancha haut de gamme est à la fois sûre à utiliser et simple à nettoyer, Son design ergonomique facilite l'utilisation de l'appareil, Elle est également équipée de pare-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les projections d'huile et garantir une expérience de cuisson sûre et agréable, Le boîtier, les pare-éclaboussures et la grille en acier inoxydable sont tous faciles à nettoyer avec un chiffon doux et un peu de détergent, Il est important d'éteindre l'appareil avant de commencer le nettoyage,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouble Plancha avec une Plancha rainurée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrûleurs en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat allant de 100 à 300°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsommation de gaz optimale et répartition uniforme de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrûleur avec lampe témoin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipé d'un thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllumage piézoélectrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à la fois au GPL et au gaz naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction très durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 95 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale du gaz : 18,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz\u003cbr\u003enaturelJeusupplémentaire\u003cbr\u003ed'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane \/ butane)\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310883492107,"sku":"9398573","price":2718.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7864n18090313.jpg?v=1734427240"},{"product_id":"rechaud-a-frites-unite-simple-profondeur-90-cm-electrique","title":"réchaud à frites - unité simple - profondeur 90 cm - électrique","description":"\u003cp\u003eLes frites sont toujours l'un des en-cas les plus populaires et on les trouve un peu partout : dans les restaurants, les cafés, les snack-bars et les cantines d'entreprise, Une unité de réchauffage des frites est tout aussi indispensable qu'une friteuse elle-même, car des frites chaudes et croustillantes doivent rester chaudes et croustillantes,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe chauffe-frites est équipé à l'arrière d'un élément chauffant à infrarouge qui peut être réglé à l'aide du thermostat à des températures comprises entre 110 et 190°C, Ce n'est pas seulement la température qui maintient les frites chaudes, croustillantes et fraîches, mais aussi le fond du chauffe-frites, Sa surface est perforée de sorte que l'excès de graisse est récupéré dans le bac de récupération situé en dessous, Ainsi, même les frites qui se trouvent sur le fond restent fraîches et savoureuses, Le fond perforé a également une forme légèrement incurvée de sorte que vous puissiez retirer les frites plus facilement,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne construction robuste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe choix des matériaux et la conception intelligente du chauffe-frites lui permettent de résister à l'utilisation quotidienne intensive dans les cuisines de restauration très fréquentées, Cet appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable, tout comme la plaque de fond et le bac de récupération de l'huile,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable lisse, les soudures sans soudures et les coins arrondis empêchent la saleté de s'accumuler dans les coins ou sur les surfaces, ce qui rend le chauffe-frites très facile à nettoyer, Grâce à ses quatre pieds robustes en acier inoxydable, il reste toujours bien en place, Il est également possible de commander un socle, disponible en version ouverte ou avec une porte d'armoire en dessous,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 21 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 1000W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est livré sans prise,\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310885130507,"sku":"9398625","price":797.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/7831n14090301-61656f7c80521.jpg?v=1734427242"},{"product_id":"support-unite-double-profondeur-90-cm-ouvert","title":"support - unité double - profondeur 90 cm - ouvert","description":"\u003cp\u003eSi vous avez les magnifiques appareils de la gamme de cuisson 900 de Maxima dans votre cuisine, alors cette base triple est la pièce idéale pour les compléter, La base est équipée d'un mécanisme de connexion simple pour que vous puissiez la connecter avec d'autres composants de la série de la gamme de cuisson 900,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeaucoup de rangement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur ce socle de qualité supérieure, non seulement vous placez vos appareils à la hauteur de travail idéale, mais vous disposez immédiatement d'un espace de rangement important et pratique, Derrière les portes de l'armoire, vous pouvez ranger soigneusement vos casseroles, poêles et autres ustensiles afin de les avoir à portée de main au moment précis où vous en avez besoin, Les portes s'ouvrent facilement, grâce aux larges poignées, et se ferment aussi facilement à l'aide de la fermeture magnétique,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour une utilisation dans une ligne de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette base a été conçue pour être un équipement extrêmement robuste et convient donc parfaitement à une utilisation quotidienne intensive dans toute cuisine professionnelle, Pour s'assurer que vous êtes toujours en mesure de vous adapter à l'agencement de votre cuisine, Maxima propose des bases de différentes tailles, Il existe également des bases avec une ou trois portes, ainsi que des bases ouvertes sans aucune porte,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 23,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la base : L80 x P74,3 x H57cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310885196043,"sku":"9398694","price":574.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/700-serie-onderstel2-zonder-deuren-61656f82d958e.jpg?v=1734427244"},{"product_id":"support-unite-simple-profondeur-90-cm-incl-portes","title":"support - unité simple - profondeur 90 cm - incl portes","description":"\u003cp\u003eSi vous utilisez l'un des appareils de la série 900 Cooking Line dans votre cuisine, une base solide et robuste est indispensable, Lorsque vous achetez une base, vous pouvez la connecter à d'autres composants de la série 900, grâce au mécanisme de connexion, Cela vous permet non seulement de placer les appareils de cuisine individuels à la hauteur de travail ergonomique correcte, mais aussi de créer un espace de rangement supplémentaire pour les casseroles et les poêles,\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour une ligne de cuisson\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe support professionnel en acier inoxydable est adapté à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles, Il peut également être placé dans une ligne de cuisson, Ce support simple de 40 x 90 cm est également disponible en version triple de 120 x 90 cm, avec ou sans porte,\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe chariot étant doté de pieds robustes, vous pouvez travailler en toute sécurité dans la cuisine, Les surfaces en acier inoxydable le rendent facile à nettoyer, Un chiffon humide et un détergent doux suffisent pour un nettoyage hygiénique,\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobuste et entièrement en acier inoxydable, donc facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS'adapte à tous les éléments de la série 900, donc compatible et complète le mur de friture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace de rangement supplémentaire, pour ne pas laisser traîner les ustensiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa porte est dotée d'une poignée robuste et ergonomique et se ferme facilement grâce à un verrou magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pieds sont robustes pour une meilleure stabilité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'armoire : L400 x P791 x H570 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 15 kg\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du châssis : L40 x P79,1 x H57cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46310885261579,"sku":"9398690","price":458.