{"title":"Bartscher","description":null,"products":[{"product_id":"fourneau-induction-sur-four","title":"Fourneau Induction 6 zones sur Four","description":"\u003cp\u003eLargeur 900 mm\u003cbr\u003eProfondeur 650 mm\u003cbr\u003eHauteur 890 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompris 1 plaque de four \u003cbr\u003e2 grilles \u003cbr\u003ePuissance 10,5 kW\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccord d'appareil 3 NAC \u003cbr\u003eTension 400 V \u003cbr\u003eFréquence 50\/60 Hz \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eType de four Électrique \u003cbr\u003eMatériau de la chambre de cuisson Émaillé \u003cbr\u003eNombre de niveaux 4 \u003cbr\u003eDistance entre les niveaux 60 mm \u003cbr\u003ePlage de température de 50 °C\u003cbr\u003ePlage de température jusqu'à 250 °C\u003cbr\u003eFonctions du four :\u003cbr\u003e-Décongeler \u003cbr\u003e-Double fonction gril \u003cbr\u003e-Eco \u003cbr\u003e-Gril + ventilateur \u003cbr\u003e-Multifonctions (chaleur tournante + ventilateur) \u003cbr\u003e-Nettoyage \u003cbr\u003e-Chaleur statique + ventilateur \u003cbr\u003e-Chaleur sole + gril + ventilateur \u003cbr\u003e-Préchauffage \u003cbr\u003e-Four multifonctions oui \u003cbr\u003eVolume du four 87 litre(s)\u003cbr\u003eLargeur du four 665 mm\u003cbr\u003eProfondeur du four 340 mm\u003cbr\u003eHauteur du four 340 mm\u003cbr\u003eGastronorm - \u003cbr\u003ePropriétés du four Triple vitrage \u003cbr\u003eÉclairage du four \u003cbr\u003eMinuterie \u003cbr\u003eHotte aspirante oui \u003cbr\u003ePuissance du four 2,45 kW \u003cbr\u003eHauteur réglable de 900 mm\u003cbr\u003eHauteur réglable jusqu'à 940 mm\u003cbr\u003eMatériau de la surface de cuisson Verre \u003cbr\u003eLargeur de la plaque en verre 880 mm\u003cbr\u003eProfondeur de la plaque en verre 520 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52738304737547,"sku":null,"price":3039.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/286426-1.jpg?v=1765003227"},{"product_id":"four-mixte-a-vapeur-gigasteam-20110drs-20-niveaux-gn-1-1","title":"Four mixte à vapeur Gigasteam 20110DRS - 20 niveaux GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eCuisson maximale sur un minimum d'espace : le \u003cstrong\u003efour mixte à chariot à claies Bartscher Gigasteam 20110DRS\u003c\/strong\u003e accueille \u003cstrong\u003e20 niveaux GN 1\/1\u003c\/strong\u003e et est conçu pour la production de grandes quantités. C'est le partenaire idéal de la restauration collective, du catering et des cuisines industrielles. Équipement complet : sonde à coeur 4 points, cuisson Delta-T, cuisson basse température, double génération de vapeur (injection directe + chaudière) et système de nettoyage automatique intégré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 niveaux GN 1\/1\u003c\/strong\u003e sur chariot à claies : grandes quantités cuites simultanément, gain de temps et d'espace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglage au degré près\u003c\/strong\u003e (paliers de 1 °C) pour des résultats constants, même sur les produits délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 000 programmes\u003c\/strong\u003e enregistrables (+ 250 préinstallés), 9 phases de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de nettoyage automatique\u003c\/strong\u003e intégré, conforme HACCP, sans intervention manuelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonde de température à coeur 4 points\u003c\/strong\u003e de série pour une cuisson homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChambre de cuisson arrondie CNS 18\/10\u003c\/strong\u003e, porte à triple vitrage isolant, douchette intégrée et éclairage LED.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble vapeur\u003c\/strong\u003e : injection directe + vapeur de chaudière pour une flexibilité maximale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffichage LED\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eport USB en façade\u003c\/strong\u003e pour le transfert des recettes et la documentation HACCP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 chariot à claies 20 x 1\/1 GN, 1 sonde de température à coeur (mesure 4 points), 2 tuyaux d'alimentation en eau, matériel de montage. \u003cem\u003eRécipients GN et grilles non fournis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,4 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccordement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC – 63 A ; 400 V – 50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat \/ nombre de niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\/1 GN – 20 niveaux (horizontal, chariot à claies)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDistance entre niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 °C à 300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de ventilateurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 (6 vitesses, inversion de rotation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode de fonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable CNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e930 x 1 030 x 1 870 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e307,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eImportant : sécurité RCD 63 A \/ 500 mA, évacuation au sol requise, installation par un partenaire de service autorisé. Adoucisseur recommandé à partir de 5° dH (pression eau ≤ 3 bars).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default","offer_id":53202050121995,"sku":"117820","price":11998.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/1200Wx1200H-null.jpg?v=1782244406"},{"product_id":"chariot-a-claies-gigasteam-20110-20-niveaux-gn-1-1","title":"Chariot à claies Gigasteam 20110 - 20 niveaux GN 1\/1","description":"\u003cp\u003ePour un changement rapide : le \u003cstrong\u003echariot à claies Bartscher Gigasteam 20110\u003c\/strong\u003e est le complément parfait du four mixte \u003cstrong\u003eGigasteam 20110DRS\u003c\/strong\u003e. Équipé de \u003cstrong\u003e20 récipients GN 1\/1\u003c\/strong\u003e, il se substitue au premier chariot dès la fin de la cuisson, pour des temps d'arrêt minimaux et une efficacité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 niveaux GN 1\/1\u003c\/strong\u003e, charge totale jusqu'à \u003cstrong\u003e90 kg\u003c\/strong\u003e (15 kg par tiroir).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu spécifiquement pour le four mixte Gigasteam 20110DRS : changement en quelques secondes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction \u003cstrong\u003eCNS 18\/10\u003c\/strong\u003e robuste et hygiénique, livré pré-monté avec poignée de transport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositifs de sécurité avant et arrière + support pour sonde de température à coeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 roulettes de direction Ø 100 mm\u003c\/strong\u003e, dont 2 avec frein, pour une manoeuvre stable et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiroirs GN 1\/1 alignés longitudinalement, distance d'insertion 65 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat \/ nombre de niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\/1 GN – 20 niveaux (horizontal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDistance entre niveaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCharge max. par tiroir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCharge max. totale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoulettes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 x Ø 100 mm (2 avec frein)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable CNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e557 x 830 x 1 745 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉtat à la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMonté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default","offer_id":53202050154763,"sku":"117824","price":2364.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/1200Wx1200H-null_160a1bc0-e3dc-456e-9cf1-debf6c058ed3.jpg?v=1782244433"},{"product_id":"rechaud-sur-pieds-e-1k350-105343","title":"Réchaud sur pieds E 1K350","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance de 3,5 kW dans un espace réduit, le modèle E 1K350 offre une puissance de cuisson fiable pour les processus minutés dans les cuisines et les stations de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance compacte pour le quotidien des professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe l'acier inoxydable qui pense avec vous\u003c\/strong\u003e — Le boîtier robuste en acier inoxydable CNS 18\/10 est synonyme de longévité, de nettoyage hygiénique et de disponibilité dans les environnements de cuisine difficiles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSix niveaux pour une chaleur précise\u003c\/strong\u003e — Le réglage fin à 6 niveaux permet de travailler en fonction des besoins, du mijotage léger à la puissance maximale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle total en un coup d'œil\u003c\/strong\u003e — Le Témoin lumineux de contrôle indique que l'appareil est prêt à fonctionner et offre une vue d'ensemble claire du poste de travail, ce qui est idéal dans le tumulte d'une cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation efficace du courant à haute tension\u003c\/strong\u003e — Le raccordement 3 NAC utilise de manière optimale le courant triphasé, pour une efficacité énergétique élevée et une puissance stable dans les processus culinaires exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu pour les grandes casseroles\u003c\/strong\u003e — Avec un diamètre de plaque de cuisson de 300 mm, l'E 1K350 est idéal pour les grandes marmites et casseroles, parfait pour les stations de soupe ou les cuisines de production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation électrique – propre et flexible\u003c\/strong\u003e — Pas de foyers nues, pas de conduites de gaz : le fonctionnement électrique augmente la sécurité et facilite l'intégration dans les concepts de cuisine modernes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sûr sans gadgets électroniques\u003c\/strong\u003e — Réduit à l'essentiel – sans affichage numérique, mais avec une commande à manette durable – pour un fonctionnement fiable sans fragilité technique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode de fonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre la surchauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380-400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. de la\/des zone(s) de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3500 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de niveaux de puissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de la zone de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 × 500 × 520 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16.4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057003275,"sku":"105343","price":1499.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/105343.jpg?v=1782245428"},{"product_id":"grille-pain-convoyeur-mini-100211","title":"Grille-pain convoyeur compact Mini 75 tranches\/h – Bartscher","description":"\u003cp\u003eGrille-pain à convoyeur compact Bartscher \u003cstrong\u003eMini\u003c\/strong\u003e : jusqu'à \u003cstrong\u003e75 tranches\/heure\u003c\/strong\u003e dans un encombrement minimal. Vitesse de convoyage et chaleur réglables séparément (voûte\/sole pour toasts, voûte pour petits pains), inox, prêt en 15-20 min.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e75 tranches\/h\u003c\/strong\u003e, format compact.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse + chaleur réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaleur voûte\/sole modulable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox, prêt en 15-20 min.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~75 tranches\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOuverture toasts\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL 185 × H 85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e285 × 420 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057036043,"sku":"100211","price":351.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100211_1.jpg?v=1782245429"},{"product_id":"friteuse-a-beignets-bf-30e-ou-101535","title":"Friteuse à beignets sur pied 30 L 15 kW BF 30E OU – Bartscher","description":"\u003cp\u003eFriteuse à beignets sur pied Bartscher \u003cstrong\u003eBF 30E OU\u003c\/strong\u003e : cuve \u003cstrong\u003e30 L\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e15 kW\u003c\/strong\u003e, grande zone froide (huile protégée), robinet de vidange de graisse sécurisé, résistance inox amovible, thermostat de sécurité, inox CNS 18\/10, pieds réglables.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 L \/ 15 kW\u003c\/strong\u003e, gros volumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande zone froide\u003c\/strong\u003e, huile préservée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobinet de vidange sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance inox amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 kW (400 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e660 × 650 × 980 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40,0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057068811,"sku":"101535","price":1386.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101535.jpg?v=1782245432"},{"product_id":"marmite-30l-avec-couvercle-100445","title":"Marmite 30L avec couvercle","description":"\u003cp\u003eAvec une capacité de 30 litres, cette casserole est idéale pour les cuisines industrielles, les traiteurs et les établissements gastronomiques à fort débit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrand volume pour les exigences élevées\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisable sur tous les types de cuisinières\u003c\/strong\u003e — Qu'il s'agisse d'une cuisinière à induction, à gaz ou électrique, la casserole s'adapte à tous les systèmes de cuisson et facilite ainsi l'organisation dans les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTravail efficace grâce au bord verseur\u003c\/strong\u003e — Le bord verseur intégré permet de verser de manière sûre et propre, ce qui est un avantage indéniable dans le quotidien d'une cuisine, en particulier pour les grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignées sûres même à des températures élevées\u003c\/strong\u003e — Les poignées en acier inoxydable isolées thermiquement offrent une protection et un confort fiables, même en cas d'utilisation intensive et prolongée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable de haute qualité pour une durée de vie maximale\u003c\/strong\u003e — Robuste, facile d'entretien et hygiénique, ce matériau répond à toutes les exigences d'une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRépartition optimale de la chaleur sur une surface de 330 mm\u003c\/strong\u003e — La surface généreuse assure une chaleur uniforme, idéale pour des résultats de cuisson constants avec de grands Volumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle sur mesure compris\u003c\/strong\u003e — Le couvercle fourni favorise une cuisson économe en énergie et aide à maintenir des températures constantes, ce qui constitue un avantage indéniable dans le processus de production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne ergonomie sans compromis pour une utilisation continue\u003c\/strong\u003e — Sa conception bien pensée et sa forme ergonomique garantissent un travail sans fatigue, même en cas de levage et de transport fréquents.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAvec bord verseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible avec l'induction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés de la poignée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIsolé contre la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre du fond\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e330 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la\/des poignée(s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e430 × 430 × 325 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057101579,"sku":"100445","price":131.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100445_1.jpg?v=1782245434"},{"product_id":"panier-de-friteuse-bf-35e-101419","title":"Panier de friteuse extra-large 24,8 L BF 35E – Bartscher","description":"\u003cp\u003ePanier de friteuse Bartscher \u003cstrong\u003eBF 35E\u003c\/strong\u003e : capacité \u003cstrong\u003e24,8 L\u003c\/strong\u003e, largeur extra-large 970 mm, acier chromé résistant. Rechange\/accessoire pour friteuses à beignets industrielles BF 35E.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e24,8 L\u003c\/strong\u003e, largeur 970 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier chromé anticorrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImmersion complète, friture homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoire friteuse BF 35E.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier chromé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1080 × 380 × 242 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057134347,"sku":"101419","price":223.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101419.jpg?v=1782245435"},{"product_id":"rechaud-a-gaz-1k750-1054503","title":"Réchaud à gaz 1K750","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance de 7,5 kW, la cuisinière à gaz 1K750 fournit une chaleur intense pour les préparations exigeantes – idéale pour une utilisation professionnelle dans un espace limité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance maximale sur une surface compacte\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception robuste pour une utilisation continue\u003c\/strong\u003e — Fabriquée en fonte massive, la 1K750 résiste de manière fiable à une utilisation intensive dans les cuisines industrielles et les services de restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la flamme pour une cuisson précise\u003c\/strong\u003e — Le robinet de gaz réglable avec précision permet d'ajuster la flamme en fonction des besoins, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats constants lorsque les exigences varient.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisiner en toute sécurité grâce à la sécurité d'allumage intégrée\u003c\/strong\u003e — La coupure automatique du gaz en cas d'extinction de la flamme offre un avantage important en matière de sécurité pour une utilisation professionnelle, sans aucune Flamme pilote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne technologie éprouvée : brûleur à picots pour une répartition homogène de la chaleur\u003c\/strong\u003e — Grâce au brûleur à picots, la chaleur est répartie uniformément sur les ustensiles de cuisine, ce qui est idéal pour cuire de grandes quantités en douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisable mobile avec raccordement au gaz propane\u003c\/strong\u003e — Le fonctionnement au gaz propane disponible dans le commerce rend le 1K750 flexible, même lors d'événements en plein air ou d'installations temporaires avec une pression normale de 50 mbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrûleur à gaz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrûleur à boutons\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType d'allumage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllumage manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de gaz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePropane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSécurité d'allumage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRobinet de gaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConsommation de gaz à plein régime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e527 g \/ h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. de la\/des zone(s) de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePression normale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlamme pilote\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e398 × 570 × 170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057167115,"sku":"1054503","price":169.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/1054503.jpg?v=1782245436"},{"product_id":"panier-de-friteuse-bf-16e-101533","title":"Panier de friteuse 8,9 L BF 16E – Bartscher","description":"\u003cp\u003ePanier de friteuse Bartscher \u003cstrong\u003eBF 16E\u003c\/strong\u003e : capacité \u003cstrong\u003e8,9 L\u003c\/strong\u003e, largeur 475 mm, acier chromé résistant à la chaleur. Rechange\/accessoire pour friteuse à beignets BF 16E.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8,9 L\u003c\/strong\u003e, largeur 475 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier chromé anticorrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception plate, égouttage rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoire friteuse BF 16E.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,9 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier chromé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e560 × 245 × 190 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057199883,"sku":"101533","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101533.jpg?v=1782245438"},{"product_id":"friteuse-beignets-bf-35e-101413","title":"Friteuse à beignets 35 L panier 970 mm BF 35E – Bartscher","description":"\u003cp\u003eFriteuse à beignets Bartscher \u003cstrong\u003eBF 35E\u003c\/strong\u003e : cuve \u003cstrong\u003e35 L\u003c\/strong\u003e, panier extra-large 970 mm, température 140-190 °C, grande zone froide, robinet de vidange sécurisé, \u003cstrong\u003erésistance inox escamotable\u003c\/strong\u003e (nettoyage facile), inox CNS 18\/10, pieds réglables.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e35 L\u003c\/strong\u003e, panier 970 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande zone froide, 140-190 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance escamotable\u003c\/strong\u003e, nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobinet de vidange sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140-190 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1095 × 600 × 340 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057232651,"sku":"101413","price":2361.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101413.jpg?v=1782245440"},{"product_id":"marmite-25l-avec-couvercle-100440","title":"Marmite 25L avec couvercle","description":"\u003cp\u003eAvec une capacité de 25 litres, cette casserole est la solution fiable pour les grandes quantités à cuire, idéale pour les cuisines industrielles et la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVolumes qui font la différence\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrête à l'emploi à tout moment, sur n'importe quelle cuisinière\u003c\/strong\u003e — Compatible avec l'induction et compatible avec les cuisinières à gaz et les Fourneaux électriques, cette casserole offre une flexibilité maximale dans le cadre d'une utilisation professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa chaleur reste dans la casserole, pas dans les poignées\u003c\/strong\u003e — Les poignées ergonomiques en acier inoxydable isolées thermiquement garantissent une prise en main sûre et confortable, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité robuste en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette casserole séduit par sa longévité, sa facilité de nettoyage et son aspect professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersement parfait, sans perte\u003c\/strong\u003e — Le bord verseur de forme précise permet un versement propre et sans gouttes – un détail pratique pour des processus efficaces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec couvercle. Bien pensé.\u003c\/strong\u003e — Le couvercle en acier inoxydable parfaitement adapté permet une cuisson contrôlée et économise de l'énergie – fourni pour une utilisation immédiate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande surface, performances élevées\u003c\/strong\u003e — La surface de cuisson de 330 mm garantit une répartition optimale de la chaleur, même pour des quantités qui dépasseraient les capacités d'autres casseroles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour une utilisation intensive\u003c\/strong\u003e — Que ce soit dans la restauration collective ou événementielle, cette marmite résiste sans problème aux exigences quotidiennes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAvec bord verseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible avec l'induction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés de la poignée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIsolé contre la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre du fond\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e330 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la\/des poignée(s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e430 × 430 × 275 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057298187,"sku":"100440","price":119.