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/underbench-door-single-61656f8502b81.jpg?v=1734427246"},{"product_id":"pro-900-bain-marie-electrique","title":"Pro 900 Bain-Marie Électrique","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 400 mm × P 900 mm × H 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut (kg) : 53\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension (Volt) : 230\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale (kW) : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele : Électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele de table \/ autonomes\/ encastre : Autonomes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacite brut (Ltr) : 26\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenu du GN : 1x 1\/1GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur maximum bacs GN (mm) : 150\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default 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1x 220x150x210 + 4x 110x150x210\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacite brut (Ltr) : 1X 24\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116933603595,"sku":"7178.3085","price":1213.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/unnamed_65d1f098-6340-484e-a17c-70cc9c33857a.jpg?v=1778847178"},{"product_id":"pro-900-cuiseurs-pour-pates-gaz","title":"Pro 900 Cuiseurs Pour Pâtes Gaz","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 800 mm × P 900 mm × H 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires fournis : 10 paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut (kg) : 97\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal Gas puissance (kW) : 18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele : Gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele de table \/ autonomes\/ encastre : Autonomes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de temperature (°C) : 0\/+100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de paniers : 2x 220x150x210 + 8x 110x150x210\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacite brut (Ltr) : 2X 24\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116933636363,"sku":"7178.3080","price":2317.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/unnamed_959d4627-eeea-405e-a243-d8091bf36c1f.jpg?v=1778847179"},{"product_id":"pro-900-cuisiniere-a-gaz-4-br-avec-four-a-electrique","title":"Pro 900 Cuisiniere A Gaz 4 Br. Avec Four À Électrique","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 800 mm × P 900 mm × H 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut (kg) : 144\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRenseignems : 2\/1 GN adapté au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension (Volt) : 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale (kW) : 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal Gas puissance (kW) : 40\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele : Gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele de table \/ autonomes\/ encastre : Autonomes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa capacite du bruleur \/ format (kW) : 4X 8,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de bruleurs : 4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116933669131,"sku":"7178.3020","price":2655.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/unnamed_91fe0968-0cce-41c4-a282-b0ed6d794a6a.jpg?v=1778847180"},{"product_id":"pro-900-cuisiniere-a-gaz-4-br-avec-four-a-gaz","title":"Pro 900 Cuisiniere A Gaz 4 Br. 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Gas puissance (kW) : 52\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele : Gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele de table \/ autonomes\/ encastre : Autonomes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa capacite du bruleur \/ format (kW) : 6X 8,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de bruleurs : 6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116934127883,"sku":"7178.3010","price":2329.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/unnamed_f333ae36-1434-4124-b24b-118db07857e8.jpg?v=1778847194"},{"product_id":"pro-900-friteuse-a-gaz-1x19l","title":"Pro 900 Friteuse A Gaz. 1X19L","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 400 mm × P 900 mm × H 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires fournis : 2 paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut (kg) : 78\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal Gas puissance (kW) : 18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele : Gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele de table \/ autonomes\/ encastre : Autonomes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de paniers : 2x 140x350x130\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacite brut (Ltr) : 1X 19\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116934160651,"sku":"7178.3045","price":1693.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/unnamed_11795d93-0f38-44d5-8481-8539981335e4.jpg?v=1778847196"},{"product_id":"pro-900-friteuse-a-gaz-2x19l","title":"Pro 900 Friteuse A Gaz. 2X19L","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 800 mm × P 900 mm × H 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires fournis : 4 paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut (kg) : 133\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal Gas puissance (kW) : 36\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele : 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: Électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele de table \/ autonomes\/ encastre : Autonomes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de paniers : 2x 140x320x185\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacite brut (Ltr) : 1X 22\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116934226187,"sku":"7178.3055","price":1441.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/unnamed_4bc8dbc8-a806-41b4-b4e7-453377355ff3.jpg?v=1778847198"},{"product_id":"pro-900-friteuse-electrique-2x22l","title":"Pro 900 Friteuse Électrique 2X22L","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 800 mm × P 900 mm × H 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires fournis : 4 paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut (kg) : 106\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension (Volt) : 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance totale (kW) : 36\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele : Électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele de table \/ autonomes\/ encastre : Autonomes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de paniers : 4x 140x320x185\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacite brut (Ltr) : 2X 22\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116934258955,"sku":"7178.3060","price":2211.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/unnamed_a48e9363-f83e-474c-8e87-b05182a6e97d.jpg?v=1778847201"},{"product_id":"pro-900-grill-pierre-lavique-gaz","title":"Pro 900 Grill Pierre Lavique Gaz","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 400 mm × P 900 mm × H 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut (kg) : 92\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal Gas puissance (kW) : 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele : Gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModele de table \/ 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