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100440_1.jpg?v=1782245442"},{"product_id":"friteuse-beignets-bf-16e-101530","title":"Friteuse à beignets 16 L 50-190 °C 9 kW BF 16E – Bartscher","description":"\u003cp\u003eFriteuse à beignets Bartscher \u003cstrong\u003eBF 16E\u003c\/strong\u003e : cuve \u003cstrong\u003e16 L\u003c\/strong\u003e, température réglable en continu \u003cstrong\u003e50-190 °C\u003c\/strong\u003e, 9 kW (400 V), panier 475 mm (8,9 L), grande zone froide, résistance inox amovible, robinet de vidange sécurisé, thermostat de sécurité, inox CNS 18\/10.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e16 L\u003c\/strong\u003e, 50-190 °C réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande zone froide (huile préservée).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance amovible, nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9 kW, inox 18\/10.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-190 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kW (400 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e560 × 470 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057330955,"sku":"101530","price":620.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101530_3.jpg?v=1782245444"},{"product_id":"rechaud-electrique-2k6000-glh-104913","title":"Réchaud électrique 2K6000 GLH – Bartscher","description":"\u003cp\u003eGrâce aux zones de cuisson disposées l'une derrière l'autre, vous gagnez de la place et optimisez votre flux de travail – idéal pour les cuisines étroites dans la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDeux zones de cuisson, efficacité maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSCHOTT CERAN® – robuste en utilisation continue\u003c\/strong\u003e — La surface de cuisson en vitrocéramique de haute qualité offre un excellent transfert de chaleur et est particulièrement durable, même en cas d'utilisation quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglage précis de la température sur 10 niveaux\u003c\/strong\u003e — Grâce à dix niveaux de puissance clairement échelonnés, vous pouvez régler chaque zone de cuisson avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance de 3 kW par zone de cuisson\u003c\/strong\u003e — Avec une puissance de chauffe de 3 kW chacune, le réchaud électrique offre des temps de chauffe rapides pour une utilisation à cadence élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande électronique avec bouton rotatif\u003c\/strong\u003e — La combinaison d'une commande électronique et d'un bouton rotatif classique allie fiabilité et confort d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson sûre grâce à la protection contre la surchauffe\u003c\/strong\u003e — Une protection contre la surchauffe fiable assure automatiquement la sécurité nécessaire en fonctionnement continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoîtier CNS 18\/10 facile d'entretien\u003c\/strong\u003e — Le boîtier en acier inoxydable 18\/10 est hygiénique, résistant aux acides et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccordement 400 V pour des performances optimales\u003c\/strong\u003e — Conçu pour un raccordement professionnel avec une puissance totale de 6 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la surface de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSCHOTT CERAN®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAgencement des zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL'un derrière l'autre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. par zone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V (3 NAC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique, Manette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 655 × 120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057363723,"sku":"104913","price":1664.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/104913.jpg?v=1782245446"},{"product_id":"egouttoir-bf-20g-101404","title":"Support égouttoir à panier inox BF 20G – Bartscher","description":"\u003cp\u003eSupport égouttoir à panier Bartscher \u003cstrong\u003eBF 20G\u003c\/strong\u003e : montage \u003cstrong\u003eà gauche ou à droite\u003c\/strong\u003e, inox CNS 18\/10, surface d'égouttage et de pose pour paniers. Montage rapide, hygiénique (HACCP). Accessoire friteuse à beignets.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMontage \u003cstrong\u003egauche\/droite\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox CNS 18\/10 anticorrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface d'égouttage, gain de place.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontage sans outil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDes deux côtés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox CNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355 × 650 × 250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057396491,"sku":"101404","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101404.jpg?v=1782245448"},{"product_id":"egouttoir-bf-21e-101402","title":"Support égouttoir à panier inox BF 21E – Bartscher","description":"\u003cp\u003eSupport égouttoir à panier Bartscher \u003cstrong\u003eBF 21E\u003c\/strong\u003e : montage \u003cstrong\u003eà gauche ou à droite\u003c\/strong\u003e, inox CNS 18\/10 résistant à la corrosion et à la chaleur, surface d'égouttage et de pose pour paniers. Montage rapide, hygiénique. Accessoire friteuse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMontage \u003cstrong\u003egauche\/droite\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox CNS 18\/10, hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface d'égouttage compacte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallation rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDes deux côtés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox CNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 × 770 × 245 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057429259,"sku":"101402","price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101402.jpg?v=1782245450"},{"product_id":"rechaud-electrique-1k2000-105321","title":"Réchaud électrique 1K2000 – Bartscher","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance de 2 kW et une surface de cuisson de 220 mm, le réchaud électrique 1K2000 fournit une chaleur fiable même en cas de forte demande, idéal pour une utilisation flexible dans la restauration et le catering.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance compacte pour une utilisation professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception robuste pour une utilisation quotidienne\u003c\/strong\u003e — Le boîtier en acier inoxydable CNS 18\/10 de haute qualité résiste à la chaleur, à l'humidité et à une utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle sûr de la température compris\u003c\/strong\u003e — Grâce à la commande électronique à 6 niveaux de puissance et à la protection contre la surchauffe intégrée, vous gardez le contrôle à tout moment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à brancher pour une flexibilité maximale\u003c\/strong\u003e — Prêt à l'emploi sans installation : le 1K2000 avec raccordement 230 V s'adapte facilement à différents lieux d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes signaux clairs pour un travail précis\u003c\/strong\u003e — Le témoin lumineux de contrôle indique l'état de chauffage en un coup d'œil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombinaison modulaire à l'infini\u003c\/strong\u003e — En plaque de cuisson individuelle, le 1K2000 est peu encombrant et s'intègre de manière modulaire dans n'importe quelle structure de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de la zone de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre la surchauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNiveaux de puissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrêt à brancher (230 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e375 × 365 × 185 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057462027,"sku":"105321","price":704.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/105321.jpg?v=1782245450"},{"product_id":"rechaud-sur-pieds-e-1k500-105325","title":"Réchaud sur pieds E 1K500","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance maximale de 5 000 W, le réchaud E 1K500 fournit une chaleur constante et intense pour les processus de cuisson exigeants. Il est idéal pour les grandes casseroles et les résultats rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissant et précis\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu pour une utilisation intensive\u003c\/strong\u003e — Son boîtier en acier inoxydable de haute qualité garantit sa longévité et convient parfaitement à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle total en quelques gestes\u003c\/strong\u003e — La commande à 4 niveaux combine confort d'utilisation et réglage précis de la puissance – ajustable de manière sûre et efficace, même sous la pression du temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisibilité optimale pendant le fonctionnement\u003c\/strong\u003e — Un Témoin lumineux de contrôle clair indique de manière fiable l'état de fonctionnement, pour plus de clarté et de sécurité dans le quotidien de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson généreuse pour les grandes exigences\u003c\/strong\u003e — La surface de cuisson de 400 mm offre suffisamment d'espace pour les ustensiles de cuisine volumineux, ce qui convient à tous les traiteurs et aux cuisines industrielles ayant des besoins importants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePleine puissance : l'électricité plutôt que le gaz\u003c\/strong\u003e — Avec son raccordement au courant fort 400 V, l'E 1K500 est une alternative performante à la cuisinière à gaz : résistante, efficace et sans foyers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode de fonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre la surchauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTémoin lumineux de contrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. de la\/des zone(s) de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de niveaux de puissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de la zone de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e570 × 590 × 515 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057494795,"sku":"105325","price":1259.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/105325_1.jpg?v=1782245453"},{"product_id":"rechaud-electrique-1k3000-gl-104906","title":"Réchaud électrique 1K3000 GL – Bartscher","description":"\u003cp\u003eAvec une puissance de 3 kW sur une surface de cuisson de seulement 350 x 350 mm, le réchaud électrique 1K3000 GL offre une efficacité énergétique maximale pour un encombrement minimal, idéal pour les espaces de travail compacts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance maximale dans un espace réduit\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobustesse grâce à l'acier inoxydable et au verre\u003c\/strong\u003e — La combinaison de la surface SCHOTT CERAN® et du boîtier en acier inoxydable CNS 18\/10 garantit durabilité, hygiène et aspect professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBranchez, cuisinez\u003c\/strong\u003e — Grâce à son raccordement prêt à brancher, le 1K3000 GL est immédiatement opérationnel : aucune installation, une flexibilité totale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande précise à 10 niveaux\u003c\/strong\u003e — La commande électronique à 10 niveaux de puissance permet un travail à température précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité intégrée de série\u003c\/strong\u003e — Une protection intégrée contre la surchauffe et un témoin lumineux de contrôle garantissent un haut niveau de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaitement adapté au KST3240 Plus\u003c\/strong\u003e — En complément de la station de cuisson KST3240 Plus, il s'intègre parfaitement avec son socle adapté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrand diamètre de zone de cuisson\u003c\/strong\u003e — Avec un diamètre de 230 mm, la zone convient aux casseroles et poêles aux normes gastronomiques courantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la surface de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSCHOTT CERAN®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. par zone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrêt à brancher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique, Manette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 455 × 120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057527563,"sku":"104906","price":698.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/104906.jpg?v=1782245455"},{"product_id":"wok-2-bruleurs-1052103","title":"Wok, 2 brûleurs","description":"\u003cp\u003eAvec deux brûleurs à gaz puissants de 11,5 kW, la cuisinière wok fournit une chaleur constante même à haut débit, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles où le rythme est soutenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance maximale pour les exigences les plus élevées\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne flexibilité optimale\u003c\/strong\u003e — Grâce aux anneaux wok amovibles, il est possible d'utiliser efficacement non seulement des woks classiques, mais aussi des casseroles plus grandes à partir de 200 mm de diamètre, pour une grande polyvalence d'utilisation et une qualité constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuand confort rime avec fonctionnalité\u003c\/strong\u003e — Les pieds réglables en hauteur en continu permettent un travail ergonomique, adapté à chaque environnement de cuisine et à chaque style de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage facile, effort minimal\u003c\/strong\u003e — Les brûleurs amovibles sans outil et un Bac collecteur de graisse intégré garantissent un nettoyage hygiénique et rapide dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances sûres à chaque flamme\u003c\/strong\u003e — Le dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique et la Flamme pilote stable offrent une sécurité de fonctionnement maximale, pour un fonctionnement continu sans faille et en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste. Hygiénique. Acier inoxydable.\u003c\/strong\u003e — Fabriquée en CNS 18\/10 de haute qualité, cette cuisinière sur pied séduit par sa longévité, sa facilité d'entretien et son aspect professionnel – un produit qui marque des points grâce à sa qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécision dans les deux zones\u003c\/strong\u003e — Chaque zone de cuisson est réglable séparément, pour une cuisson précise, indépendante l'une de l'autre et adaptée aux exigences les plus diverses des cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne grande flexibilité dans l'utilisation du gaz\u003c\/strong\u003e — Conçu pour le gaz liquéfié avec des buses à gaz naturel fournies : la cuisinière s'adapte de manière flexible aux installations de gaz existantes, sans effort supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupport de wok\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePieds réglables en hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille des zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 290 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlamme pilote\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAppareil fixe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable jusqu'à\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e985 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de gaz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGaz liquéfié (50 mbar) ,Les injecteurs pour gaz naturel H (20 mbar) sont fournis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrûleur amovible sans outil ,Brûleur avec protection thermoélectrique ,Zones chauffantes réglables séparément ,Zones de cuisson sans support de wok, pour casseroles à partir de 200 mm de Ø\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrûleur à gaz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrûleur haute performance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRépartition des zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 11,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType d'allumage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllumage manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur réglable de\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e960 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode de fonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 × 600 × 960 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057560331,"sku":"1052103","price":2270.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/1052103_1.jpg?v=1782245456"},{"product_id":"rechaud-electrique-2k6000-gln-104907","title":"Réchaud électrique 2K6000 GLN – Bartscher","description":"\u003cp\u003eDeux plaques de cuisson spacieuses côte à côte sur seulement 650 mm – idéal pour les cuisines exiguës à rendement élevé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuisson double compacte\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlégance robuste avec SCHOTT CERAN®\u003c\/strong\u003e — La surface vitrocéramique haut de gamme allie durabilité et facilité de nettoyage à des exigences professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température en 10 niveaux\u003c\/strong\u003e — Chaleur réglable avec précision grâce à une commande électronique à molette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa fiabilité de l'acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — Le boîtier en CNS 18\/10 résiste à la corrosion et à l'usure quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité grâce à la protection contre la surchauffe\u003c\/strong\u003e — La sécurité intégrée empêche les dommages à l'appareil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne puissance de 400 volts pour des performances élevées\u003c\/strong\u003e — Avec une puissance totale de 6 kW, le 2K6000 GLN chauffe rapidement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à l'emploi en un coup d'œil\u003c\/strong\u003e — Le témoin lumineux de contrôle fournit un retour visuel clair.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la surface de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSCHOTT CERAN®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAgencement des zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCôte à côte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance max. par zone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V (3 NAC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique, Manette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 × 455 × 120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057593099,"sku":"104907","price":1686.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/104907.jpg?v=1782245458"},{"product_id":"bouchon-obturateur-5000-101986","title":"Bouchon obturateur 5000","description":"\u003cp\u003eLe capuchon de fermeture en bronze empêche la pâte de s'échapper et protège contre les impuretés pendant la production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne fermeture parfaite pour une hygiène maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne stabilité qui résiste, même sous pression\u003c\/strong\u003e — La construction robuste en bronze reste étanche même en cas d'utilisation intensive, ce qui est idéal pour les processus de production exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne manipulation rapide pour un effet maximal\u003c\/strong\u003e — Le couvercle se met en place et s'enlève en quelques secondes, ce qui permet de gagner un temps précieux dans le quotidien de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable malgré une utilisation intensive\u003c\/strong\u003e — Le bronze résistant à la corrosion garantit une étanchéité fiable et durable, même en cas d'utilisation quotidienne intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité pour le produit et la machine\u003c\/strong\u003e — La fermeture sécurisée protège non seulement l'éjection de la pâte, mais empêche également toute contamination accidentelle de la machine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaitement adapté aux processus professionnels\u003c\/strong\u003e — Le bouchon est fabriqué sur mesure et répond aux exigences des lignes de production modernes dans la restauration et les cuisines industrielles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRemarque importante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa sortie doit être fermée à l'aide du capuchon durant la production de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 55 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057658635,"sku":"101986","price":67.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101986.jpg?v=1782245461"},{"product_id":"matrice-pates-cannellone-5000-101984","title":"Matrice pâtes Cannellone 5000","description":"\u003cp\u003eLa dimension exacte de 25 mm de la matrice permet d'obtenir des cannellonis réguliers avec un volume intérieur idéal, pour un remplissage efficace et une présentation attrayante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne forme parfaite pour une quantité de remplissage maximale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bronze pour une texture authentique\u003c\/strong\u003e — La surface en bronze confère aux pâtes une texture rugueuse, optimale pour l'adhérence des sauces et idéale pour une expérience gustative de grande qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour une utilisation continue\u003c\/strong\u003e — Le bronze, matériau robuste, garantit une stabilité dimensionnelle et une résistance à l'usure à long terme, pour un fonctionnement sans faille dans le quotidien de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécision à chaque cuisson\u003c\/strong\u003e — La fabrication techniquement sophistiquée garantit des résultats constants et uniformes, un avantage pour une qualité de produit constante dans les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation sans problème dans les systèmes existants\u003c\/strong\u003e — Compatible avec les presses à pâtes courantes, pour une intégration facile dans les processus de production existants sans effort supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassique sans compromis : des cannellonis purs\u003c\/strong\u003e — La matrice est spécialement conçue pour les cannellonis traditionnels, pour des pâtes authentiques à l'aspect artisanal et une fidélité au produit garantie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 25 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCannelloni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 55 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057691403,"sku":"101984","price":65.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101984_3.jpg?v=1782245463"},{"product_id":"petrin-38kg-42l-as-101867","title":"Pétrin 38kg\/42L AS","description":"\u003cp\u003eTraite de grandes quantités de pâtes fermes avec précision et fiabilité – idéal pour un fonctionnement continu dans les boulangeries, les pizzerias et les cuisines industrielles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e38 kg de pâte – toujours au meilleur de sa forme\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBol amovible en acier inoxydable pour une flexibilité maximale\u003c\/strong\u003e — Le bol robuste de 42 litres peut être retiré et nettoyé rapidement, ce qui permet de gagner du temps et facilite l'organisation du travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTête pivotante avec commande par capteur pour un travail en toute sécurité\u003c\/strong\u003e — La détection intégrée du bol assure un arrêt automatique lorsque la tête est ouverte, ce qui est simple et fonctionnel en termes de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à brancher et à utiliser dans toutes les cuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e — Mise en service facile grâce à un raccordement 230 V – idéal pour les environnements de cuisine flexibles sans installations spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéduit à l'essentiel – sécurité de fonctionnement accrue\u003c\/strong\u003e — Une vitesse à 1 niveau simple et un interrupteur de marche clair permettent une commande intuitive et sans faille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement résistant aux rayures pour une hygiène durable\u003c\/strong\u003e — Les surfaces résistantes facilitent le nettoyage et conservent leur aspect professionnel même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsommation électrique compacte – performances élevées\u003c\/strong\u003e — Avec une puissance de 1,5 kW, la machine offre une puissance de pétrissage élevée tout en consommant efficacement l'énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour les pâtes fermes – optimisée pour les professionnels\u003c\/strong\u003e — Conçu pour les pâtes à pizza, à pain et autres pâtes lourdes – pétrissage homogène pour des résultats parfaits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité de pâte max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBol mélangeur amovible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrêt à être branché\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTête pivotante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumes du bol mélangeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du crochet pétrisseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la vitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 niveau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain) ,Avec tête inclinable et clé amovible ,Reconnaissance de clé via capteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e480 × 800 × 730 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057724171,"sku":"101867","price":2956.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101867.jpg?v=1782245468"},{"product_id":"petrin-18kg-22l-as-101865","title":"Pétrin 18kg\/22L AS","description":"\u003cp\u003eAvec une capacité de 18 kg, la machine pétrit de manière fiable même de grandes quantités de pâte, ce qui est idéal pour les débits élevés dans les boulangeries et les pizzerias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEfficacité maximale pour le traitement des pâtes fermes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception robuste pour une utilisation quotidienne intensive\u003c\/strong\u003e — Des matériaux de haute qualité, tels qu'un revêtement résistant aux rayures et un bol en acier inoxydable, garantissent une longue durée de vie même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTravail confortable grâce à la tête pivotante et au bol amovible\u003c\/strong\u003e — Facilite le retrait de la pâte et le nettoyage, ce qui permet de gagner du temps dans les cuisines où le rythme est soutenu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation intelligente grâce à la détection du bol par capteur\u003c\/strong\u003e — Le capteur intégré détecte la position du bol pour une commande sûre et fluide, sans aucune surcharge numérique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suffit de brancher et de commencer à pétrir\u003c\/strong\u003e — Grâce à son raccordement prêt à l'emploi et à sa commande intuitive, la machine est immédiatement prête à l'emploi, sans aucune installation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour les pâtes classiques à une seule vitesse\u003c\/strong\u003e — La vitesse de pétrissage constante est parfaitement adaptée aux pâtes lourdes et offre des résultats homogènes avec un minimum de réglages.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeu encombrante et puissante avec 0,75 kW\u003c\/strong\u003e — Conception compacte combinée à un moteur efficace – idéal pour les petites surfaces de production aux exigences élevées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn partenaire fiable pour les pizzas, le pain et bien plus encore\u003c\/strong\u003e — Spécialisée dans les pâtes fermes, ce Pétrin offre une qualité constante, même pour les recettes les plus exigeantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité de pâte max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBol mélangeur amovible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrêt à être branché\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTête pivotante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumes du bol mélangeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du crochet pétrisseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la vitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 niveau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain) ,Avec tête inclinable et clé amovible ,Reconnaissance de clé via capteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 × 670 × 620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057756939,"sku":"101865","price":2270.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101865.jpg?v=1782245469"},{"product_id":"matrice-pates-bigoli-5000-101985","title":"Matrice pâtes Bigoli 5000","description":"\u003cp\u003eLa surface en bronze confère aux pâtes une texture rugueuse, idéale pour les sauces onctueuses et une adhérence authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBigoli de caractère – grâce à une véritable matrice en bronze\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 3 mm pour une tradition bigoli parfaite\u003c\/strong\u003e — Le calibrage précis garantit une forme de pâtes régulière, optimale pour les plats de bigoli classiques et modernes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOutil de précision durable en bronze\u003c\/strong\u003e — Modèle robuste pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles – fiable et indéformable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa tradition artisanale italienne dans votre cuisine\u003c\/strong\u003e — La matrice apporte à vos assiettes l'aspect et le croquant incomparables des bigoli vénitiens typiques – fabriqués dans le respect de la tradition.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBigoli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 55 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057789707,"sku":"101985","price":65.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101985_3.jpg?v=1782245472"},{"product_id":"roulette-pizza-100928","title":"Roulette pizza","description":"\u003cp\u003eAvec un diamètre de lame de 100 mm, le coupe-pizza coupe proprement et efficacement même les pizzas très garnies – idéal pour une utilisation professionnelle intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSurface de coupe extra-large pour un portionnement sans effort\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception robuste pour une utilisation quotidienne en cuisine\u003c\/strong\u003e — L'association d'acier au chrome-nickel de haute qualité et de plastique qui convient aux aliments garantit une longue durée de vie et une sécurité hygiénique, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignées sûres, coupe précise\u003c\/strong\u003e — La poignée ergonomique en plastique offre une prise en main sûre et permet des coupes précises, pour un portionnement régulier, même lorsque le temps presse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile d'entretien grâce à une conception bien pensée\u003c\/strong\u003e — Les surfaces lisses et l'acier inoxydable résistant à la rouille facilitent le nettoyage, ce qui est idéal pour les environnements de travail conformes HACCP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour gauchers et droitiers – utilisation universelle\u003c\/strong\u003e — La conception symétrique permet une coupe confortable pour les gauchers comme pour les droitiers – utilisation flexible dans toutes les équipes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBien pensé dans les moindres détails\u003c\/strong\u003e — La lame exposée et facilement rotative empêche les dépôts ou la pâte de coller, pour un travail sans interruption pendant le service.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier au nickel-chrome ,Plastique ,Acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 × 22 × 230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057822475,"sku":"100928","price":28.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100928.jpg?v=1782245474"},{"product_id":"pelle-pizza-alu-100927","title":"Pelle pizza alu","description":"\u003cp\u003eLe faible poids de la pelle à pizza réduit la fatigue lors d'une utilisation fréquente et permet un travail précis, même sous la pression du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAluminium léger – contrôle maximal\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 mètre de portée pour plus de sécurité et de confort\u003c\/strong\u003e — Le manche extra-long protège de la chaleur et crée une distance optimale par rapport au four – idéal pour les cuisines industrielles et les fours à pizza profonds.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne manipulation parfaite pour toutes les pizzas\u003c\/strong\u003e — Avec une largeur et une profondeur de 280 mm, la pelle offre une surface suffisante pour les pizzas de taille standard, sans vaciller, basculer ou glisser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste en utilisation continue\u003c\/strong\u003e — La construction robuste en aluminium est extrêmement résistante à la chaleur, à la déformation et à la corrosion, pour une fiabilité durable dans le quotidien professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsertion et retrait faciles\u003c\/strong\u003e — La surface lisse de la pelle réduit les frottements et permet d'enfourner et de retirer la pizza sans effort, sans perte de pâte ni déplacement de la garniture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiénique et facile d'entretien\u003c\/strong\u003e — L'aluminium convient aux aliments, est inoxydable et facile à nettoyer, pour une utilisation hygiénique dans la cuisine, au four et dans la restauration en extérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur du manche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur de la pelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur de la pelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 × 50 × 1333 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057855243,"sku":"100927","price":59.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100927.jpg?v=1782245476"},{"product_id":"egouttoir-bf-16e-101566","title":"Support égouttoir à panier inox BF 16E – Bartscher","description":"\u003cp\u003eSupport égouttoir à panier Bartscher \u003cstrong\u003eBF 16E\u003c\/strong\u003e : agrandit la surface de travail à côté de la friteuse, montage \u003cstrong\u003egauche ou droite\u003c\/strong\u003e, inox CNS 18\/10. Conçu sur mesure pour la friteuse à beignets BF 16E.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurface de travail complémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontage \u003cstrong\u003egauche\/droite\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox CNS 18\/10 durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur mesure pour BF 16E.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDes deux côtés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox CNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e445 × 235 × 85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057888011,"sku":"101566","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101566_2.jpg?v=1782245478"},{"product_id":"armoire-chauff-1t-25-30-ass-103064","title":"Armoire chauffante à assiettes 1 porte 25-30 ass. – Bartscher","description":"\u003cp\u003eArmoire chauffante à assiettes Bartscher : \u003cstrong\u003e1 porte\u003c\/strong\u003e, capacité \u003cstrong\u003e25-30 assiettes\u003c\/strong\u003e, température 30-85 °C, tablette intermédiaire réglable en hauteur. Boîtier inox, format compact.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25-30 assiettes\u003c\/strong\u003e, format compact.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature 30-85 °C réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablette réglable en hauteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox robuste, hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30 assiettes (1 porte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-85 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 460 × 550 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057920779,"sku":"103064","price":288.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/103064.jpg?v=1782245479"},{"product_id":"petrin-12kg-16l-as-101864","title":"Pétrin 12kg\/16L AS","description":"\u003cp\u003eTraite sans effort jusqu'à 12 kg de pâte ferme – idéal pour les pizzerias et boulangeries à fort volume de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne puissance maximale pour les professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetrait facile grâce à la tête pivotante\u003c\/strong\u003e — La tête pivotante rabattable facilite le retrait de la pâte et accélère le processus de travail, ce qui constitue un avantage notable, en particulier en cas d'utilisation fréquente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn travail propre – acier inoxydable compris\u003c\/strong\u003e — Le bol mélangeur robuste en acier inoxydable est non seulement hygiénique, mais aussi durable et facile à nettoyer, un must pour tout professionnel de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetirer le bol, optimiser le flux de travail\u003c\/strong\u003e — Le bol amovible permet de travailler efficacement la pâte, ce qui est idéal pour les étapes de travail nécessitant plusieurs lots.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à l'emploi, pratique\u003c\/strong\u003e — Prêt à l'emploi sans installation complexe : il suffit de le brancher et de commencer à pétrir, parfait pour les structures de cuisine flexibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne qualité durable pour une utilisation intensive\u003c\/strong\u003e — Le boîtier revêtu résistant aux rayures protège efficacement contre les traces d'utilisation – idéal pour une utilisation intensive dans le quotidien professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDétection intelligente du bol pour plus de sécurité\u003c\/strong\u003e — Un capteur intégré détecte le bol utilisé et empêche toute erreur de manipulation, pour des processus sûrs et fluides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn interrupteur. Un contrôle total.\u003c\/strong\u003e — Un interrupteur marche\/arrêt clairement défini permet de contrôler le fonctionnement de manière ciblée, simple, directe et fiable, même dans les moments les plus agités.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité de pâte max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBol mélangeur amovible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccord d'appareil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrêt à être branché\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTête pivotante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumes du bol mélangeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 litre(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du crochet pétrisseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la vitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 niveau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain) ,Avec tête inclinable et clé amovible ,Reconnaissance de clé via capteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 650 × 620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202057953547,"sku":"101864","price":2219.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101864.jpg?v=1782245481"},{"product_id":"egouttoir-bf-30e-101565","title":"Support égouttoir à panier inox BF 30E – Bartscher","description":"\u003cp\u003eSupport égouttoir à panier Bartscher \u003cstrong\u003eBF 30E\u003c\/strong\u003e : montage \u003cstrong\u003eà gauche ou à droite\u003c\/strong\u003e, inox CNS 18\/10 résistant, espace de rangement et d'égouttage pour paniers. Hygiénique, facile à nettoyer. Accessoire friteuse à beignets BF 30E.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMontage \u003cstrong\u003egauche\/droite\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox CNS 18\/10 robuste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface d'égouttage\/rangement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur mesure pour BF 30E.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDes deux côtés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox CNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e465 × 644 × 255 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058019083,"sku":"101565","price":111.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101565_101533.jpg?v=1782245483"},{"product_id":"chauffe-assiette-30-40-ass-ai-103069","title":"Chauffe-assiettes professionnel 40 assiettes porte pivotante AI – Bartscher","description":"\u003cp\u003eChauffe-assiettes professionnel Bartscher \u003cstrong\u003eAI\u003c\/strong\u003e : maintient \u003cstrong\u003ejusqu'à 40 assiettes\u003c\/strong\u003e à température constante 80 °C, porte pivotante, boîtier inox compact. Commande électronique à thermostat, 0,6 kW économe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30-40 assiettes\u003c\/strong\u003e à 80 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte pivotante, accès facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat, 0,6 kW économe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox robuste, appareil de table.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-40 assiettes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à 80 °C (thermostat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 kW – 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e465 × 465 × 565 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058051851,"sku":"103069","price":486.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/103069.jpg?v=1782245485"},{"product_id":"armoire-chauff-1t-55-60-ass-103063","title":"Armoire chauffante à assiettes 1 porte 55-60 ass. – Bartscher","description":"\u003cp\u003eArmoire chauffante à assiettes Bartscher : \u003cstrong\u003e1 porte\u003c\/strong\u003e, capacité \u003cstrong\u003e55-60 assiettes\u003c\/strong\u003e, thermostat 30-85 °C, tablette intermédiaire réglable. Boîtier inox robuste pour usage intensif.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e55-60 assiettes\u003c\/strong\u003e, forte capacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat 30-85 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablette réglable en hauteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox robuste, usage continu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55-60 assiettes (1 porte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-85 °C (thermostat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 × 495 × 855 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058084619,"sku":"103063","price":351.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/103063.jpg?v=1782245486"},{"product_id":"chauffe-tasses-48-tasses-103067","title":"Chauffe-tasses socle pivotant 48 tasses – Bartscher","description":"\u003cp\u003eChauffe-tasses Bartscher \u003cstrong\u003e48 tasses\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003esocle pivotant\u003c\/strong\u003e pour un accès rapide à toutes les tasses (Ø max 90 mm), température 30-45 °C. \u003cstrong\u003e4 bacs à cuillères amovibles\u003c\/strong\u003e intégrés pour un service organisé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e48 tasses\u003c\/strong\u003e, socle pivotant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature 30-45 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 bacs à cuillères\u003c\/strong\u003e amovibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccès rapide en service.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 tasses (Ø max 90 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 kW – 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360 × 360 × 415 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058117387,"sku":"103067","price":288.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/103067_1.jpg?v=1782245488"},{"product_id":"panier-de-friteuse-bf-30e-101563","title":"Panier de friteuse 19,2 L BF 30E – Bartscher","description":"\u003cp\u003ePanier de friteuse Bartscher \u003cstrong\u003eBF 30E\u003c\/strong\u003e : capacité \u003cstrong\u003e19,2 L\u003c\/strong\u003e, largeur 570 mm, profondeur 440 mm, acier chromé résistant à l'huile et la chaleur. Rechange\/accessoire pour friteuse à beignets BF 30E.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e19,2 L\u003c\/strong\u003e, largeur 570 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier chromé anticorrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception plate, friture homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoire friteuse BF 30E.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier chromé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e650 × 465 × 190 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058412299,"sku":"101563","price":119.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101563.jpg?v=1782245490"},{"product_id":"distributeur-d-assiettes-chauffage-ele-103065","title":"Distributeur d'assiettes chauffant mobile 100 assiettes 2 colonnes – Bartscher","description":"\u003cp\u003eDistributeur d'assiettes \u003cstrong\u003echauffant mobile\u003c\/strong\u003e Bartscher : \u003cstrong\u003e2 colonnes de 50 assiettes\u003c\/strong\u003e (jusqu'à 100 assiettes Ø max 300 mm), température jusqu'à \u003cstrong\u003e110 °C\u003c\/strong\u003e (thermostat), inox, 4 roulettes (2 freinées). Vaisselle préchauffée en continu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 assiettes\u003c\/strong\u003e (2 colonnes réglables).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature jusqu'à 110 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox, 4 roulettes mobiles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat précis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 × 50 assiettes (Ø max 300 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-110 °C (thermostat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e435 × 820 × 1025 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54,0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058445067,"sku":"103065","price":1244.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/103065_1.jpg?v=1782245490"},{"product_id":"wok-a-gaz-gwth1-1052303","title":"Wok à gaz GWTH1","description":"\u003cp\u003eAvec son brûleur haute performance de 11,5 kW, le GWTH1 fournit une chaleur concentrée sur une seule zone de cuisson, ce qui est idéal pour travailler rapidement dans le quotidien d'une cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance maximale sur une surface compacte\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisable dans – wok et casserole\u003c\/strong\u003e — Grâce à son anneau wok amovible, la cuisinière de table convient aussi bien aux woks classiques qu'aux casseroles à partir de 200 mm de diamètre, pour une polyvalence maximale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChangement facile entre les types de gaz\u003c\/strong\u003e — Qu'il s'agisse de gaz liquéfié ou de gaz naturel, le GWTH1 est préparé en usine et livré avec des buses à gaz naturel adaptées. Pour plus de flexibilité lors du Raccordement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sécurité rencontre le confort d'utilisation\u003c\/strong\u003e — Utilisez les plaques de cuisson pour wok avec un anneau pour wok ou à plat, conviennent à des casseroles ayant un diamètre minimum de 200 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChangement de brûleur en quelques secondes\u003c\/strong\u003e — Le brûleur peut être retiré sans outil, pour un nettoyage rapide, un entretien facile et des temps d'arrêt minimaux dans la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception robuste pour un fonctionnement continu\u003c\/strong\u003e — Fabriqué en CNS 18\/10 durable, le GWTH1 résiste de manière fiable aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles et du quotidien dans la restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTravailler à une hauteur ergonomique\u003c\/strong\u003e — Les pieds réglables en hauteur permettent un ajustement ergonomique à chaque poste de travail, pour un travail sans compromis et sans effort pour le dos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne propreté systématique\u003c\/strong\u003e — Le Bac collecteur de graisse intégré recueille efficacement les graisses en excès, pour plus d'hygiène et moins d'efforts lors du nettoyage quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupport de wok\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePieds réglables en hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille des zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 290 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlamme pilote\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAppareil de table\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de gaz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGaz liquéfié (50 mbar) ,Les injecteurs pour gaz naturel H (20 mbar) sont fournis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrûleur amovible sans outil ,Brûleur avec protection thermoélectrique ,Zones de cuisson sans support de wok, pour casseroles à partir de 200 mm de Ø\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrûleur à gaz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrûleur haute performance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRépartition des zones de cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 x 11,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType d'allumage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllumage manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode de fonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBac collecteur de graisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 600 × 415 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058477835,"sku":"1052303","price":1156.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/1052303_1.jpg?v=1782245492"},{"product_id":"salamandre-hi-light-lift-700-2z-101554","title":"Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z","description":"\u003cp\u003eLes zones de cuisson réglables séparément permettent une cuisson précise et parallèle de différents aliments, pour une sécurité maximale dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDeux zones de chauffage, double contrôle\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute performance sur simple pression d'un bouton\u003c\/strong\u003e — Avec une puissance connectée de 6 kW et quatre Résistances électriques infrarouges, le salamandre fournit une chaleur constante pour gratiner, cuire au four et régénérer rapidement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle numérique pour une précision maximale\u003c\/strong\u003e — L'affichage numérique associé au Réglage manuel de la durée permet un contrôle précis, un gain de temps et une reproductibilité à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour un montage mural\u003c\/strong\u003e — La console murale fournie libère de l'espace sur le plan de travail et permet un travail ergonomique dans les cuisines exiguës.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistances électriques réglables en hauteur au lieu d'un réglage de la grille\u003c\/strong\u003e — Grâce à des radiateurs à positionnement flexible, la source de chaleur s'adapte aux aliments à cuire, ce qui est plus efficace que le réglage traditionnel de la grille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoîtier en acier inoxydable pour une hygiène durable\u003c\/strong\u003e — Le matériau robuste en acier inoxydable est synonyme de durabilité, de nettoyage facile et d'hygiène professionnelle dans les environnements de cuisine exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBac collecteur de graisse pour un travail propre\u003c\/strong\u003e — Le bac de récupération des graisses intégré réduit les efforts de nettoyage et protège la technologie, un atout pour l'efficacité et la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande électronique avec affichage clair\u003c\/strong\u003e — La commande à bascule bien pensée avec affichage clair garantit une commande intuitive, même dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBac collecteur de graisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrille réglable en hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de maintien au chaud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage manuel de la durée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380-400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSource de chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFoyers radiants logés infrarouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZones chauffantes réglables séparément\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de l'énergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de résistance électriques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de mise en marche automatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur de la grille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e737 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 grille ,1 console pour la fixation au mur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur de la grille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e745 × 590 × 515 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70.6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058510603,"sku":"101554","price":3127.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101554_3.jpg?v=1782245494"},{"product_id":"salamandre-hi-light-lift-premium-101547","title":"Salamandre Hi-Light-Lift \"Premium\"","description":"\u003cp\u003eTrois zones de chauffage réglables indépendamment permettent un timing précis et une cuisson au point près, idéal pour les processus de travail parallèles dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContrôle maximal grâce à des zones de chauffage séparées\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe l'énergie uniquement là où elle est nécessaire\u003c\/strong\u003e — Avec une puissance de chauffe sélectionnable (pleine ou réduite), le salamandre s'adapte de manière flexible à différentes exigences et charges de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande HI-TOUCH pour une utilisation intuitive\u003c\/strong\u003e — La commande tactile moderne avec Affichage numérique permet une sélection facile des programmes et un contrôle précis, même en cas de forte charge de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie infrarouge pour une chaleur rayonnante uniforme\u003c\/strong\u003e — Les radiateurs infrarouges de haute qualité fournissent une chaleur constante sans temps de préchauffage, ce qui est parfait pour gratiner, cuire ou maintenir au chaud rapidement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa mise en marche automatique permet d'économiser du temps et de l'énergie\u003c\/strong\u003e — Grâce à la fonction de démarrage automatique intégrée, l'appareil est immédiatement prêt à l'emploi en cas de besoin, ce qui permet une consommation énergétique efficace et un flux de travail confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste, hygiénique et durable grâce à son boîtier en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — Entièrement fabriqué en acier inoxydable, l'appareil répond aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène, de longévité et d'utilisation professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolutions compactes pour un placement flexible\u003c\/strong\u003e — Grâce à la console murale fournie, le salamandre peut être monté de manière peu encombrante, ce qui est idéal pour les cuisines exiguës ou les zones de cuisson en façade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrois programmes pour des résultats reproductibles\u003c\/strong\u003e — Avec jusqu'à trois programmes réglables individuellement, vous garantissez une qualité constante pour des plats variés, de manière efficace et reproductible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBac collecteur de graisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrille réglable en hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de maintien au chaud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage manuel de la durée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de zones chauffantes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaximal ou réduit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSource de chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFoyers radiants logés infrarouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZones chauffantes réglables séparément\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de l'énergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de résistance électriques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de mise en marche automatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur de la grille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e572 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 grille ,1 console pour la fixation au mur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 × 600 × 515 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61.4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058543371,"sku":"101547","price":3255.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101547_BOM.jpg?v=1782245496"},{"product_id":"salamandre-hi-light-lift-400-2z-101552","title":"Salamandre Hi-Light-Lift 400-2Z","description":"\u003cp\u003eLe Réglage de l'énergie avec affichage numérique permet d'obtenir des résultats de brunissage parfaitement ajustés, idéaux pour répondre aux exigences les plus élevées dans la cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa précision sur simple pression d'un bouton\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie infrarouge efficace\u003c\/strong\u003e — Deux résistances électriques infrarouges puissantes fournissent une chaleur supérieure précise avec une puissance de 3 kW – économe en énergie, rapide et fiable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance électrique réglable en hauteur\u003c\/strong\u003e — Au lieu d'une grille réglable, c'est la source de chaleur elle-même qui est réglable en hauteur, pour un contrôle optimal sans avoir à repositionner les aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception compacte, performances élevées\u003c\/strong\u003e — Avec une surface de grille de 400 x 304 mm, la salamandre Hi-Light-Lift offre beaucoup d'espace dans un petit format, ce qui est parfait pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBac collecteur de graisse intégré\u003c\/strong\u003e — Propreté garantie : le Bac collecteur de graisse facile à retirer facilite le nettoyage quotidien et garantit un fonctionnement hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGain de temps\u003c\/strong\u003e — Le réglage manuel de la durée garantit un contrôle et une reproductibilité maximaux, ce qui est idéal pour les processus à haut débit dans les cuisines et la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste et prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e — Entièrement fabriqué en acier inoxydable, l'appareil est prêt à être branché et immédiatement opérationnel, pour une grande résistance en cas de Fonctionnement continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsole murale comprise\u003c\/strong\u003e — Se monte directement au mur pour un gain de place, pour un travail ergonomique et une utilisation optimale de l'espace dans un environnement professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBac collecteur de graisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrille réglable en hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de maintien au chaud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage manuel de la durée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSource de chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFoyers radiants logés infrarouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZones chauffantes réglables séparément\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de l'énergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de résistance électriques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de mise en marche automatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur de la grille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 grille ,1 console pour la fixation au mur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur de la grille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e304 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 × 570 × 515 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058576139,"sku":"101552","price":2184.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101552_4.jpg?v=1782245497"},{"product_id":"soupiere-de-luxe-9l-100058","title":"Soupière électrique De Luxe 9 L cuve inox amovible – Bartscher","description":"\u003cp\u003eSoupière électrique Bartscher \u003cstrong\u003eDe Luxe 9 L\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003ecuve inox amovible\u003c\/strong\u003e, chauffage indirect 30-95 °C, couvercle rabattable ergonomique à fente à louche. Livrée avec \u003cstrong\u003e8 étiquettes magnétiques\u003c\/strong\u003e pour identifier le contenu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve inox amovible\u003c\/strong\u003e, hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature 30-95 °C réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8 étiquettes magnétiques\u003c\/strong\u003e fournies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle rabattable, poignées isolées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChauffage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndirect, 30-95 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e345 × 345 × 360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058608907,"sku":"100058","price":102.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100058.jpg?v=1782245498"},{"product_id":"salamandre-hi-light-600-2z-101548","title":"Salamandre Hi-Light gamme 600 (2 zones) – Bartscher","description":"\u003cp\u003eLes zones infrarouges réglables séparément permettent un travail précis à différentes températures, idéal pour les préparations parallèles dans les cuisines industrielles et la restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDeux zones de chauffage, double contrôle\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffichage numérique\u003c\/strong\u003e — Contrôle précis de la température et du temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste\u003c\/strong\u003e — Acier inoxydable de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintien au chaud intégré\u003c\/strong\u003e — Plats à bonne température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrille réglable en hauteur\u003c\/strong\u003e — Deux positions d'insertion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBac collecteur de graisse amovible\u003c\/strong\u003e — Nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSource de chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFoyers radiants infrarouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZones chauffantes réglables séparément\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de maintien au chaud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBac collecteur de graisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380-400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e590 × 550 × 515 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058674443,"sku":"101548","price":1986.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101548_2.jpg?v=1782245500"},{"product_id":"salamandre-hi-light-lift-600-2z-101546","title":"Salamandre Hi-Light-Lift gamme 600 (2 zones) – Bartscher","description":"\u003cp\u003eGrâce à deux zones de chauffe réglables séparément, chaque côté peut être adapté individuellement aux exigences de vos plats, pour un contrôle maximal et un gaspillage d'énergie minimal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne chaleur précise, exactement là où vous en avez besoin\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie infrarouge\u003c\/strong\u003e — Chaleur immédiate et homogène pour gratiner, cuire et maintenir au chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsole murale fournie\u003c\/strong\u003e — Utilisation optimale des surfaces verticales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande intuitive\u003c\/strong\u003e — Régulation électronique et affichage numérique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonction de maintien au chaud\u003c\/strong\u003e — Plats prêts à servir sans perte de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — Hygiène et durabilité maximales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance réglable en hauteur\u003c\/strong\u003e — Avec bac collecteur de graisse intégré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSource de chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFoyers radiants infrarouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZones chauffantes réglables séparément\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction de maintien au chaud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBac collecteur de graisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380-400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e580 × 590 × 515 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59.4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058739979,"sku":"101546","price":2436.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101546_4.jpg?v=1782245502"},{"product_id":"soupiere-party-9l-100054","title":"Soupière électrique Party 9 L cuve inox amovible – Bartscher","description":"\u003cp\u003eSoupière électrique Bartscher \u003cstrong\u003eParty 9 L\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003ecuve inox amovible\u003c\/strong\u003e, température 30-95 °C (idéale soupes, sauces, vin chaud), boîtier acier époxy robuste. \u003cstrong\u003e8 étiquettes magnétiques\u003c\/strong\u003e pour le service.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve inox amovible\u003c\/strong\u003e, changement rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature 30-95 °C réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier époxy robuste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8 étiquettes magnétiques\u003c\/strong\u003e fournies.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChauffage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndirect, 30-95 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e345 × 345 × 360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058772747,"sku":"100054","price":72.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100054_1.jpg?v=1782245504"},{"product_id":"soupiere-gourmet-10l-100047","title":"Soupière électrique Gourmet 10 L cuve inox amovible – Bartscher","description":"\u003cp\u003eSoupière électrique Bartscher \u003cstrong\u003eGourmet 10 L\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003ecuve intérieure inox amovible\u003c\/strong\u003e, chauffage \u003cstrong\u003eindirect\u003c\/strong\u003e (50-95 °C réglable) pour une chaleur homogène sans brûler. Couvercle pivotant à fente à louche, poignées isolantes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve inox amovible\u003c\/strong\u003e, nettoyage rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage \u003cstrong\u003eindirect\u003c\/strong\u003e, pas de brûlure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature 50-95 °C réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle pivotant à fente à louche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChauffage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndirect, 50-95 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 × 390 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058805515,"sku":"100047","price":109.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100047.jpg?v=1782245505"},{"product_id":"soupiere-10l-100048","title":"Soupière électrique 10 L couvercle transparent – Bartscher","description":"\u003cp\u003eSoupière électrique Bartscher \u003cstrong\u003e10 L\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003ecouvercle polycarbonate transparent\u003c\/strong\u003e (contenu et niveau visibles sans perte de chaleur), cuve inox amovible, 57-84 °C. Sécurité anti-surchauffe, 0,45 kW économe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle transparent\u003c\/strong\u003e, contenu visible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve inox amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécurité anti-surchauffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0,45 kW économe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChauffage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndirect, 57-84 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e330 × 330 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058838283,"sku":"100048","price":64.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/100048_4.jpg?v=1782245507"},{"product_id":"matrice-pates-sfoglia-5000-101983","title":"Matrice pâtes Sfoglia 5000","description":"\u003cp\u003eLa matrice à pâtes Sfoglia 135 mm en bronze permet de réaliser des pâtes plates authentiques avec une texture artisanale et une rugosité optimale pour une adhérence parfaite de la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQuand tradition rime avec précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéale pour les volumes de production élevés\u003c\/strong\u003e — Avec un diamètre de 135 mm, cette filière est idéale pour une utilisation dans les cuisines professionnelles à forte activité : fiable, indéformable et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe bronze pour des propriétés optimales\u003c\/strong\u003e — Le bronze de haute qualité garantit une surface rugueuse aux pâtes, comme l'attendent les clients exigeants : traditionnelle, aromatique et fonctionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes résultats constants à chaque passage\u003c\/strong\u003e — La matrice fabriquée avec précision garantit une qualité constante des pâtes, une base fiable pour des processus standardisés et un goût constant dans l'assiette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégration facile dans les systèmes existants\u003c\/strong\u003e — Grâce à sa taille standard et à sa conception robuste, la matrice s'intègre parfaitement dans les machines à pâtes professionnelles, pour un processus de production fluide sans effort d'adaptation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour des créations sophistiquées de pâtes sfoglia\u003c\/strong\u003e — Lasagnes, cannellonis ou spécialités farcies à la main : la matrice permet de réaliser des pâtes plates variées d'une qualité constante et élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour une utilisation intensive dans la restauration\u003c\/strong\u003e — Conçue pour une utilisation quotidienne dans le cadre professionnel, cette matrice séduit par sa longévité, ses avantages en matière d'hygiène et sa facilité de nettoyage. Elle est idéale pour la cuisine, la restauration et la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn investissement dans une qualité constante\u003c\/strong\u003e — Avec la matrice à pâtes Sfoglia 135 mm, vous vous assurez un outil professionnel qui garantit des résultats fiables et une satisfaction maximale de vos clients.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e135 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePasta sfoglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 55 × 40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058871051,"sku":"101983","price":92.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101983_3.jpg?v=1782245508"},{"product_id":"armoire-chauff-2t-110-120-ass-103122","title":"Armoire chauffante à assiettes 2 portes 110-120 ass. – Bartscher","description":"\u003cp\u003eArmoire chauffante à assiettes Bartscher : \u003cstrong\u003e2 portes\u003c\/strong\u003e, capacité \u003cstrong\u003e110-120 assiettes\u003c\/strong\u003e, thermostat 30-85 °C. \u003cstrong\u003e2 compartiments indépendants\u003c\/strong\u003e pour travailler à deux températures. Inox robuste, faible profondeur (365 mm).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e110-120 assiettes\u003c\/strong\u003e, gros volumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 compartiments\u003c\/strong\u003e indépendants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat 30-85 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox, faible encombrement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110-120 assiettes (2 portes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-85 °C (thermostat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 × 495 × 855 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058903819,"sku":"103122","price":588.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/103122.jpg?v=1782245511"},{"product_id":"matrice-pates-spaghetti-5000-101979","title":"Matrice pâtes Spaghetti 5000","description":"\u003cp\u003eLa filière en bronze crée une surface plus rugueuse, idéale pour une adhérence maximale des sauces et un mordant authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStructure authentique des spaghettis grâce au bronze\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre précis pour des temps de cuisson uniformes\u003c\/strong\u003e — Avec un diamètre exact de 2 mm, la filière garantit des résultats constants dans la production et la cuisine, ce qui est indispensable pour les processus professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable pour une utilisation quotidienne\u003c\/strong\u003e — Le bronze de haute qualité garantit une grande stabilité dimensionnelle et une résistance à l'usure élevée, même en cas d'utilisation intensive dans la production quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComplément parfait pour les machines manuelles et industrielles\u003c\/strong\u003e — Compatible avec les machines à pâtes courantes, la matrice apporte de la flexibilité à différents systèmes de cuisine et volumes de production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour une qualité de pâtes professionnelle\u003c\/strong\u003e — Idéal pour les restaurateurs et les fabricants qui souhaitent garantir une qualité de produit élevée et constante ainsi qu'une texture authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuand l'artisanat traditionnel rencontre la précision moderne\u003c\/strong\u003e — La combinaison d'un travail classique du bronze et d'une précision technique fait de la matrice à pâtes l'outil idéal pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBronze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpaghetti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 55 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202058936587,"sku":"101979","price":65.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/8531\/1499\/files\/101979_3.jpg?v=1782245512"}],"url":"https:\/\/www.materiel-chr.fr\/collections\/bartscher.oembed?page=86","provider":"Materiel-CHR.fr","version":"1.0","type":"link"}